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王丫道：“哎呀，娘，人家做的這種東西，是可以賣出去的好不好，而且，還是能賣的很好的哦，娘，你就買了嘛，我保證，等到東西做出來以後，娘，你肯定會喜歡的。娘，你就買了嘛！”
王氏被纏的沒有法子了，道：“好，好，好！買，買，買！”接著我，王氏橫了王丫一眼，道：“那你自己去買？”
開玩笑，王丫倒是想要自己去買，可是，前提也要她知道在哪裡啊，因此，王丫又纏著王氏道：“娘，你幫我買唄！”
王氏就知道會這樣，王氏的效率還挺快的，沒兩天，就把這石磨給買回來了，被王丫放進了廚房裡，這個東西，自然是要在廚房用的了。
然而，等到真正做的時候，王丫才發現，買一個石磨，根本就不夠用，因為現在好似還沒有地瓜粉，用麵粉的話，太沒有嚼勁了，所以，王丫想了想，還是覺得要再買一個比較好，但是，這回，王氏頭搖成了撥浪鼓，就是不肯。
王丫沒有辦法，只能將就著用麵粉代替地瓜粉了，王丫先把跟王氏說的買來的一塊精瘦的瘦肉，上面是一點肥肉都不帶的，先切成塊，然後再用石磨，一直磨著，畢竟石磨是大件的東西，還不如一次多弄一些呢，所以，王丫這一回讓王氏買的肉，足足有五斤，這五斤，古代的一斤可是相當於現代的兩斤，**兩。
王丫就一直磨啊磨，那被研磨的肉糜就這麼一點點的被推擠出來，底下有一個東西接著，要說石磨比起現代的那種機器說不定還要好用，因為石磨磨上幾圈，肉就慢慢的，外面的一點點的先變成了肉糜了，這樣一來，速度也不比現代的機器慢。
肉糜磨好了以後，王丫又把肉糜倒進去，這一回，是加上了精細的麵粉，一點點的加進去，一點點的磨出來，這樣重複了好幾次，感覺裡面的麵粉跟肉糜完全的融合在一起了，當然，在這期間，自然是加入了各種食鹽及其他的調料了。
最後，做成的肉糜都有一大桶，再經過了幾道工序後，就只剩下最後一道了，王丫讓王氏燒一個小灶，裡面放上一個大鍋，大鍋裡放上熱水，讓王氏一會兒把成形的丸子撈上來。
然後，王丫就一手執勺子，一手抓起那黏糊糊的東西，整隻手微微蜷起，將大拇指跟食指弄成一個圓，然後一邊擠一邊剜，把那黏糊糊的粉色的東西一點點的弄成一顆顆的丸子投向水裡，王丫的力度剛好，剜下來的丸子正好能投向下面的熱水。
☆、第一百章
然後，就在熱水中，一顆顆的丸子被固定住了形態，等到手上的肉糜弄完了，王丫再讓王氏撈起，自己再接著弄下一個。
一桶的肉糜最後變成了一顆顆瑩白如玉的丸子，而且聞著還有一股隱隱的肉香，讓人聞著就流口水，王氏要不是顧忌著形象，估計就是第一個開吃了。
好在現在王丫也不缺桶，不過，製作成的丸子卻裝了兩個桶才裝得下，王丫甩甩累的發酸的手，得意的道：“娘，一會兒煮熟了，你再嚐嚐，肯定很好吃！”
王丫可是攪拌的夠久的，抓起的時候，都覺得帶著一股黏糊勁兒，想來做成的丸子也是又脆又好吃。
晚上，王丫油炸肉丸子，煮了肉丸手擀麵，王生剛剛從外面回來，走過廚房的時候就聞到了一股香味，本來要先去臥室的腳一下子拐了彎，笑道：“你們娘倆在做什麼好吃的呢？”
“爹，你回來啦，快來嚐嚐，這可是我新做的好吃的呢！”王丫笑彎了眼睛，剛才嚐了一個肉丸子，味道很不錯，雖然比起後世，缺少了很多的鮮味，畢竟味精也沒有，各種的提鮮的東西也很少，王丫也只能依靠著它本來的鮮味，加上一點桂皮之類的香料，不過，嚼勁是夠的，咬起來脆脆的，很爽口，而且，雖然沒有了味精之類的東西提鮮，但是，味道也是很不錯的，有一股鹹香，很好吃。
王生第一回沒有洗手。端著碗，果然先嚐了一顆肉丸子，然後驚奇的道：“咦，這到底是什麼東西。怎麼聞著有肉味，吃起來，也是有肉味，但是完全不一樣呢！”
王丫笑道：“這就是肉丸，肉做成的丸子，爹，好吃不？”
“好吃，好吃！”王生猛點頭，也顧不上說話，開始大吃起來。
王丫卻故意道：“其實。還不夠脆。要是用另外一種的話。不但特別的脆，還有彈性，吃起來。更加的好吃！”
王生嚥下嘴裡的肉丸子，這才有空說話道：“這還不好吃，什麼叫好吃？”
王丫聽了這個評價，一下子又笑彎了兩隻大大的眼睛，眼神裡閃過一絲的得意。看的王氏忍俊不
