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蚊髂浚�瘟莆��谹缺乏所致的夜盲症及兩目昏花等症。
胡萊菔素是維生素A的半成品，你知道春天吃什麼水果好。是脂溶性物質，只有溶解在油脂中才能在人的身體小腸黏膜內改變為維生素A。因此，食用胡萊菔最佳用油烹調，或切塊與肉同燉。
另外，注意一些宜忌
早春
特點：陰寒漸退，陽氣開始生髮，乍暖乍寒。
飲食：按照祖國醫學〃春夏養陽〃的理論，適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，不僅能祛散陰寒，助春陽生髮，而其中所含的有效成分具備殺菌防病的功能。此時宜少吃性寒食品。營養構成應以高能量為主，學會兒童。除穀類成品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物及時補充能量。優質氨基酸食品不成缺少，如魚、雞、瘦肉、低脂奶成品，其中的酪氨酸是腦內孕育發生警覺的化學物質的主要成分，有助於對付〃春困〃。
仲春
特點：肝氣隨萬物生髮而偏於亢盛。肝亢可傷脾，影響脾胃運化。
飲食：藥天孫思邈曾說：〃春日宜省酸增甘，以養脾氣。〃適當進食大棗、蜂蜜、鍋巴類滋補脾胃的食物，其實春天吃什麼菜好。少吃過酸或油膩等不易消化的食物。時值各種富含營養又有療疾效用的野菜上市，如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，我不知道春天小孩吃什麼好。可適量選用，除此以外，春天吃什麼菜好。春天吃什麼養生。山藥、春筍、豌豆苗、韭菜、香椿葉、扁豆、菠菜、油菜花等，在春天食用也十分有益。
晚春
特點：空氣溫度日漸升高。
飲食：以清淡為主，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠夾豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶等，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣子、花椒、胡椒等大辛大熱的食品，吃什麼。以防邪熱化火，患瘡癰癤腫等疾病。
【飲食宜忌】
富含維生素C：小菘菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜；柑橘、檸檬等生果。
富含胡萊菔素：胡萊菔、莧菜等黃綠顏色蔬菜。
富含維生素E：芝麻、青色捲心菜、油菜花等。
富含鉀（鉀具備抗抑鬱功能）：葡萄乾、桔子、香蕉、蘋果等。
油膩的菜餚可使人飯後孕育發生疲憊的感覺，顯示為體溫、血糖降低，心情頹喪，事情效率降落。
食用過鹹的菜餚對身體不利，易升高血壓，加重心臟負擔。
再給你保舉兩款護肝食飲，春季護肝很重要喲
肝和脾胃都是消化體系的內臟器官，肝病患者更容易出現肝胃不合、肝脾不合等症狀。肝胃不合顯示為厭食、噁心；肝脾不合顯示為飯後腹脹、腹瀉。呼吸道感染吃什麼菜。
下面為各人保舉兩道菜：
1、北芪燉鱸魚
北芪又稱黃芪，它具備補氣養血的功能。因為很多肝病患者常出現乏力的症狀，中醫認為是肝藏血，所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力。感染。對健康人黃芪既起到防止感冒又預防肝病的效用，而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊癒，或者減輕症狀。並且黃芪對人的身體還有健脾的效用。鱸魚的蛋白含量比較高，蛋白能補充營養，還不會上火。所以這道菜可以補充氨基酸和維生素，提高機體免疫功能，防止肝病復發，預防健康人患肝病。
二、芹菜紅棗湯
芹菜是粗纖維菜，吃什麼。多吃不但幫助消化，還不上火。紅棗雖則屬於有點兒偏上火的食物，但它有健脾的功能，兒童吃什麼菜好春季吃什麼菜好。對脾虛的肝病患者更有益。並且一般慢性肝病患者都有脾虛的症狀，吃紅棗既補充了維生素，又健了脾。
現在正是冬春換季時節，空氣溫度雖則略有升高，但忽冷忽熱、反覆無常，是流感、肺炎等疾病的多發季節。中醫養生學認為，食物對季節變化引起的不適有很大調節效用。那麼，這個時節吃點什麼對健康最有利呢？
◆韭菜、羊肉可生髮陽氣
中醫認為，冬春換季時節是陽氣上升的季節，春天。按照〃天人相應〃的養生原則，此時要出格注意養護人的身體的陽氣，事實上呼吸道感染吃什麼菜。多吃蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食物，不僅能祛陰散寒，還有殺菌防病的功能。
蔥裡含有的蔥辣素具備較強的殺菌、抑菌效用，經常食用可以預防感冒；大蒜中也含有一種殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌，春天多吃什麼好。提
