官妞奮鬥史

第46部分 (第2/4頁)

禁，知道王丫又臭屁起來了，說來，王氏有時候覺得好笑不已，也不知道自己的孩兒隨了誰，時不時的就愛臭美一下。用句女兒的話說，那就是，很自戀！

王丫獻寶似的，給每個人盛了一碗肉丸子麵湯，熬得濃濃的排骨高湯，加上筋道的麵條，還有鮮美脆口的肉丸子，簡直就是一道極其美味的美食啊！

王丫吃了一碗又一碗，這個晚上，已經吃了三碗的麵條，終於飽了，今年的王丫才七歲而已，過了年的話，已經八歲了，飯量卻是與日俱增，現在的飯畢竟不像以前那樣，需要省吃儉用，煮麵條，可不是一兩根，而是都快變成炒麵的那種。

平常的時候，王丫吃兩碗半就夠了，可是今天因為多了這個肉丸子，就多吃了半碗，不光是王丫，王生、王氏也吃撐了肚子，對於這肉丸子，確實是好吃。

鄭思跟鄭蓉雖然沒好意思多吃，卻也吃的不少，他們從來沒有吃過這樣的食物，聞著一股肉香，吃著卻又不像是肉。

鄭思掌櫃做了快一個月了，第一個反應就是：“小丫，這個肉丸子，可以在店裡面賣嗎？要是賣的話，生意肯定很紅火的！”

王氏不等王丫說話，就道：“這個東西自然是要賣的！”

王丫也點頭，道：“對啊，肯定是要賣的，不過，先賣賣看，也許別人不喜歡吃呢！”

王丫這話有些自謙了，這樣精工細作出來的，又確實是好吃的食物，怎麼會有人不喜歡吃呢，不過，這個價錢，卻是有些難以定奪了，按理說，瘦肉是很便宜的，但是麵粉卻很貴，加上一些亂七八糟的東西下去，成本也不小，而且很費工時，把這些東西賤賣了，王丫還真不願意，王丫想了想，就道：“娘，你說這個東西定價多少好呢？”

王氏道：“這個，小丫，你自己來定價吧，娘聽你的，畢竟這是你弄出來的東西！”

王丫自己也算不下來到底要花多少錢，最後，想了想，如果是令斤賣的話，一斤就要六十文，畢竟人工也是要錢的，再說了，這幾道工序做下來，實在是很繁瑣，如果是在現代的話，一斤十二塊，但是現代有那種大型的機器，速度又快，東西又便宜，用料少，自然是賣的便宜了，可是，這古代不一樣，麵粉一斤價格堪比肉食，還要包括一些其他的東西。

其實，王丫這個東西本來定價要三十文的，但是最後終於想到了古代的一斤跟現代的一斤不一樣，這不，就變成了六十文。

王丫就道：“娘，那就一斤六十文吧，這個價格應該是差不多了，如果有人點肉丸子面的，就按照肉食的價格，湯自然還是高湯了，丸子，一碗麵裡面，就放上四個，對半切開！”這樣才會顯得量多。

鄭思問道：“這個東西，就叫做肉丸子？”

“對啊，我自己起的名字，這裡面可是肉食，又是圓形的，自然是叫肉丸子了！對了，鄭思哥哥，一會兒，每個客房都送一小盤子的肉丸子給大家嚐嚐吧，就用那些油炸過的，一小盤子裡，放上九顆肉丸子，就說是因為今天發現了一種新的吃食，給大家嚐嚐鮮。”王丫道。

“是！”鄭思應道。

王丫又想到：“鄭思哥哥，這個東西，其實也可以單獨做湯，用高湯加上幾顆肉丸子煮上了，就是一道不錯的湯品，裡面的話，就放上八顆肉丸子，價錢還是八文錢一碗。”

吃了晚飯，鄭蓉就負責洗碗，鄭思就把那些肉丸子送過去，一聽說是感謝他們惠顧特意送上一點小點心，大家面上不說什麼，心裡卻覺得很偎貼，聞著噴香的肉丸子，本來沒有食慾的他們，也不禁覺得自己開始餓了。

其實，王丫也完全沒有必要把肉丸子送去，因為依照這些房客的印象，客家客棧不做則已，一做就是精品的美食。

王丫的做法也確實是不錯，第二天早上，一上來，就有人要求喝粥配上昨晚油炸的肉丸子，鄭思完全沒有想到會有這樣的情況，今天早上客家客棧上面又新掛上了三塊木牌，一個是肉丸子麵湯，一個是肉丸子湯，一個是六十文一斤的生肉丸子！就是沒有油炸肉丸，鄭思當機立斷的道：“客官，好的，您要的，馬上呈上來，不過，像昨晚那麼一碟肉丸子要八文錢一份！”

能長期住在這裡的，哪裡在乎這點小錢啊，不在乎的擺擺手，道：“行了，知道了，你快去弄來吧！”

鄭思自然是知道對方不在乎這點小錢，但是鄭思還是要把醜話說到前頭，不是嗎？省的之後因為這個起了紛爭。

鄭蓉聽說了以後，就開始在廚房裡忙活，剛開始的半個月裡，這些事情還是王氏在做，後