二人森林

第99部分 (第3/4頁)

，“吃的方法我都寫在信上了。”

聽易弦解釋之後，薩沙又賴著不想走了，“你們帶我去採點蓮藕吧！再教教我怎麼做藕粉的！等我們家今年收了米，我用兩袋大米跟你們換。”山民們說的袋，是大麻袋，一麻袋大米大約是二十五公斤。

易弦想了想，覺得可以交易，就帶薩沙去了一個附近的池塘，挖了兩筐藕，一筐讓他帶回去跟三三家分，另一筐帶回家，做成藕粉給他看。

採蓮藕，做藕粉，又花了一整天時間。

當然還少不了教薩沙蓮藕的吃法和種植方法。

做藕粉剩下藕，何田切碎了，和肉餡混合，裹上一層蛋液，蘸了麵粉，再裹一層蛋液，蘸了揉碎的麵包屑，放在油鍋裡一炸，香脆得薩沙差點咬到自己的舌頭。

新作的這批藕粉來不及曬乾，何田只得用他們之前做的藕粉演示。

除了用滾水沖泡，何田還做了些藕粉涼糕。

藕粉涼糕的做法也很簡單，在模具裡塗上油脂，溫水攪和藕粉，再加點溶化了的寒天粉或是明膠，倒進模具，上蒸籠，蒸上二十分鐘後取出來，放涼，脫模，就可以切成自己喜歡的形狀了。

要是想做得更精緻些，那花樣可多了。

因為藕粉熟了之後是半透明的，所以可以在加水攪拌時放入玫瑰花瓣，或是果肉丁。

據易弦說，和藕粉最為搭配的是桂花。桂花和冰糖熬成桂花糖，澆在藕粉涼糕上，味道清雅香甜，回味悠長。

不過，因為去年冬季突然提前到來，何田並沒能帶易弦去看那棵疑似“桂花樹”的樹，所以至今他們也沒有采到桂花，做涼糕時就一直用的是玫瑰花。

玫瑰花的乾花瓣顏色仍然妍麗，加在半透明的藕粉涼糕中，除了增加了食物的美麗程度，還含有幽雅的香氣。

最後，薩沙帶了一竹盒的藕餅和一盒藕粉玫瑰花瓣涼糕，終於滿足地離開了。

他順流而下，經過長有荷葉荷花的河道，停下船，按照易弦教的方法，連著淤泥挖了些蓮藕，又撿比較老的蓮蓬摘了幾個，打算種在家中一片較為貧瘠的水田裡。他想了想，又摘了幾朵將開未開的荷花，準備拿給三三

薩沙家有四個哥哥，最大的哥哥比他年長十四歲。幾個哥哥在老爸的帶領下，多年不斷開拓，家裡的水田有好大的幾片，米是不缺的，哥哥們都希望薩沙能多學些手藝，這樣，老爸老媽去世後，薩沙才不會跟他們搶家裡的田。

察普兄弟當然沒敢像薩沙那樣死皮賴臉的，還敢主動要吃的，說什麼“涼糕也送我一盒吧”，但是他們離開時也美滋滋的。

由於他們這段時間表現良好，易弦和何田決定今年帶其中一個人一起去捕鮭魚。另一個人留在家中，每天來一趟，照顧家中的禽畜蔬菜什麼的，捕到的魚兩家平分。

送走了薩沙和察普兄弟，也基本完成了屋子的建設，何田和易弦終於可以短暫地休息一下了。接下來，他們就要去捕鮭魚了。

這天晚上，兩個人吃過晚飯，傻乎乎地一起坐在沒放水的浴缸裡喝米酒，透過浴室窗戶看看還空蕩蕩什麼都沒種的溫室，異口同聲說，“我真喜歡我們的家啊。”

插入書籤

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

作者有話要說：

再次祝福大家都能住上自己喜歡的家。即使買不起大房子，即使只能住在合租公寓裡，但是，至少可以有個自己睡得舒服的床吧？就算床墊太硬太軟，那至少可以有自己喜歡的枕頭和被單吧？

今天也祝大家用餐愉快

第126章　一口兔肉餅一口脆黃瓜

八月轉眼間過了一半；　森林中沒有日曆；　但一切都在暗示著時間的推移。

最先感受到的是樹葉的顏色漸漸變多了。

盛夏的森林，入目時是一水兒的碧綠、青綠、墨綠；　還有新長出的葉芽那種介於嫩黃和嫩綠之間的顏色，風吹動樹葉，白樺樹葉片底部是帶著淺灰白色的綠……

而現在；　許多葉子的邊緣漸漸出現了黃色。黃色也有深淺；　有些還帶著棕褐色的小斑點或是棕紅色的一抹色塊，每天早上清掃落在露臺和門廊上的落葉時，漸漸要花更多的時間。

易弦收撿了很多落葉；　用草繩穿成一串一串，掛在菜地田間嚇鳥的竹籬上。

蘋果樹上的果實