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那家人多；叫了兩擔。〃
梅蘭妮說；〃我只要半擔就有了；我第一次做；少做些；省得糟蹋了東西。〃
金姆說；〃別擔心；糟蹋不了；我過去幫你做。〃
梅蘭妮心想；一百斤鹹菜！開玩笑；一個冬天吃下來；她家的小孩全變鹹的了。忙拒絕；〃我家孩子小；多吃鹹菜不好。阿姆你們冬天種什麼菜？〃
金姆講；〃這青菜收了後；翻地就種塔棵菜和碎葉。那邊還有羅卜；大白菜；雪裡紅；蔓青。〃
前面講的菜；梅蘭妮聽得懂；後兩種；她就不知是什麼了。〃這樣吧；我買半擔青菜；十斤雪裡紅；十斤羅卜；十斤芥菜。等你家大白菜熟了；告訴我；我倒要買一擔。冬天我還是要多買你家的新鮮菜。〃
和金姆算了錢；金姆照例客氣地一番推託。
梅蘭妮說；〃很不用這樣；親兄弟明算帳才是長久相處之道。〃
金姆方將錢收下。
兩人又白話了幾句家常；梅蘭妮返家了。
兩個時辰之後；金伯挑著擔菜；送到了華家。其實每種菜的份量都要多上一兩斤。
038 論農業
更新時間2013…11…17 5：18：33 字數：3273
梅蘭妮總是趁白天天亮；在堂屋裡刺繡。而到了天黑之後；就做衣褲；有了縫紉機；對眼睛的要求就沒那麼高了。加上他們的桌子上；點了三根碗口粗的蠟燭；光線很亮堂。
梅朵在讀安託尼送的書。
齊逸問她；〃上次安託尼送你的是什麼書啊？〃
大家都認為是關於植物的書。覺的齊逸多此一問。
梅朵認真的答道；〃一本是瓦羅的<；論農業>；；另一本是英國一名叫約翰·加德納的人寫的<；農場>；。〃
〃安託尼不是研究植物的；怎麼也關心起農業了？〃楚濂好奇了。
梅朵說；〃歐洲早期的學科之間並沒有分得那麼細。農業植物也是植物。〃
秦煉說；〃那你給我們介紹一下這兩本書。〃
梅朵說；〃<；論農業>；這本書是在公元前37年左右寫的；當時瓦羅已經八十歲了；這本書是他寫給他妻子鳳達妮婭的。本書共分三卷。第一卷講的是農業本身；對農場的結構；土地的質量；葡萄；橄欖；等鮮果；及穀類和豆類的栽培；管理；收穫；儲存；加工；出售都有詳盡的描述。第二卷；講牛；馬；豬；的起源；養殖；使用方法等。第三卷；說的是小動物如；雞；魚；蜜蜂；兔等的飼養。和繁殖。這本書是以對話的體裁；寫得很風趣。這本書的寫的時間；是我們的西漢。從這本書裡看；羅馬已經從埃及；小亞西亞等地引進了新的農作物和牲畜品種。莊園也向農業；漁業；畜牧業；林業；手工業；副業；等多種經營方面發展。形成了莊園自給自足的經濟。〃
梅蘭妮驚訝地；〃他們這麼先進啊？〃
梅朵笑道；〃其實中國的農業比他們還要先進；從農業技術來講；中國在世界上是領先的。當時的所謂大姓世族；他們的莊園也是以這種模式經營的；只不過；沒人把這些記載下來。中國的農書；對於技術方面記載的很詳細；而對於莊園的結構；經營情況；隻字不提；所以；人們對於中國農莊的情況知道的很少。但是我們還是可以從其他的書中看出端倪；如<；兒女英雄傳>；張金鳳的爹張老；在講農莊子的產物時；就舉例；吃的主糧；稻；麥；高梁；豆類；燒的柴；喂牲口的飼料；蔬菜；果園；種棉花；紡紗織布。北方的農莊的結構；也大致勾出來了。〃
〃那另一本書<；農場>；是講什麼呢？〃邊峰問。
〃那是一本講農業技術的書；講土地的輪耕；農具的改進。和農作物的品種。如；他們的麥類；有小麥；大麥；黑麥；燕麥四類。這裡面提到的蔬菜也很多；如韭菜、萵苣、洋蔥、菠菜、甘藍、洋白菜，另有薄荷、甘菊、茴香、大蒜、香萊、芸香、蒿類、百里香等。不過從這本書上看；他們的農業工具還是很落後的。〃
邊峰若有所思地；〃那我們如果以後要買農田；就要用農場似的經營了？不能象那些人把地佃出去；自己收租子？〃
梅朵說；〃如果想靠農場賺錢；那一定要多種經營。單靠種莊稼；是賺不了什麼錢的；而且成本很高。所以；我們如果買田地；就要買個農場型的；小一點不要緊。慢慢再擴大。〃
邊峰說；〃蘇州附近；哪裡還有農場給你買；這裡的土地早被
