第45部分 (第3/4頁)
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成三個二小姐。雖說以她的年齡,正值青春發育期,可這也太離譜了,南葉暗自咂舌,把目光收了回來,免得繼續看下去會失態。
虞氏見南葉進來,臉上已露笑意,但見她手中拎著的食盒,卻又不由自主地緊張起來,她可是一得知南葉會做貓耳朵,就在葉天面前誇下海口了,這會兒做出來的東西,如果不像,那可就丟面子了。
顧淑怡見著老太君臉上的神情,忍不住地笑,真是老小孩,老小孩,居然在意起這些東西來,都怪南葉的手藝太好,把人爭長鬥短的心思都激發出來了。
南葉穩沉地走到虞氏面前,與眾人行禮,再把食盒交到了珍環手中。
兩盤貓耳朵,剛一從食盒中端出來,就立刻吸引了眾人的目光,胡蘿蔔鮮紅,青椒翠綠,香菇飽滿,五花肉肥嫩,襯得那一盤貓耳朵格外潔白可愛。
珍環將貓耳朵分作數份,送到各人手中。
虞氏先問葉天:“可同你在山西吃過的一樣?”
葉天眼中有明顯的驚豔之色,不答虞氏的話,卻先夾了個貓耳朵入口,吃過之後,閉目陶醉一番,方才開口道:“晚輩見著這貓耳朵,太過於驚訝,以至於失態,望老太君恕罪。”
因為急著吃自家的菜而失態,虞氏更多的是高興,哪裡會怪罪,只是有些奇怪:“這貓耳朵你又不是頭一回吃,何至於驚訝?”
葉天讚歎道:“這是我在山西吃過的貓耳朵,卻又不是我在山西吃過的貓耳朵,貴府這貓耳朵,用料更多,顏色更鮮豔,口感更勁道,絕非尋常街頭能吃到的東西。”
虞氏見他如此盛讚,開懷大笑,連聲叫他多吃些,不要客氣。
老太君開心,大家都開心,紛紛舉起筷子,品嚐自己面前的貓耳朵。
顧慧芝什麼也不說,埋頭苦吃,一口頂別人兩口,胃口相當得好,看來這一身肉,不是白來的。
顧淑怡夾起一個貓耳朵,舉到眼前仔細地看,驚歎道:“原來這就是貓耳朵,果真是真像,做起來一定費事罷?”
南葉笑道:“回二小姐的話,不費事,一按一搓便得。”
“這麼簡單?!”顧淑怡有些不相信,“一定是你謙虛,不行,你得教我!”
二小姐有求,南葉自然必應,滿口答應下來。
顧端吃著貓耳朵,微微而笑,頗有自豪之感,這便是他挑出來的人才,技藝高超,什麼時候都能給人長臉;不過同時他又十分驚訝,這丫頭怎麼什麼都會做,到底有什麼是她不會的?也許他該動動腦子,在今後的考核中,好好考一考她……
陸子美沒急著吃貓耳朵,卻是看看這盤,又看看那盤,哈哈大笑:“南葉竟知道我不愛吃香菜,特意做了盤沒擱香菜的來。”
得意什麼,不就是一盤沒擱香菜麼!不過,這屋子裡的人,除了陸子美,都是愛吃香菜的,南葉真是特意為了照顧他的口味?顧端想著想著,不知怎地,突然就覺得自己碟子裡的貓耳朵,沒那麼好吃了。
南葉望著喜笑顏開,手舞足蹈的成國府二公子,哭笑不得,他真是抬舉她了,她哪有那麼細心,還特意去打聽他的喜好,只不過是習慣使然罷了。不過看他這麼高興,又是客人,她哪好當場去掃興,只得任由他誤會了。
貓耳朵吃完,主賓盡歡,惟有顧端,看著陸子美高興的樣子,十分不爽,拉著他到莊後較量騎射去了。
南葉給老太君掙了面子,老太君自然有賞,給了她一隻晶瑩剔透的水晶盤,而且廚房內幫她打下手的人,亦各有賞賜。
南葉離開花廳,回到後罩房,捧著水晶盤,愛不釋手,聽說上檔次的廚師的標準配備,是四隻大箱子,一隻裝工具,一隻裝餐具,一隻裝調料,最後一隻裝珍稀食材。為了她遠大的目標,自由的理想,是不是也得朝這樣的道路上發展呢?
至今,她已有了一把菜刀;一隻水晶盤;一整套白底青花的瓷制餐具;一個銅製的燒烤爐,以及大大小小的燒烤器具;調味品也還剩一匣子,也許她再努努力,真能也湊個四箱子,儘管簡陋些。
有了這些標準配備,才真正算得上是一名廚師,而非幫工的小學徒了,為了這個目標,她還得加把勁兒才是。南葉暗暗地給自己鼓勁。
那邊房裡,香秀託著腮,蹲在牆邊發呆,也不知待了多久,連老太君的賞賜下來,也不見她露笑容。
南葉制定好自己的發展道路,走過來瞧她,正要開口,卻見阿華趕過來道:“後罩房門口來了個姓葉的公子,說是要找香秀姐姐。”
香秀的