第6部分 (第3/4頁)
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哭什麼哭,不就是魚味兒麼,大不了我去弄一條魚來,添到裡面去,看它還有沒有魚味兒!”
咦,這倒也不失為一個辦法!夏蓮睜著朦朧淚眼,猛地抬起了頭。
綠萍也意識到,自己在氣頭上嚷出的話,可能就是她們唯一的出路,當即激動起來,就要推門出去找魚。
夏蓮連忙把淚一抹,將她拽住了,問道:“京城缺水少雨,周邊沒什麼河溪水塘,魚可是稀罕物,你打算到哪裡弄去?”
是啊,到哪裡弄去?廚房裡,魚乾倒是不少,但鮮魚是沒有的,全在專門的水池裡養著呢,若要宰殺,必須經得廚房管事同意,而且要有正當的名目。而她們的名目,恰恰就不正當……人家二小姐要的,是假葷菜,她們摻進真的魚去,算怎麼回事……
綠萍急得直跳腳,道:“要不,我去弄點魚乾來?”
“不行,魚乾再怎麼泡,肉也幹,摻進去會被發現的。”夏蓮平日裡膽子小得很,但這會兒一想到自己的銅簪子,就什麼也不怕了,腦子轉得飛快,“我想起來了,老夫人每日早上,是要進一碗魚羹的,但每次只用了魚肚子,剩下來的邊角廢料,就擱在後牆的一隻袋子裡,事後被廚房管事帶回家了,但這會兒還沒到管事們回家的時候,那些魚頭魚尾巴,一定還在!”
這是老天助她!綠萍再次激動起來,連話都來不及說,迅速出門找魚去了。
夏蓮沒有料錯,廚房後牆處,果然有一個口袋,裡頭裝著從魚身上剔下來的邊角廢料。她怕偷多了,會引人懷疑,因此只揀了一條最小的魚尾巴,藏在袖子裡,帶回了小灶間。
夏蓮二話不說,接過魚就剁,綠萍嫌她太慢,將她推開,親自上陣,以自己最快的速度把魚尾巴剁爛,混進了麵糊裡。剛忙完,盧梅芳就派人來了,讓她們趕緊做藕魚,馬上就要給二小姐送菜去了。
看來沒有試菜的時間了,綠萍和夏蓮懷著忐忑不安的心情,將藕條掛漿,放入油鍋。一時藕魚炸好,綠萍不顧燙,從油鍋裡撈起來,直接送入了口中,嚼後大呼:“魚鮮味真濃!”
裡頭有真魚,當然魚鮮味濃了,只願二小姐不要嚐出來才好。夏蓮默默地在心裡祈禱著,將藕魚濾好油,裝進墊了印花白布的竹編小籃子裡,給盧梅芳送了過去。
盧梅芳見藕魚做成,很是高興,夾起來嚐了一個,讚不絕口,親自給二小姐送去了。
盧梅芳沒有嚐出來裡頭有真魚,那二小姐應該也嘗不出來,綠萍和夏蓮都在心裡鬆了口氣。
夔國府的二小姐,只是二房庶女,但她的生母,就是正懷著孕的艾姨娘,所謂女憑母貴,再加上她和世子親厚,誰也不敢小瞧了她去。所以……倘若綠萍和夏蓮走運,做的藕魚得了二小姐歡心,那她們的前程,也可以說是一片光明瞭。廚娘們的心裡,都這樣想著,紛紛朝她們投以羨慕而又嫉妒的目光。
綠萍頭一回享受到這種氣氛,覺得真是受用極了,她拍了拍夏蓮,得意笑道:“怎麼樣,我說得沒錯罷,你那根銅簪子藏在枕頭底下,遠不如換一次這樣的機會來得合算。不過,我還出了一枚銀墜子呢,如果二小姐給了賞賜,大頭是我的。”
夏蓮心情複雜,沒有作聲。
不一會兒,盧梅芳面帶笑容地回來了,大讚綠萍和夏蓮手巧,道:“那藕魚,二小姐才嚐了一口,就讚不絕口,還說要好好賞賜你們,待會兒二小姐跟前的丫鬟,就要來了。”
成功了!真的成功了!銅簪子,銀墜子,都沒白費!綠萍驚喜若狂,抱著夏蓮又叫又跳。夏蓮雖然心疼自己的銅簪子,但能得二小姐賞賜,對於見習廚娘來說,可是天大的殊榮,令她也不由自主地露出了笑容。
香秀看著她們那歡喜勁兒,仍舊憤憤不平:“明明機會是咱們的,卻被她們搶了去,我真是不服氣!我就不信,她們真是二小姐親點的,不然不會這般驚喜!”
是,她也這樣認為,但卻無可奈何,這便是身不由己的悲哀,不然她怎會一心力爭上游,想要當上廚房總管呢?南葉朝綠萍那邊看看,垂下了眼簾。
不一時,二小姐跟前的丫鬟瑞珠,果真邁進了廚房的院門,廚娘們又開始向綠萍和夏蓮行注目禮,並自動自覺地讓出一條路來,以方便她們上前領賞。
綠萍得意非凡,把夏蓮一拉,昂首闊步地迎了上去。
☆、14。第14章 出大事兒了
“二小姐吃的藕魚,是誰做的?給我滾出來!”瑞珠沒等綠萍和夏蓮近前,就站在院門口吼了起來。
這哪是要打賞的樣子