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蘇小月以前是想著去蘇家村那邊定一條豬來請客,但一條豬二百來文銀子,又要買粗麵粉,算下來,得花六七百文去,好在家裡有芽菜應急,不過芽菜也是豆子長的,買豆子也是要錢的。

在蘇小月憂心沉沉中,方河揹著自制的弓箭出了門。

晌午時分,村裡人聽到山上有野獸的叫聲,方虎和方大業兩家的人跑出來,個個以為有野獸下山了。

方家昌三兄弟帶上幾個青年往山腳跑,想去打探一下,沒想到,方家昌剛走到山腳,遠遠的,就見方河扛著一條野豬下來,把幾位年青人嚇了一跳。

方家昌三兄弟立即上前搭把手,方河順勢把野豬放下,三兄弟使了勁才抬起來,沒想方河一個人從山上就給扛回來。

方河說道:“你們守這兒幫我一把,我把獵物扛下來,上面還有兩頭。”方河說完話就轉身走了。

後面方家昌三兄弟以及村裡的年青人聽得是目瞪口呆。

三頭野豬扛下山,方河扛了頭最大的走在前頭,其他人分兩拔,把另兩頭野豬抬起來,一步一個深深腳印的往回走。

來到新房這邊,把野豬往院子裡一丟,方河往回走,在半路接過方家昌三兄弟的手,把豬扛了起來,方家昌三兄弟鬆了口氣,看著方河大步流星的背影愣了神。

三頭野豬弄到了院子裡,蘇小月早已經燒了開水。

方河殺豬也在行,白刀子進紅刀子出,轉眼三頭野豬的皮給剝了下來,這一手絕活又把村裡的年青人給震在了當場。

方河行事利落,他看著輕輕鬆鬆,不慌不忙的事,到了村裡的年青人眼中卻是一件多了不起的事。

村裡的年青人只在旁邊搭把手,大部分由方河處理,他手起刀落,削下的肉一條一條的,肥瘦之間很有章法。

蘇小月想到了幾個菜,先叮囑了方河,這肥瘦搭配都有要求的。

豬頸肉是下刀子的地方,肉不好吃,適合做餡,只要味道調得好,可以去掉那股子

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