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此物的兩名花季女學生雖然有失風雅,但足見醉翁和醉奶奶們之意並不在野餐,而在露天,在山水之間。而且,在野餐的名義之下,山水也有了中式和西式之分。

沒有白吃的野餐

鑑於西式野餐多數都在午餐時間,與通常在室內進行的西式午餐相比,兩者在內容上其實還是保持著高度一致的。如果一個人連早餐和晚餐都以野餐方式進行,他的良民身份就不能不受到嚴重的懷疑。

內容和形式達到高度統一的野餐,還是要看我們中國人的。正所謂“握月擔風且留後日,吞花臥酒不可過時”。中式野餐雖說同樣也是出於對“佳境”的追求,但是在解決了“怎麼吃”的同時,“吃什麼”照樣不能有半點的含糊。傳統的中式野餐究竟可以勁爆到何種程度?據明代高濂《 遵生八箋 》稱,時有一種流行的行動式野餐套裝工具,主要部件包括提盒和提爐。提盒是一個迷你型碗櫥,內放杯筷酒壺之類,上面分有數格,每格或置六碟,或四碟,盛果餚酒菜,可供六人之需。提爐形式如提盒,分上下兩格。上層大盛炭備用,下層放一鍋爐,可烹茶暖酒,旁有一鍋,可煮粥供客。郊遊野餐時,相當於隨身攜帶了一座整體廚房。如此高階的硬體配置,其承載執行的“軟體”之繁複、之精彩,大致可以想象。

野 餐(2)

同樣道理,當網球從室外移至室內�

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