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櫃一簽三年,這三年的時間裡不止他客來居要說到做到,夏小錢也是一樣的,決不能任何閃失!
“楊掌櫃放心,做生意講究誠信,我不會做自毀聲譽的事兒,明天客來居隨時可以派人前來,眾位也是。”夏小錢道。
幾人滿意的點了點頭,夏小錢這生意做得也算公平,雖說和客來居與醉仙樓存在差距,但是這差距對他們也好,如果以兩大酒家的量來衡量自身,反而會有所牽制,對酒樓發展有影響。
生意一定,夏小錢鬆了口氣,身體之中散發著一股朝氣。
這可是大生意,怎麼可能不興奮!
這鴨蛋每個月只要在外頭買一部分而已,畢竟他們院子裡的鴨子也能產出一些,而且鴨蛋的價格最貴的時候才十五文一顆,再加上其他的配料,其實每個月只用花三四百兩銀子,就能賺回一萬多兩!
不要說夏小錢高興,就是元老二和元老三得知訊息也直接傻了眼!
忍不住佩服夏小錢這膽色,他們還以為一顆松花蛋能賣百文錢就不錯了,萬萬沒想到夏小錢開口就是一兩銀子!
那可是一兩!在鎮子上的時候,還從來沒見過有人捨得花一兩銀子吃飯的呢!
那些窮人家一年都攢不出一兩,攢不出一個松花蛋!而他們元家不久之前所有的家產加起來也只有一百多文,如此翻天覆地的變化讓他們怎麼不高興?
不過很快元老二又反應過來了,他的酒樓已經選好地方了,正在裝修中,嫂子將松花蛋賣的這麼貴,他怎麼辦?
“嫂子你給我打個折不?”元老二突然後悔之前答應嫂子不借助外力了
夏小錢瞥了他一眼,道:“你如今開了酒樓,就成了生意人,既然是生意人就得講究利益,我若是將松花蛋便宜賣給你,這鄖陽城其他酒樓還不鬧翻了天?你想讓所有酒樓對你我群起而攻之?”
元老二臉色一苦,果然,他就知道不可能
“松花蛋之所以價格高和成本沒有一丁點關係,只因四個字‘獨一無二’,這是噓頭,代表的是地位,我不會自己砸了這招牌的,所以二弟,你就認命吧,我給你的那五道菜若是做好了,也能讓你酒樓輝煌一下,你該知足了。”夏小錢又道。
元老二嘆了一口氣,“你放心,我就是覺得心中可惜,我知道輕重,嫂子你也該信我的為人,不會揹著你用松花蛋秘方的,現在和那些酒樓簽了約,那這松花蛋就是咱家的命脈,絕對不能有失。”
“你明白就好。”夏小錢滿意的點了點頭。
元老二的酒樓選址倒也不錯,不過離著小楊花巷有些遠,好在他也算踏實,沒想著一蹴而就,看上去只是簡單的小酒樓,周圍風景雖好,但是相對來說有些僻靜,夏小錢當時和他一起去看了一眼,並沒表達出自己的意見。
元老二和她學了不少新的想法,也都用在了就樓上,只不過唯一不足的就是元老二身份不夠硬,從買樓之後便處處受阻,被周圍酒家打壓的厲害。
他心思也算堅定,愁眉苦臉一個月之後,還是按時開張,五道招牌菜倒也引來不少人關顧。
夏小錢這邊的松花蛋依舊熱銷,給幾個酒樓帶來不少名聲,總算穩定了一些,不過穩定之後,夏小錢受到了楊掌櫃和醉仙樓鄧掌櫃的推薦,鄖陽城商會的邀請!
商會!夏小錢得到訊息的時候十分震驚,就連烏子全烏大哥都沒能在商會有一席之地!
想要進商會,需要層層推薦與考察,夏翰昌能進商會,是因為他曾經來自京城,生意潰敗的時候也在鄖陽城呆過一段時間,有過那麼兩年在鄖陽城獨佔鰲頭,而後來才淪落到蓮湖鎮!
要不是曾經有過那個能力,就憑夏翰昌現在這樣,想有一席之地?根本不可能!
直至八月,夏小錢入商會的事情才算確定下來,畢竟有這麼多家酒樓的人贊同,商會負責人也只能點頭同意,何況,夏小錢有點心鋪和閒鶴樓,又經營松花蛋,也算是有多家產業了,勉強有了那個資格。
有些人賺的錢多,卻未必能入商會,入商會是要看影響力的,一般商會這邊,如果做的是絲綢生意,最起碼也要有四五家成衣鋪,有自己賺錢的路子,要不然哪怕你賺再多的錢也沒那個資格。
就比如烏子全,元老三的書稿在他手裡可沒少賺錢,可商會卻不可能同意他的地位。
一者,他的儒玉書齋雖然售賣筆墨紙硯,但是這些都不如書稿賣得好,而那書稿釋出沒有定性,算不得烏子全自己的能耐。
夏小錢則不同,她手裡的產業都