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現在不用幹累活了,李玉兒把餘下的精力都用在瑜伽上了,不僅每天晚上練半個時辰,早上也抽出時間練習一遍,食物上更是注重營養均衡,希望她的身材可以再長高一些。
☆、第34章 過年
自從蔣家等家族被滅後,程家在通州府的地位達到說一不二的地步。更多的小鄉紳小商人都開始和程府攀關係,想拉程府做靠山。這種能擴大程府影響力的事情,程老爺當然不會拒絕,於是程府天天都門庭若市。
上門的客人多了,上廚房就忙碌了起來,不過上廚房打下手的人多,再忙作為二等丫環的李玉兒也不會像以前一樣累。上廚房裡每天都這樣做著大魚大肉,倒把上廚房裡原本就有些豐腴的二等丫環養的更豐腴了些。
李玉兒在上廚房待了幾個月,也面色紅潤了些,不再像以前一副瘦骨嶙峋的樣。現在走出去,到沒人認為她是窮鄉僻壤出來的土包子了。
在上廚房裡,李玉兒雖然一直謙卑,但到底不像其他窮苦出身的丫鬟:骨子裡帶著一股自卑。初進上廚房時,別的丫環都沒有看清李玉兒表面下的實質,等日日相處時,也被初步印象影響,並沒有發現什麼不對,就像李玉兒在上廚房的幾個月身材和麵色發生了巨大改變,但因為日日相處,也沒多少人覺得突兀,習慣了而已。
其他二等丫環習慣了李玉兒的低調,所以想到李玉兒的第一印象就是低調無威脅。而下面的三等和粗使丫環,也漸漸習慣了李玉兒比她們更鮮亮比她們高一等。當然這只是日日和她相處的一些丫環的想法,程府的其他丫環可不會這樣認為。比如說和李玉兒同出淺水灣的吳大丫。
本來被賣程序家後,吃的比以前好了穿的比以前好了,還擺脫了她爹孃,吳大丫應該很高興,但這一切李玉兒打破了。同樣是淺水灣進入程府的丫環,為什麼她每天累死累活,還要被管事責罵餓肚子,李玉兒就可以輕輕鬆鬆在大廚房吃好喝好;為什麼她壓下怨恨忍著噁心努力去巴結管事婆子,才能換輕鬆一點的活,而李玉兒卻可以簡簡單單的升上二等,進入上廚房?
這種老天不公的情緒,一直折磨著吳大丫,讓她的神色越來越陰鬱,同期被賣程序府的丫環都不喜歡她。但吳大丫卻看不到這點,她把注意力一直放在李玉兒身上,李玉兒每蛻變一點,她的憤恨就加深幾分。
李玉兒不知道吳大丫對她莫名其妙的恨意,在適應了上廚房的節奏後,李玉兒又開始了她的學習計劃,不求能達到幾個廚娘那樣的手藝,但也要像那些二等丫環一樣,有個一技之長。
上廚房的二等丫環和蘇廚娘可會把她們的拿手功夫讓別人學了去,每到要緊之處,總是要避著人。李玉兒也不會去強行偷師,其他非關竅的地方,就夠李玉兒消化很久了,至於那些關竅,李玉兒有的是時間慢慢琢磨。
程府門前一直車馬不絕,直到年關將近,才漸漸消停。不過年關近了,上廚房也消停不了。從臘月初八就要開始忙活,先是各種口味的臘八粥,過了臘八後就要準備過年的一切事宜了。
倉庫裡選出要用的食材,莊子上也不斷的往程府裡送,缺了什麼還要去採購。就這樣一直忙碌到二十三。二十三是小年,這一天按習俗要掃塵、祭灶、吃灶糖,因為祭灶這個儀式是程府的男主人們都要參加,所以掃塵灶糖什麼的都提前做好了。
臘月二十三這天,廚房裡的眾人都只吃了個簡單的午飯,就開始忙碌,把上廚房打理的整整齊齊乾乾淨淨,務必要讓程府的主人滿意。
黃昏,程老爺帶著程府其他主子來到上廚房,蘇廚娘在門口恭恭敬敬的迎接,李玉兒站在幾個二等丫環的旁邊,也恭敬的低著頭。
程老爺站在門口看了一會兒找不到什麼差錯,才誇了一句:“廚房打理的不錯。”
“謝老爺讚賞。”蘇廚娘語帶感激道。
程府的主子們走到廚房的正東面,灶王龕就供奉在那裡。灶王龕前面的桌子上供奉著飴糖和各種精美的食物點心,這些都是用來賄賂傳說中灶王爺,讓他到玉帝面前說好話的,像程府這樣的大戶人家貢品自然豐盛,裡面很多食物都是平民家一輩子都吃不到的東西。
接下來祭灶的步驟李玉兒就看不到了,因為祭灶不允許有女人在場,據說因為灶王爺是男性神仙,婦人應該避嫌。對於這個說法李玉兒是不屑的,既然要避嫌,何不讓男人來做飯?這不過是以另一種方式來打壓女人罷了。
臘月二十四掃塵日,全府都要掃塵,廚房已經掃過了,但還是要做做樣子,這做樣子的事兒也是粗使的活兒。李