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的,這樣才不會給人軟弱可欺,而是讓人覺得王生不可欺負,還是個大氣能容人的人。
中午的時候,等到食材送過來了,架起了幾個鍋子,因為擔心有的吃不慣辣,王丫讓人送來的還是那種鴛鴦鍋,一邊是辣的,一邊是清湯的。
而等到食材送上來,即使是陳子涵跟柳三思都不得不承認確實是很費心思了,明明這個時節貌似很多東西都沒有了吧,竟然還能弄出這麼多東西來,白菜、蘿蔔、甜菜這些東西就不說了,這些都是常有的,在這種季節,也只能吃這些青菜了,但是那豆芽、豆腐還有紅薯片、馬鈴薯片就讓大家驚愕了一下,這東西還能這麼吃?
再看看那些葷菜,一些一卷一卷的,那些倒是知道應該是羊肉片,但是這個羊肉片怎麼那麼薄?看起來更好看一些,還有一些也不知道是什麼肉,還是小廝介紹了才知道,竟然還有鴨肉、雞翅膀什麼的,還有一些豬肚什麼的,特別是那一小盆的,軟爛軟爛的東西,大家表示自己真的沒有看過啊,第一回發現自己這麼孤陋寡聞,這時小廝介紹了:“這個,其實是蝦滑、魚滑,用調羹弄一勺子趁著水開放進去,就跟那客家肉丸子館賣的肉丸子差不多了,只是這裡面肉的含量更多。這東西,就是吃著新鮮。”
還有就是一些客家肉丸子館賣的各種火鍋料丸子了,這麼一算下來,那菜品至少有十樣了,因為還要加上一些泡發的香菇木耳這些乾貨,火鍋料就統統算一樣。
就是這樣,就已經讓大家驚得下巴都要掉下來了,而王生其實也有些驚奇,因為像血豆腐,王生就沒有見過,還有那日本豆腐,也沒有見過。
不過,面上王生卻是很鎮定的道:“大家都做吧。這些菜吃完了,還有,還有!”
翰林院總共有幾十個人,圍成了五個圈,即使是這樣,大家坐的順序也是跟以前一樣,這東西是有講究的,唯一例外的就是王生了。其實,王生也本來打算坐在自己的位置上的,只是歐陽瑞道:“子賢,今天可是你主場,坐在那裡不好吧?來,來,就坐在這裡!”
於是,王生就坐在了歐陽瑞的邊上,再次引發了眾人的眼紅。不過就在這會兒的功夫,鍋子開了,因為工作的功夫大家不得飲酒。所以開場的時候。王生以茶代酒謝過大家這段時間的照顧,還有謝謝歐陽瑞的照顧,謝過總之在王生的話裡,大家都是有功勞的就是了,這一番話聽得大家心裡倒是舒坦了。
然後,大家就開始吃火鍋了。除了那些食材,大家很多都沒有見過,還有那醬料,一拿出來,大家就更傻眼了。主要是顏色不好看啊,一種黑乎乎的。一種大便顏色,好吧,聞著那味道確實是挺香的,這時,王生還招呼呢:“各位大人們,你們先嚐嘗喜歡哪一種,讓下人給你們盛,像我就比較喜歡這個麻醬,哈哈,幹吃我都願意。”
雖然挺嫌棄那顏色的,但是見王生先吃了一口那麻醬,聞著也香,大家倒是紛紛的挑了自己想要的,至於若是要辣的,就要自己加了。
小廝介紹菜的時候,倒是也有說要怎麼涮,這東西,其實都很簡單,也沒有什麼困難,只要知道是什麼東西,大家就都會涮了,因為羊肉片切的很薄,所以一丟進燒開的鍋裡,馬上就熟了,撈出來沾著醬吃,就讓大家停不了口了。
有的性子比較直爽的就一邊吃一邊誇:“哎呀,這個好吃,這羊肉是怎麼切的這麼薄的?真是太不可思議了,果然,跟著王翰林,就有好東西啊!”
有人比較斯文的,雖然沒有說話,但是看那表情也是很滿意的,如王丫想的那樣,大家都比較喜歡吃辣鍋子,送來的也是最多的。
一頓火鍋,不但吃的大家漲了見識,也吃的很過癮,他們覺得,吃火鍋就應該是這樣子,在冬天裡,能吃的東西實在是太少了,卻沒有想到還有這麼多好吃的,有些東西看著雖然廉價,但是那味道真心的不錯,比如說那血豆腐,很多人是不吃的,但是王生卻是敢吃,王生一吃,也有那膽子大的嘗試了一下,覺得這血豆腐又滑又嫩確實是好吃,這樣一來,吃的也就多了。
一頓飯吃的賓客盡歡,王生最後問大家吃的還好麼的時候,大家的聲音都很大聲,道:“滿意,實在是太滿意了,王翰林,你家怎麼會有這麼多的好吃的啊!”
“是啊,是啊,明明有些也不過是普通的食材,開始經過王家的手,那就變得特別的好吃了,這段時間的食材,可是讓我大開眼界了。”
“對啊,王翰林,我也自詡是個會吃的,可是你卻總是有新鮮的玩意兒,實在是太叫人意外了,東西也好吃!”