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。”

賈語博的手直哆嗦,大滴大滴的汗水,澀辣辣的流進了眼裡。

蘇喜兒也退縮了,本來她想替他擋的,可是面板之於女人,比什麼都重要。萬一嚴重燙傷,可就是終身的疤痕了。

賈語博遲疑之間,九元老看向蘇喜兒:“看來這新府衙,魄力有些不足啊!”

言外之意,蘇喜兒自然是懂的。賈哥不過這關,就難任職。

蘇喜兒緊緊咬著牙,目光裡透著一股子悲烈,挽起袖子,柔嫩白皙的纖纖素手,些微的試探後,猛伸進了沸騰的油鍋裡。

閉著眼睛,等待煎炸感覺的到來。仿若過了好久,想象中的劇痛並沒來臨,手像伸在了暖水裡,甚至有些舒服。

蘇喜兒張開眼,有些詫異。九元老面無表情地道:“請賈夫人把手拿出,由新府衙闖關!”

眾人的目光,都聚在了蘇喜兒的手上。除了更潤澤些之外,毫無損傷。大傢俱都呆在當場,不明白是怎回事。

賈語博不可置信的睜著眼,頓了好久,才捧起她的手,翻來覆去看了又看。

蘇喜兒道:“真的沒事,連紅都不紅,你趕快闖關吧,待會只怕出現什麼意外”

朱柭散只覺得見鬼了,手忙腳亂,又往爐里加了許多炭火,油翻滾得更劇烈了。賈語博雖見證了蘇喜兒的奇蹟,仍是猶豫不決,踟躕很久,手一伸到鍋邊,就又縮了回來。

九元老嘆道:“當決不決,禍患至矣。”

蘇喜兒很著急了,毅然捉住了他的手,往油鍋裡按去。

一聲淒厲的男性哭聲嚎起,賈語博彈跳著,趔趄出了很遠,撲騰摔在地上,直打起了滾兒。部分油滴也濺在了蘇喜兒的身上,她也尖叫起來。

眾人迷糊不解,轉瞬之間,發生了什麼事兒,反應竟會如此截然不同?

再瞧那賈語博,身子蜷成一團兒,整條臂急劇地抽搐著,那手背上呈現一種焦褐色,大大小小滿是血膿似的泡。讓人心裡又驚又顫,不忍卒視。

為首的九元老,拿出一瓶治燙傷的藥膏,給他輕輕塗了起來。賈語博疼得哭爹喊娘,昏了過去。蘇喜兒怔了半晌,淚如雨道:“怎麼會是這樣?!”

薛淺蕪一時難以反應道:“這是怎個情況?為何先前油在滾時,喜兒沒被燒著?後來卻燒著了賈語博,難道是人品問題嗎?”

東方碧仁一面平靜,聲音卻帶了抹感嘆:“鍋裡不是純油,油層下面是醋。”

“油下是醋?怎麼沒有聞到醋味?”薛淺蕪只糾結在表象上,並沒向深入處思考,抬臉迷糊不解地問。

東方碧仁道:“這個問題,還沒有誰能解釋出原因。曾有一位廚師,得出了這個經驗,尋常人並沒聽過。就算聽說了,由於太危險,誰都不敢貿然嘗試。”

薛淺蕪若有所思,點了點頭。這一點頭,前世所學的知識,忽然如靈光般,在腦海裡鮮活了起來。她猛叫了一句:“我真是個蠢貨!”

東方碧仁看著她:“又怎麼了?”

薛淺蕪樂顛顛道:“我回憶起來了,我知道其中的竅了!因為油的密度小,浮在了醋上,並且形成一致密層,使醋分子揮發不出來,所以人聞不到酸味兒!又因醋的沸點比油低,最先翻騰的其實是醋,醋裡的空氣化成氣泡往上排出,所以造成了油層翻滾的假象。油還遠遠沒滾開,當然不會燙傷人了!等賈語博伸手進去的時候,底層醋裡的空氣已經蒸沒了,這時全是油在翻滾,還不炸成了豬蹄啊!”

東方碧仁聽得半是明白,半是糊塗,皺起好看的眉問道:“怎那麼多新鮮生僻的詞?”

“這是物理與化學的綜合,道理很淺顯的,只是你們古人不懂,連九元老也只是在拿賈語博做實驗品!”薛淺蕪甩著頭,想了想又道:“我給你打個比方,假設咱倆被太白金星那老道兒,弄到了八卦爐裡,爐底三味真火燒著!你在下面墊著,我在你的身上趴著!你的君子正氣散發不出,因為被我的邪氣層擋著了!一開始的時候,三味真火直接燒的是你,所以就算有人摸我,也感覺不到熱!當你化成了水,變成氣兒蒸走,我也慢慢融化成漿,有人再來摸我,肯定會被燙傷!一切的一切,就是這麼簡單!”

這後面的,東方碧仁算是懂了,笑著說道:“還是通俗形象的好!只是別太那個行嗎?我能容許,你在我的身上趴著,卻不能忍,有人過來摸你!”

薛淺蕪嘿嘿一笑:“比喻而已,你別在意!把我這個女主,換成小三小四,所表達的意思,還不都是一樣的!”

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