美食江湖

第32部分 (第1/4頁)

謝師傅這是怎麼了，雖然還是一樣的面無表情，但是卻囉嗦了許多，以前謝師傅可不會說什麼不會的問他這種話，像之前關於選雞的事兒，謝師傅也解釋了很多，這完全不是謝師傅的風格啊。

頂著疑問，王佳琪開始了自己的練習，練習期間，王佳琪的許多錯誤之處都被謝師傅給糾正過來了，最終，王佳琪只練了兩遍就掌握了這道菜的精髓。

看到謝師傅今天這麼好說話的樣子，王佳琪想把她之前她憋回去的話再問一次。

“謝師傅，系統培訓空間中定向選擇培訓師傅是一定要知道那個師傅的真名才能選的嗎？”

王佳琪也有謝師傅不回答她的心理準備，畢竟這可能關係到系統對他們的那些限制。

“嗯，你必須知道名字，而且必須是曾經遇到過的師傅，才能由你來選擇，否則都是隨機的。”

謝師傅一句話將王佳琪對於定向選擇限制的疑問全都解開了，王佳琪不僅驗證了她之前的那個猜想，還知道了必須是真名的這個限制。

“那能不能主動去問培訓師傅的名字啊？”要是不能主動問名字的話，一切都是白搭。

“當然可以，但是也得看別人願不願意告訴你。”

也就是說，全看培訓師傅的心情嘍？王佳琪瞬間明白了這個定向選擇的限制，聽謝師傅的話，表示了就算她去問了方師傅的名字，也得看方師傅願不願意告訴她。

另外，方師傅的背景可不像謝師傅這樣有跡可循，謝師傅是王佳琪碰到了老謝這樣的傳人，要不然，王佳琪也就不能憑藉從老謝那裡得到的訊息，推測出謝師傅擅長的菜餚，從而成功進入培訓空間再一次見到謝師傅。

王佳琪想透過菜譜再一次找到方師傅，那機率低得簡直虐心，她還不如想想怎麼跟隨機遇到的培訓師傅套好關係，說不定人家培訓師傅一個高興就把名字告訴了她。

“謝師傅，今天真的多虧你了，要不然我還真的摸不著定向選擇的限制，謝師傅，你跟我講了這麼多不會被系統懲罰吧？”王佳琪半是感激半是擔心地說道。

“系統不想我們說的，我根本就不會有機會說出口。”

“那就好，對了謝師傅，你今天怎麼變得這麼熱情了啊？”

“哼，很熱情？你希望我對你更嚴厲點？”謝師傅的說話聲突然上揚。

“不希望，不希望，你一直跟以前一樣。”王佳琪只希望謝師傅跟今天一樣熱情，因為謝師傅的熱情，她的學習進度快了許多。

王佳琪的話音剛落，她兌換的培訓時間也到期了，由不得王佳琪細想謝師傅今天的莫名改變，她的意識就回到了現實之中。

“只是教了那丫頭一點小技巧，這樣系統應該不會怪罪我了吧。”謝師傅喃喃自語道。

☆、第48章　銀絲面

離“玉食人家”正式開業還有一個禮拜的時間，為了讓“玉食人家”營運時不出現什麼差錯，王佳琪做了許多準備工作。

“玉食人家”的商標和營業執照都已經辦妥了，就連王佳琪準備主打的復原的古法菜餚，她都花了一大筆錢請了個律師來幫她申請了各項專利，雖說烹飪菜品一類的專利技術很難申請成功，但是依靠著孔方兄的開路，幾樣菜式都被順利地打上了專利的號碼。

王佳琪註冊專利只是為了防止其他同行的侵權行為，但付曉梅卻說王佳琪註冊的專利，可以在某種程度上造成一種宣傳的效果。當食客們看到“玉食人家”的宣傳上註名的幾項專利，潛意識中就會覺得“玉食人家”具有非常高的專業性。

用一句話叫，“無形裝逼，最為致命”。

仔細想了下，王佳琪覺得這的確是個不錯的宣傳手段，就讓付曉梅去把註冊的古法菜連著專利號寫到了宣傳畫冊上。

辦理各種證件、申請各項專利及商標對王佳琪而言都算不上麻煩，與這些相比，最令王佳琪頭大的反而是飯店的選材問題，以及招工問題。

自從謝師傅跟王佳琪說了選材要精選之後，王佳琪打算將謝師傅的這份認真的態度也帶到“玉食人家”中去，本來王佳琪是興致沖沖地去跟付曉梅說的，卻被付曉梅當場潑了一盆冷水。

在付曉梅解釋了之後，王佳琪才明白了現在業內的情況。

餐飲行業的食品採辦一直講求的是低成本，當然也有選材精細的，但這就意味著成本變高，菜品定價變高。

“玉食人家”的定位是中產階級，周圍的消費群體都是白領一族，白領雖說消費能力不錯，但也