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張氏也在裡邊幫忙，一邊學這門手藝，看到趙清河倒入那些油的時候，忍不住心疼，“這麼多油，得賣多少錢才能賺回來哦。”
趙清河心裡也沒譜，前世經驗放到這不一定行得通，一切都是摸著石頭過河，“等會算算就知道了，只要銷量大什麼都好說。”
東西還沒煮好，一群孩子就趴在門口流著口水，眼睛閃亮亮的望著裡邊動靜。
“華兒，去把你爺爺奶奶、爹孃、小姨姨夫他們都叫過來。”趙清河看差不多都了，便是讓肖華去叫人。
肖華和劉栓子兩人火急火燎趕了回去，話也說不清楚的將大人們扯了過來。
肖趙氏一跨進門就開始嚷起來，“哎喲，什麼這麼香，大老遠就聞到了。這兩孩子也不說清楚，直把我們往這拉，說什麼好吃的，瞧，我們一大家子可都過來蹭飯了。”
趙清河探出頭笑道：“大姑，我這可沒飯蹭，只是一些小吃食，你們試試味道。”
劉水生哈哈笑了起來，“這敢情好，這種活計我最是喜歡幹了。”
幾個孩子迅速擺好碗筷，趙清河完全模擬麻辣燙攤子的銷售模式給幾人上串串。有葷有素，素的串得多些，葷的切得非常薄，串得也少。若非沒打製好專門的灶和鍋，他直接拿到院子裡擺了。
趙清河被嗆了太久，現在鼻子都聞不出味道了，“沒鍋，就沒做那三鮮味道的了，平日我們吃的也多，大概就那樣子。主要是嚐嚐這麻辣的味道，你們給點意見，看能不能拿到小渡口那去販賣。掙大錢就不指望了，就是給我爹孃找個活幹。”
幾個孩子吃得眼淚水直流，不停哈這嘴又忍不住繼續下嘴。而肖繼祖和劉水生兩個大老爺們吃得最是香甜，肖繼祖還道：“哎喲，這個味道夠勁，要是來點酒就更美了。”
就連肖大山都翹起大拇指，“這味道真的好，原來還能這麼做吃食，還是第一次吃到，這都託了清河的福啊。”
大傢伙紛紛誇讚，個個吃得暢快淋漓，讓趙清河安心不少，趙老漢和張氏更是樂得不行。
肖荷眼睛都亮了起來，“這玩意好，就是這價錢怕是不便宜吧？”
趙清河想了想道：“三文錢一串，你們覺得能行嗎？”
肖荷擰眉，“單看倒是不算貴，可這麼吃下來，大老爺們沒個幾十串這肚子都沒墊底呢，這麼一算可就不便宜了。”
趙清河笑道：“這些自是不能代替主食，想填飽肚子的可以去附近攤子買饅頭或者大餅，也可以直接下紅薯粉或者麵條。我剛也下了，你們想吃自個去拿，試試味道。”
肖趙氏卻道：“這裡邊有葷菜，三文錢能賺得回來嗎？”
趙清河舉著一根串著著豬大腸的串串，“您瞧這些葷菜其實大多都是什麼豬下水之類的，這些玩意搗鼓起來麻煩點，可是勝在便宜。”
劉水生笑道：“別說這麼一弄怪好吃的，不僅沒有那總覺得洗不掉臭烘烘的味道，還特有嚼頭，我剛還專門挑這玩意吃。”
劉栓子舉著豆腐皮道：“表叔，這豆腐皮可好吃了，又麻又辣還有肉味呢！”
肖華也道：“不光是豆腐皮，所有的青菜都比平時煮的好吃呢。”
趙清河刮刮她的小鼻子，“那當然，這湯底是用大骨熬出來的，裡邊又一起煮了這麼多葷菜，又有這麼多油，吃起來肯定比素炒味道濃郁。”
肖荷放下碗筷，擦了擦嘴，認真道：“清河，我覺得這玩意能成，就是這鍋跟灶不能用平時咱們用的吧？根本煮不了多少。”
果然是經常混廚房的，一來就瞧出彆扭了。趙清河將早就畫好的圖紙拿了出來，“我打算做個這麼個樣子的鍋和灶。”
肖繼祖拿過來一瞧，連連點頭，“這玩意好，可是能煮不少呢，最關鍵是方便得很還不佔地方。清河，你可真有一手。”
趙清河頗為不好意思的笑了笑，這些都是瞧別人的。前世他在村子裡有一棟專門出租的樓房，裡邊住著許多外地來的打工族，其中就有賣這玩意的。他當時經常去那家光顧，還專門研究了他的鍋灶，所以很容易就畫了出來。
劉水生是個乾脆的，直接道：“你這小子絕對不會無緣無故請我們過來，還說道這般清楚。說吧，有什麼需要要咱們出力的。”
趙清河也不客氣，將他要去京城的事說了出來。這做吃食最是辛苦，希望他們能幫襯一二。空閒時候幫忙串串菜都好，雖然他不說，他們也會過來幫忙，但是禮數還是要到的。
大傢伙都沒想到趙清河要去京城，
