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主系河流,以前素來是各船販停靠的地方,時蔬鮮果應有盡有,不過現在船道被日軍封了,攤販的規模小了很多,只有在上海城郊種菜的人家會到這裡來賣點本地菜。
眼下正是冬日,蔬菜的種類少得可憐,不過就一些蘿蔔、青白菜、南瓜、紅薯等應季素蔬。
徐嬸輕門熟路地領著董兵兵在裡頭轉悠了起來,她在王太太家做了多年幫傭,看菜還價的本事很是了得,不一會兒便買齊了幾個素菜。
董兵兵利索地跟在後頭付錢,她有一個專門裝零錢的大荷包,裡面幾乎塞滿了零碎的銅板角子,用來買這種價格較低的蔬菜最適合不過。
徐嬸一連報了幾個她想做的菜名,又問董兵兵道:“董小姐,你看看還想買些什麼吃呢?”
“要不再買幾根豬骨熬湯吧。”董兵兵看了看兩邊的攤子,“最近腿腳老是抽筋,想來也應該補補了。”
徐嬸聞言連忙應是,帶著董兵兵朝肉禽區走去。
這邊的人顯然少了很多,路面也相當空曠,董兵兵牽著細嗅著攤腳的一筒站在唯一一個肉攤前。
攤上的豬肉帶著血跡,明顯是新宰殺的,然而看的人不少,但買的人卻幾乎沒有,無他,太貴了。
以往最好的精排肉也不過兩角一斤,可現在兩角估計只能買上一口。
有婦人撒潑耍賴般地磨攤主便宜一些,但攤主怎麼會肯鬆口,如今天冷了,豬肉不怕放,怎麼著也能賣出去,更何況現在賣肉的就他一家,沒人搶生意,那就更不用優惠了。
價格如此,但想吃的人仍買得毫不含糊,徐嬸翻檢著面前數根被剃乾淨的豬大腿骨問道:“這大骨怎麼賣啊?”
攤主看了她身邊跟著的董兵兵一眼,樂呵呵地回答道:“輪根賣,兩角錢一根。”
徐嬸皺著眉:“咋要這麼貴呢,又沒啥肉,這擱以往可都是我買肉搭著的添頭,白送的。李大刀,你不厚道啊!”
被叫做李大刀的攤主見原來是自己的熟客,他摸了摸腦門依舊一副笑模樣:“現在哪還有白送的添頭啊,大娘你要不全包了吧,我給你算便宜點。”
徐嬸又撿起豬骨看了看:“便宜多少?”
李大刀看了眼攤子上總共七八根的豬骨:“免你一根的錢。”
“兩根!”徐嬸頭也沒抬。
李大刀又是笑:“哎呦大娘,兩根那哪兒免得起……”
雙方扯皮了幾句後,到底還是徐嬸佔了上風,她轉過頭對著董兵兵小聲說道:“這個價錢蠻好了,多的也可以放著慢慢吃,像那些次等的銅骨都要兩三塊一斤的……”
董兵兵點點頭,掏出錢袋子付了錢,能把價還到這樣不錯了,她已經很滿意了。
當然,能讓徐嬸這般挑剔的人成為熟客,這李大刀也有他的過人之處,只見他將骨頭切砸成小塊方便烹煮,又從攤子下拿出了幾根小蔥做添。
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翠綠欲滴的蔥根細且短,切碎了撒湯裡,更是能把湯底調得噴香有味,比其他任何種類的蔥都要好一些。
李大刀看著董兵兵,笑容顯得十分憨厚:“給小嫂子補補身子吧。”
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第78章
水產與肉禽是在同一個地方; 旁邊有好些漁民拿著水桶坐在路邊賣冬魚; 周圍圍了一圈買菜人時不時挑揀著。
今年冬天來得早,河裡的魚沒有經過秋季的沉澱大多不太肥美; 不過價錢上也因此沒有像肉類那樣提高很多; 買不起肉的人多少會買點兒魚嚐嚐鮮。
徐嬸便在這些買魚的人裡看見了自己的女兒; 徐秀。
“秀兒……”徐嬸出聲喚道。
時值徐秀挑好魚後剛付完錢; 她聽見聲音回頭一看; 見原來是自己的母親; 臉上立刻漾出欣喜的笑意。
董兵兵和徐秀見過禮後,便走到一邊挑選起老漁民採摘的荸薺來,體貼地給她們母女倆留出空間交談。
“秀兒……”徐嬸拉過徐秀的手; 心疼地上下打量著; 生怕女兒這段時間在自己看不到的地方受了委屈,“他們待你還好吧?”
“挺好的。”徐秀紅著臉,有著為人婦的羞澀; “太太難免有些怨言,但先生和老夫人卻待我極好。”