第13部分 (第1/4頁)
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☆、籌備果味軒
陳英回到陳家大院後也忙碌了起來,李娟要忙著預算,她也得培養銷售人才。陳簫萬不準兩女兒拋頭露面,陳英就把罪惡的目光投向了自己身邊的丫鬟。
出去招不是不行,但自己身邊的人使喚起來才得心應手,而且這幾個小妮子跟了自己和妹妹不少日子了,也頗為細心,更重要的是不用自己多費唇舌。李娟知道了她的打算,也從自己房裡拖出兩個來貢獻,她帶著綠玉和沉香準備走進園子交給陳英的時候,這兩丫頭幾乎快要抱她的大腿。
跟了李娟好幾年,好不容易熟悉了,二小姐居然要將她們一併打發給大小姐使喚,兩人立馬上演忠心為主的戲碼。
綠玉道:“二小姐,奴婢生是你的人,死是你的鬼!”
她家二小姐立馬矇住眼睛,“我不娶妻,更不納妾!”
沉香喊:“二小姐,你不要把奴婢送人啊!”
她家二小姐揉了揉太陽穴,“我家小英英會善待你的。”
綠玉和沉香只能抱頭痛哭,十分淒涼。李娟長嘆一聲,“你們去幫我家小英英的忙,每月月錢照出,賣了多少東西我會按每月店裡的賬本給你們算筆辛苦錢。”兩人立馬收住哭聲,嘴角抽搐幾下,忽又抱住對方一陣猛笑,李娟看了二人兩眼,怎麼看也不象女鬼,怎麼就那麼貪錢?
李娟將二人帶至陳英身前,“交給你啦!”陳英點了點頭,李娟轉身去忙自己的事情了。綠玉沉香望著李娟婀娜的背影,眼神留戀,雖然已得到李娟承諾會有報酬,卻也十分不捨,大小姐的脾氣她們可還沒怎麼領教過,外間坊傳她可是陳李氏的嫡親女兒,與過繼無關。
陳英望著兩人忐忑的神情,抿嘴一笑,把自己房裡的牡丹和百合叫到了她們身邊。陳英起身負手走了幾步,看得新來的兩位心裡直發毛,她緩緩展露笑顏,“今後你們四人就聽我安排吧!”
四人同聲應道:“是!”只是綠玉和沉香的聲音小得可憐。
陳英看著四人,整理了下思緒,問道:“你們知道果味軒最需要的是什麼嗎?”
綠玉答:“果子?”陳英搖頭。
沉香應:“味道?”大小姐沉默。
牡丹道:“裝潢?”陳英只覺腳下一滑,差點倒下。
百合見四人都不討好,唯有搖了下頭。陳英笑了笑道:“人才!”這可是二十一世紀的至理名言。
四人大眼瞪小眼,一片茫然。陳英目光掃過幾人,說道:“今後你們就是果味軒的第一批人才,做得好了,今後我們有錢賺,你們也自然不會被虧待。”四人立馬點頭,不虧待就是有好處,有好處肯定就會大把錢。
陳英拿出早已備好的幾張紙,一字排開放在她們面前,“這是店規,你們需仔細看,牢牢記住,否則就得扣工錢。”四人一聽與自己的荷包大小有關,立馬拿起自己面前的那張紙,看了半天。
綠玉和沉香好一會兒才支支吾吾地說道:“大小姐,我們不識字。”陳英瞪了她們兩眼,心想不識字剛才還搶來看?想起自己家小娟娟平時最討厭書法和繪畫,在她旁邊長大的人不識字很自然。
陳英嘆了口氣,對牡丹說:“你來唸!”感嘆沒文化真要命,看來只能讓兩人端茶遞水了,早知就不準備四份了。
牡丹忙拿著自己的那份店規唸了起來:“一、果味軒裡每個人都必須按時開工做事,巳時開門,戌時關門。每日巳時由一人負責開門,需提前,戌時關門前將鑰匙交給另一人,此人關門後,負責第二日開門。若遲誤,按情節輕重扣工錢。”
陳英見沒人有異議,對牡丹示意了一下,牡丹繼續念道:“二、果味軒開門迎客期間,不準在店裡大聲喧譁打鬧,不準罵粗口,若有人觸犯,視情節輕重扣工錢。”
“三、果味軒提供統一穿戴,要注意儀容,穿衣要整潔,不可留指甲,不可用汙手遞食物。無論是遞給自己人或是客人,若有人違反,視情節輕重扣工錢。”
“四、用膳的時辰,不可全部離開,只許輪流去店後用膳,不許店面裡不留人,若有人違反,視情節輕重扣工錢。”
“五、對待客人要熱情,不可怠慢,不可出言不遜,若違反視情節輕重扣工錢。”
牡丹一席話,聽得旁邊的綠玉和沉香眼越來越大,二人沒聽見別的,就只聽到牡丹不停說扣工錢,扣工錢,扣工錢嚇得二人花容失色。心想如此下來,自己一個月的月錢只怕都要倒貼進去了,貌似有點不划算。
陳