第6部分 (第1/4頁)
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廚房總管,只有那一個名額,可不是人人都有機會當上的……香秀聽了這話,沮喪得又躺到床/上去了。
南葉卻是一聽到廚房總管幾個字就興奮,一把將她拉起來,連聲催促:“趕緊洗臉,出門,聽說昨兒二小姐指明要吃一個藕魚,四位管事說這個菜太簡單,懶怠去做,所以要從我們中間挑出一個人來做呢,這可是難得的上灶的機會!”
要想當上廚房總管,就得多多錘鍊廚藝,要想多多錘鍊廚藝,就得多上灶,而現在上灶的機會就在眼前,怎容錯過!
但香秀卻興致乏乏,打著呵欠道:“你還真以為管事們是懶怠做呢?那是因為他們不會!藕魚乃是河南的鄉下菜,國公府裡,誰會去學這東西?真不知二小姐怎會突然想吃這個……管事都不會的菜,我就更不會了,所以不著那個急。”
不會?南葉一愣,這才想起來,這裡並非資訊發達的二十一世紀,人們要學藕魚,多半得親自跑到河南去,但又有幾個人,能有這個精力和時間呢。不過,沒關係,別人不會,她會呀,於是對香秀道:“要不我教你?”
“你會做藕魚?你不是京城人麼?”香秀很是驚訝。
她豈止會做藕魚,她會的菜,還多著呢,南葉不便解釋,只得照舊扯謊,稱是自己在進夔國府之前,遇到過一位良師,什麼菜都學了一點。她說完又問:“你到底學不學,這可是一個機會,咱倆可以一起做。”
“算了。”香秀顯得有些消極,“就算學會了藕魚又怎樣呢,還不是一輩子起早貪黑,暗無天日。”
南葉聽見她這話,忍不住啞然失笑,這不是她幾天前的狀態麼,那時開解她的人,還是香秀呢,怎麼現在掉了個個兒,她跟打了雞血似的,香秀卻萎靡不振了?在廚房這種競爭激烈的地方,少了鬥志可不行,既然香秀開解過她,那她今兒也就督促她一回罷,南葉一面想著,一面拉起香秀的手,拖著她一路小跑到了廚房。
大概是因為要做藕魚,沒過一會兒,負責此事的盧梅芳就到了,往常這個時間,她肯定還在睡覺。此時除了翠雲,其他廚娘都還沒到,而翠雲並不會做藕魚,構不成競爭力,因此南葉很快便在盧梅芳那裡,替自己和香秀報上了名。盧梅芳讓她們先去小灶間做準備,等早飯時間到了就下鍋。
終於又有上灶的機會了,南葉十分快活,她一面加水調著麵糊,一面開解仍舊精神不振的香秀:“我知道你是怎麼想的,不就是覺得廚房總管那個位置遙不可及,日子實在是太難熬麼?其實你又何必想多,踏踏實實做好手邊的事就行了,就好比現在,躲在小灶間準備做藕魚,總比在外面擇菜洗菜,累得直不起來腰強罷?”
“對呀!你說得真在理!”香秀眼睛一亮,突然就有了神采,“就算我當不上廚房總管,做個廚房管事,或者哪怕一等廚娘,也比現在強啊,起碼不用起這麼早了!”
“能朝前看,就對了。”南葉頓感欣慰,又提醒她道,“雖說你做的蔥潑兔,已獲世子肯定,但在這一個月的時間裡,別人也在進步,你可千萬別掉以輕心,若得閒,還是多爭取些機會再練練。”
“你說得是,你說得是,我還不到萎靡不振的時候。”香秀連連點頭,又笑道,“南葉,你可真會勸人。”
那是,她前世可是開私房餐館的,光有廚藝沒有嘴皮子,可不行。南葉笑了笑,快手快腳地將蓮藕去皮,切成了段。
香秀掛了攀膊,上來幫忙,兩人一起忙活起來。
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門外院子裡,綠萍和夏蓮也到了,兩人拉拉扯扯,低聲爭論不休。夏蓮眼裡含著淚水,緊緊攥住綠萍的手,帶著哭腔央求:“綠萍,要不你再想想罷,這可是我娘留給我唯一的念想了。”
“什麼念想,不過是根銅簪子罷了,而且還是空心的。”綠萍話已出口,方才意識到自己失言,忙改口道:“你娘給你這根簪子,還不是希望你過得更好,而你把它藏在枕頭底下,就能過得更好了?只有把它送給盧管事,換來做藕魚的機會,你菜有可能過得更好。”
“可,可是……”夏蓮淚水漣漣。
“可什麼是。”綠萍不耐煩起來,“我知道,機會多得是,但也得看我們抓不抓得住,是不?有那麼出挑的南葉在那裡,我們哪兒有出頭的機會?所以,還是趁著我運氣好,會做藕魚,趕緊將這個機會抓住罷!”
正說著,盧梅芳出現在了廚房門前,綠萍馬上不顧夏蓮阻攔,衝了過去,將銅簪子自袖子底下,塞到了盧梅芳的手裡,並盡力