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春節剛過，李尋馬不停蹄地趕到了揚州；他的珠寶店並不準備走周大福的那種路線；而是利用自己的優勢，專門打造高階翡翠；走的是精品路線，貴精不貴多，所以那種沒什麼名氣的雕刻師他自然不能去選擇。
從古代的時候開始，揚州就是異常的繁華。而隨著歲月的流程，在揚州這個地方，不乏一些文人墨客所留下了的許多曠古爍今的詩詞歌賦。而與這些佳作，相互輝映的，正是揚州的玉器。早在唐宋年代，揚州玉器就已經是天下聞名了。哪怕就是到了現在，揚州玉器的雕刻工藝，依舊是天下一絕！
而吸引李尋的，便是這些一個個將璞玉化為神奇的雕玉師們，他來到這裡，便是為了玉夫人索婆婆所推薦的一名雕刻大師——沈譽。
不過李尋對這次能不能達成目的還是頗為打鼓的，要知道這位沈大師可是自己開了家玉器加工廠，在業內也是很有名氣，能不能讓他放棄自己的事業，跑過來做自己的打工仔，這個……可能性的確不大。
至於能不能夠與沈譽達成合作協議，這個李尋可是信心滿滿的，他相信，自己手中的極品翡翠，絕對是對這些雕玉師們的殺手鐧，畢竟沒有哪個人不希望自己能有一個流傳百世的作品。
“李尋！”機場內人頭湧湧，一個帶著眼鏡，大腹便便的男子正朝著機艙走出來的人群招手。
李尋朝著聲音主人的方向跑了過來，與這人抱了抱，笑容燦爛：“蔡老師，好久不見……這次來到揚州，你可要好好地盡一下地主之誼啊！”
“沒問題！”蔡元山拍了拍胸口，即使是穿著厚厚的棉襖，還是能看到肥肉隨之上下震動：“老弟難得來一次，我們先去吃個飯，為你接接風如何？”隨即做出個請的動作。
李尋點點頭，拍了拍他彈性十足的肩膀：“我還真有點期待你這位美食家會帶我品嚐怎樣的美食！”說著舔了舔嘴唇，做出一副迫不及待的樣子。
兩人就在談笑之中，坐上一輛奧迪轎車，駛出了揚州街道。
李尋和蔡元山是在那次北京的賞寶會上認識的，這蔡元山的性子極為熱情好客，嘴上功夫也是不弱，極為能侃，很對李尋的胃口，一來二去，兩人便成為了好朋友，這蔡元山也是收藏圈和美食界的一朵奇葩，兩邊的造詣都很不錯，古玩上出了書，所以被行內人戲稱為老師，而在美食方面，他號稱“中國第一舌頭”，之前的那一部紀錄片《舌尖上的中國》便是找他做了嘉賓，那一身的肥肉也是吃出來的。
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揚州二十四橋——
“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”橋因杜牧一詩而聞名，後被引用到無數文人墨客的作品中，只是真正的二十四橋早已毀於漫漫歷史長河之中，到底是二十四座橋，還是橋名二十四，都已無從得知。
現在的二十四橋這個旅遊勝地是揚州政府重建，為單孔拱橋，漢白玉欄杆，如玉帶飄逸，似霓虹臥波，長24米，寬2。4米，欄柱24根，臺級24層，處處都與二十四對應，也算應景了。
蔡元山開著車子來到二十四橋景點旁一個很不起眼的小飯館。
李尋下了車，跟隨蔡元山走入這間名叫迷樓的飯店，果然這間飯店非比尋常，雖然已經是隆冬，不過生意還是異常火爆，要不是蔡元山的名氣大，他們恐怕連張空桌都找不到，更別說有一間包房了，這或許也就是“酒香不怕巷子深”的典型了吧。
“蔡先生，您來了！”
李尋他們才剛剛走入大廳，門前就跑來個三十多歲的男子，對著蔡元山笑著彎腰，好一陣諂媚。
蔡元山住在揚州，這來迷樓的次數自然不少，這裡的人早就已經認識了他，更何況他今天來之前還特意打電話要了個房間。
“今天請朋友吃飯，一定要老郭頭親手做的三頭，其他的隨便給我們上幾個特色菜就行了！”
蔡元山朝男子輕輕點了下頭，說完又給李尋解釋著這老郭頭是誰。
老郭頭是這裡迷樓的老闆兼大廚，已經六十歲了，一手將這間不知名的小店撐到現在如火如荼的地步，本來是要退休的，可苦於幾個徒弟和兒子還未成氣候，只能繼續操刀，不過近年來他親自出手做菜的次數越來越少了，大多都是幾位接班人做菜。
他做的三頭宴最為一絕，曾屢次上北京作為國宴一名大廚，很多有頭有臉的人，來到之後都只點他做三頭宴，蔡元山仗著自己老朋友的身份，點起菜來也是不客氣。
