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家作坊全部用來做那些火鍋食材,來要買的人實在是太多了,這個機會稍縱即逝,等到以後就沒有這麼好的機會了,要再弄這些的話,也要再等一年了。”
王丫沉吟了一下,要是單單開個小作坊,倒是不妨礙什麼,有錢不賺,就是自己看著都覺得難受。不過,現在另行找地方也有些晚了,不如還是直接用丸子作坊好了,等到秋天的時候,再找地方買下來。
所以,王丫就道:“要不這樣,就先在丸子作坊開始生產,再看看銷量,不然現在就算是買作坊,也來不及了吧,等到秋天的時候,我們再另外買個地方專門開這些火鍋料的作坊。”
小青想想,也是這個道理,也就應下了,不過,小青還想到一個事情,道:“心怡妹妹,還有一個事情,我們真的不能開家高檔的火鍋店嗎?你要知道,我們的火鍋真的很火的,不光是一些官員來吃,訂餐,也有不少的學子要過來,就算我們不開個高檔的火鍋店,也可以開個普通的啊,不然現在桌椅都不夠用了。就算是你爹扛不住,不是還有歐陽翰林學士了嗎?”小青儘管知道,這樣確實是涉及到多方面的利益問題,但是,這樣看著眼睜睜的商機錯過去了,實在是太讓人遺憾了,這不是折磨人麼?
王丫也知道小青是好意,所以,王丫耐著性子解釋道:“小青哥哥,不是我不想要開這家店,可是,是我們不能開,聖人說,要量力而行,若是我們再貪心不足的話,恐怕遭到的就是毀滅性的打擊了。不說我爹在這遍地都是官的京城裡,只是個芝麻大的小官,就說我爹就算是官做的大,來京城的時間卻很淺,像我們現在這樣,開在客家客棧裡,因為吃火鍋的總總不足,大家要忍受的東西實在是太多了,這樣。卻正好限制了來吃的人數,也限制了來吃的人的品階,就好比,若是你要請上峰吃飯會來這裡嗎?顯然是不會的,而來我們店裡吃東西的,一般官階不大,就算是我們鎮壓不住,不是還有歐陽伯伯了嗎?這樣一來。雖然大家知道生意都不錯,但是卻不會引起別人的猜忌,若是再開一家店,特別是你說高檔火鍋店的話,到時候,生意是火爆了,開始,大家的窺視你是擋不住的,到時候大家都是想要來分一杯羹。這不是最可怕的,最可怕的是若是利潤過高,生意太好了。甚至會引起一些連歐陽伯伯都不敢得罪的人的注意。到時候,我們的店沒了,只是一時半刻的事情,更何況,越是一些高官越難伺候,若是沒有強硬的後臺。我們開了這家店,很快就會因為得罪貴人而關門了,這還是輕的,有些貴人心胸狹窄,甚至都會讓你付出生命的代價。歐陽伯伯的勢力雖然可以借用。但是也僅限於一些無關緊要的事情,這是在不影響他自己的利益的情況下。幫助我們。並不表示我們給的那層利潤要讓歐陽伯伯付出很大的代價,即使是我們給了八成,甚至全部都給了他利潤,可是,若是得罪了不該得罪的人,那麼即使是他會放棄的。更不用說我們並沒有給這麼多,你說,如果是你,也不會這麼做的吧!一些不影響歐陽伯伯,力所能及的事情,歐陽伯伯隨手幫一把他是樂意的,但是若是碰上一些連他都得罪不起的人呢?你說,如果你是歐陽伯伯的話,你會怎麼辦?”
然後,王丫又道:“小青哥哥,我們掙錢是為了能夠生活的更好一些,若是為了錢,連命都沒有了,那我們還掙這些錢幹什麼?所以,人要知足啊!”
小青不禁喃喃自語,過後這才點點頭道:“嗯,就是這樣的道理,心怡妹妹,是我著相了,光是想著能掙錢,卻不想象想,有命掙沒命花啊!”
就這樣,倆人定下了暫時的發展方向,不過,就目前來看,這些東西都暫時不需要改變了,改變太快,大家接受能力也有限,還不能把這些利益最大化了。
王丫除了定一些大的決策外,很多事情還是王氏做主的,自從這一場對話後沒有兩天,那火鍋食材的作坊就開張了,拜小青宣傳的力度所賜,不過是一天的功夫,大家就都知道了丸子作坊還開了火鍋料食材的作坊,大家想要在家裡吃火鍋的,都可以去那裡買,這樣一來,來這邊吃火鍋的果然少了不少人。
而隨之而來的就是一些酒樓悄然模仿起火鍋的做法,也在自己的酒樓裡開展了這一項的業務,期間,那悅來客棧的酒樓還佔著跟客家客棧以前的情誼,要客家客棧順便再把那醬料的方子貢獻出來,卻遭到了小青的拒絕,實在是欺人太甚了。
後來,那悅來客棧的掌櫃就訕訕的走了,也不敢有什麼報復的行動,本來就是麼,不過,王丫還是透露了一點資訊給來請教的酒樓,條件就是要這個醬料的酒樓每家一百兩銀子,而且,王丫還只告訴他