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前世固來的，張嫣於飲食之道有著難解的挑剔。從前在長安的時候，宮廷事風雲變幻，目不暇接，又在眾目睽睽的，在庖廚一事上騰挪不開，再加上宮中與侯府的菜餚足夠美味，也就得過且過，過了這些年。
到如今回到宣平，沒有無數的眼睛紮在身上，她便命人在南院闢一個小廚房，延請廚娘。興致勃勃的想精研美食。
管家在縣中精心挑選，領來一位四十歲左右地本地廚娘，夫家姓岑，於是便喚做岑娘。
岑娘與敖炙一道頗有浸淫，剛來那日。做了一道敖雉，盛在食盒中端上來，張嫣舉奢嚐了，頓覺滋味醇美，湯汁鮮稠，迴環舌間不下，便留了她下來。
漢時飲食的確比張嫣想象的僅有水煮要先進很多，已經學會了提煉動物油。頭上有角的動物如牛稱之為脂，頭上無角如犬稱之為膏。有了這些牛脂犬膏，則炙敖葷食就鮮美可口，而這個時代的植物油，更多地是用來潤滑用地，比如潤滑車軸地桐油，食用植物油還蹤跡尚杳。於是煮食蔬菜，不是過於油膩，就是過於寡淡。
那一日，張嫣尋到這個時代的蕓薹菜。榨出植物油，再用戎菽做飯，加黍米一同置入玄甑之中，用旺火蒸。待熱騰蒸汽將黍米蒸軟，投入碎鹿脯，做出來地黍飯竟是意料的清新爽口，香氣四溢，端起之時四周的侍女無不吞了口口水。
忽有人在院門處好奇探頭進來，猶疑喊道，“阿姐，你這是在做什麼呢？”
張嫣回頭去看。卻是自己的兩個異母弟弟，張侈，張壽。
算起來，這兩個弟弟都和自己年紀相差不過一歲多，想到這點，張嫣便不能太平心靜氣。又因為二人地母親訓誡。故姐弟三人一直不特別親近。
而此時聞著戎菽飯的燻人香氣，張嫣心情尚和。回到宣平之後，也許宣平的山水真的讓人心胸開闊一些，張嫣吸了一口氣，招手笑道，“想不想嚐嚐，你們過來。”
張侈大喜，他生的要虎頭虎腦些，性子憨直，連忙過來，解憂笑著為他盛飯，他用竹奢取食，吃的風捲殘雲，許久之後才抬起頭來道，“想不到黍飯加點戎菽，味道便特別好。”
張嫣笑眯眯的嚐了一口，道，“黍米微黏，戎菽甜脆，放在一起口感便很好。”
她瞧著張壽東瞟西瞟的眼神，問道，“怎麼，阿壽不喜歡這戎菽飯麼？”
“啊？”張壽臉微微紅了，放下竹奢道，“弟弟不敢。只是弟弟聽說阿姐這兒特闢了間書房，裡面藏有多捲圖書。”
“嗯。”張嫣頷首，“只是比阿爹書房差的遠。”
“呃，”張壽悶悶低下頭去，輕聲道，“父親的書房我哪敢進去。”微微抬眼，眼角餘光望向張嫣，神情期待，略帶了些秀氣溫柔。
張嫣撲哧一聲笑了，“你若是能愛惜我房中地書，”她假作板臉道，“偶爾來我這兒看一看，也是可以的。”
張壽大喜，起身揖道，“多謝阿姐。”
過了數月，張敖請淳于臻來府。
淳于臻本是宮中太醫，醫術高超，數度向先帝請辭，先帝捨不得他的醫術，總是不準，先帝駕崩後，新帝憐他孤苦，便準了他告老。而此時，他已經離鄉了數十載，怕回去見族中親人敗落，便熄了歸鄉的心思。因中年逝去地髮妻是宣平人，打算去妻子故里瞧一瞧，一省思妻之情。遂與宣平侯張敖結伴同行。並在侯府附近挑了一座宅子住下。
“張娘子如今頭可還疼？”淳于臻摸著鬍鬚，問診道。
“很久沒疼過了。”她不自覺的摸了摸自己的額，心有餘悸。
“那就好，”淳于臻道，“你這個孩子總是古靈精怪，我開副方子，你照著吃再吃上半個月，對你身子有好處。女子少時最要經養，否則日後會吃苦頭。”
“多謝淳于大夫。”
“聽說，”淳于臻笑眯眯的，忽然道，“那蕓薹油是張娘子的主意？”
“是。”
“呵呵，那是個好東西啊。適量用於烹調之中，可調和食物陰陽，對人益處不少。老夫在此替天下人多謝張娘子了。”
張嫣好奇問道，“淳于大夫對食性也有涉獵？”
“自然，食療亦是一道的一種。”
“那，”張嫣起身揖道，“還請淳于大夫以食道教我。”
淳于臻好奇問道，“您是侯府嫡女，身份貴重，何必習此食道？”
“因為，”張嫣想了想，“我希望他日侍親床前，能切實盡綿薄力，心中踏實。”
食道一學博大精深，自古就
