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若非趙清河之前教他們如何*蛋託，讓他們能將那些雞蛋賣得遠些，只怕現在不少雞蛋要麼賤賣要麼只能砸自個手裡了。
趙清河之前聽聞不少農戶也弄了養雞場就產生了危機感，前世那般資訊發達，都經常出現因為瞧著去年某一樣農作物收成好，最後氾濫種植或者養殖，最後導致市場飽和銷不出去的事件。
所以當時就提醒肖家，一定要拓寬銷路，不能拘泥於新湖縣，否則一旦大家的雞都養了起來開始生蛋，只怕這價錢就跌下來了。
只可惜肖家當時並沒有引起重視，那時候雞蛋和雞都供不應求，哪裡會猜到這世道變化這麼快。還好當時也並非完全沒聽，也出去找了門路，所以現在不至於像一些養殖戶沒處銷只能將雞蛋賤賣了。
趙清河想了想道：“這裡距離府裡也不過兩日的船程，你們不如往那去探探路。府裡比這新湖縣大得多，小老百姓過得也頗為富足，應是需要不少雞蛋。”
肖福嘆道：“我爹和姨夫都去瞧過了，也尋到了路子，可要想賺錢，一次送去的雞蛋至少得要好幾萬個，這樣路費才上算。但是我們家的雞場又沒這般大，現在天氣越來越熱，雞蛋又放不住多久，一時之間哪能湊夠這麼多。”
“為何不與養雞戶一起合作？咱們一家收集不了這麼多雞蛋，可以多聯合幾家。他們現在怕也是愁著雞蛋賣不出去呢，若這法子能掙到錢，必是會答應一起合作的。”
肖福擰著眉頭，一臉苦悶，“我們之前也這般做過，只是有人以次充好，把爛雞蛋也放進了裡邊。這雞蛋又沒寫誰的名字，誰也不知道誰搞的鬼，還把我們的名聲也帶累了，搬運還多費力氣，所以我爹就不樂意和別人一塊了。”
這純屬沒有經驗了，這麼大筆的買賣也按照平日給鄉里鄉親捎東西拿到集市上去賣一樣，沒想這麼多全都攏在一塊，而且還沒有抽成，怎麼算怎麼虧。偏還有人就是不老實，總想著這麼多雞蛋混幾個壞的又有誰知道，就佔了這便宜。這又抓不到把柄，只能打碎牙往肚子裡咽。
趙清河道：“若你們想做這單子生意，倒也不難。下次收雞蛋要訂好契約，指明必須是幾日以內的好雞蛋，否則出了岔子是要雙倍賠款，且再也不收他家的雞蛋。在收雞蛋的時候，一定要將雞蛋分好，不能混在一塊，誰家的都分得清清楚楚，到時候出岔子也就好找源頭了。
還可以在雞蛋託上做文章，每家的雞蛋託要有自個特別之處，一瞧就知道是誰家的，賣出去的時候也可以這麼張羅，什麼翠山村肖家雞蛋之類的。要是不嫌棄麻煩，你們可以看看用什麼法子可以在雞蛋上染個標誌，每家不同，這下更是混不了。還有更麻煩更細緻的，就是染上雞蛋出生的日期，每天由你們把不同日期的染物送到各自養雞戶那，讓他們只能染那日的日期，這樣必是能保證品質了。不過具體怎麼染上去，我就不知道了，你們得尋能人研究才成。”
肖福沒想到一個小小的雞蛋還有這麼多文章，直把自個聽得暈乎乎的，等理順了不由大嘆這是個好法子！
“只是那些人樂意這般麻煩嗎？”
這麼一來可是多了不少工序。
趙清河笑了起來，“若他們想那些雞蛋爛在自己家裡或者低價賤賣，那就隨他們的便。現在咱們完全不愁貨源，是他們求著你們，想怎麼擺活怎麼擺活。況且除了麻煩點，對沒有壞心思的人也有利，省得替一些黑心人背黑鍋。對了，你們也不能白忙活，必須賺點抽成。他們若是不同意，自個賣去，搬來搬去還承擔風險，一點油水都沒有，這活準幹不長久。”
肖福頓時一臉燦爛，也坐不住了，直接跑回家報信去了。
幾個小的見他們談完正事，這才紛紛圍了上來，嘰嘰喳喳的報告這幾日他們在忙活著什麼。
趙清河聽得差不多，就打了個終止的手勢，院子裡頓時安靜了下來，“我打算做一種新的吃食，你們都來給我打下手。”
這世辣椒雖有，但是還沒人用辣椒等做火鍋底料，也算是一種新鮮的吃食。
小傢伙們一聽都愣了愣，肖華誇張嚷道：“哇，表叔，你還會做吃食吶？好厲害！”
趙清河這才想起，他似乎確實很少下廚。原身更是不必說，廚房的門往哪開都不清楚。
趙清河摸摸她的小腦袋，“一會就讓你們瞧瞧表叔的本事！”
趙清河之前就將火鍋底料配好，竹籤也削好，有幾個孩子幫忙，很快就把所有的菜肉串好。只是炒起那些底料的時候，直把一群人嗆得猛的咳嗽眼淚水直流。
