第55部分 (第2/4頁)
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多。”
“洛哥哥,我是美人,我幫你擦吧?”小雞翅笑嘻嘻道,不知何時也拿了條布巾,正努力踮起腳,要幫洛昀皓擦汗。
孟茯苓暗覺好笑,小雞翅會好心幫洛昀擦汗才怪!別人不瞭解小雞翅這古靈精怪的小丫頭,她還不瞭解嗎?
果然,洛昀皓覺得小雞翅乖巧,蹲下身,讓她幫他擦,他還有些得意地閉上眼。
所以,他沒看到小雞翅把布巾攤開後,布巾裡面沾滿炭灰,擦得洛昀皓滿臉灰,髒兮兮的,跟花貓似的。
偏偏洛昀皓渾然不覺,小雞翅擦完,還迅速把布巾翻回乾淨的那面。
“小雞翅真乖!”洛昀皓見到的是小雞翅拿著乾淨的布巾,便笑容可掬地摸了摸她的腦袋。
噗哧!孟茯苓忍不住笑出聲,急忙轉過身,笑得肩頭一顫一顫的。
其他人則不好意思發出笑聲,都死憋著,憋得很難受。
“你們在笑什麼?有什麼好笑的事,說出來,讓我一起樂呵樂呵。”洛昀皓不明所以,奇怪道。
“沒、沒,你很偉大,回頭獎勵你多吃點。”孟茯苓忍笑道,所謂的偉大是犧牲自己,來娛樂別人。
“那敢情好啊!”洛昀皓也是個粗線條的,聽到可以多吃點烤肉,也不在意他們在笑什麼了。
說笑間,孟茯苓見差不多了,就上前在四隻羊腿上紮了密密麻麻的小孔,然後,又刷了一層油。
鍾離驍見狀。也把木炭分別堆到頭尾兩處,大火烤起了羊腿,還不時上下翻轉、調整火候,他的臉被木炭烘烤得如同煮熟的蝦子一樣通紅。
過了一會兒,院子裡的香氣就愈發濃烈了,那去了皮毛、內臟,只剩下不到二十斤的羔羊,已經遍體金黃。
還時不時有油脂滴答掉下,落在炭火上,便滋啦啦冒起一陣白煙。那香氣飄進眾人的口鼻,惹得人人皆直咽口水。
此時,酒樓已經開始營業,食客陸陸續續上門,聞到著誘人的香氣,都忍不住打發夥計來問。
廚房裡忙碌的幫廚、雜工,也都顧不得管事的呵斥,不時偷偷伸長了脖子,往隔間的方向張望。
孟茯苓高興不已,吃食還沒推出去,只是飄散的香味,就能引來食客,讓她信心大增。
先去前頭忙碌的陸管家也跑過來了,他眼睛牢牢盯著鍾離驍手裡的鐵架子,嘖嘖稱奇道:“我原以為異疆人烤羊時只加鹽,而夫人你加了那麼多調料會掩蓋住羊肉的鮮香,現在看來比異疆人烤的,還勝上許多籌啊!”
陸管家說話時,還狠嚥了下口水,眼睛捨不得移開半分。
孟茯苓見陸管家這樣,好笑道:“陸掌櫃,當心把口水滴到羊身上了。”
“咳咳!”陸管家這才意識到自己失態,乾咳幾聲,以掩飾尷尬。
孟茯苓不再取笑陸管家,說道:“你跟客人說,今日但凡消費二十兩以上,都會送上一份烤肉。”
陸管家還沒開口,洛昀皓就驚呼道:“茯苓,你這招高啊!既能讓客人多花些銀子吃飯,贈送了烤肉,還能起到宣傳之效。”
“這方法不錯,我這就去說。”陸管家連連點頭道,說完,就急忙出去。
“不過,給客人吃了,我們吃什麼?”洛昀皓更擔心的還是這個問題。
葫蘆聞言,冷瞥了洛昀皓一眼,對孟茯苓道:“不必給他吃了。”
“喂!你這個悶葫蘆、破葫蘆,說什麼呢?是不是茯苓剛才說獎勵我多吃點,所以你嫉妒我啊?”洛昀皓一副‘我就知道’的樣子。
葫蘆冷哼一聲。不作應答,就別過頭,明顯是不屑理會洛昀皓。
洛昀皓又嚷了幾句,自覺無趣,又專心盯著烤肉看。
孟茯苓笑了笑,沒去管他們,她舉刀在羊腿上劃了幾下,這才仔仔細細刷上最後一遍醬料。
那醬料是她用孜然粉、芝麻、鹽、糖、辣椒粉等很多調料,混在一起攪拌而成。顏色紅豔,表面又如同裹了一層金亮般,看上去極其誘人。
孟茯苓刷好醬料,鍾離驍立馬將烤羊在炭火上轉了幾圈兒,使得香氣裡,多添了一絲辛辣,更加惹人垂涎。
“東家,掌櫃的讓小的來問烤肉好了沒,很多客人都把菜點到二十兩銀子以上,都想嚐嚐烤肉。”一個小夥計急匆匆地跑來催。
“你告訴陸掌櫃,點了桌數,報過來。”孟茯苓說話時。放下手裡的醬汁,示意鍾離驍把烤羊撤下來。
“不是吧!就這麼小的一隻,還要分給客人,那我們都沒得吃了。”