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第二天吃過早飯,趙大嬸就過來了,吳氏領著一家人和趙大嬸就開始忙碌起來,準備淹制酸菜和泡菜。檀香和連翹負責淹制酸黃瓜和醬茄子。大家正在忙碌的時候,外面來了輛馬車。紫蘇首先看到的,就說:“娘,你看,有馬車來咱家了。”
吳氏抬頭一看,果然有輛馬車在自家門口停了。所有人都過來看,就看車伕下車,掀開車簾下來了個看上去三十多歲的男子,志遠就認出來了:“娘,是白掌櫃的來了,聚寶閣的白掌櫃”吳氏不認識白掌櫃,就說:“快去迎迎,連翹,連翹呢?快叫她出來就說聚寶閣的白掌櫃來了。”在屋裡忙活的連翹和檀香也聽到動靜,走出來。一看馬車就知道是聚寶閣來人了,因為他們約定好今天定下下次訂單的數量。
連翹一看是白掌櫃的親自來的。車伕往下搬東西,應該是帶來的禮物。有點心,布匹,棉花和肉,漁什麼的。連翹趕緊笑著說:“白掌櫃你來了,快屋裡請。”白掌櫃說:“連翹你們家忙啊,場面還真壯觀。”
連翹道:“白掌櫃您見笑了,快請做。”檀香用碗端了水,還用盤子裝了蘋果和桃子,最後用碗裝了桃子做的罐頭,這是連翹煮的,她也是試試,沒有多做。
連翹說:“白掌櫃,家裡沒有杯子,你別嫌棄。請吃蘋果,桃子,可甜了。這個是桃子做的罐頭,您嚐嚐。怎麼樣。”
白掌櫃一看,對那個桃罐頭到是很有興趣,以前沒有見過,就拿了筷子來吃一塊,味道很不錯,甜而不膩,還有湯。這個適合老人孩子,夫人小姐吃。看來這次沒有白來,一會兒要問問。
白掌櫃的吃了之後說:“很好吃。連翹啊,我這次來是為酸菜和泡菜的事情來,這次我訂酸菜和泡菜各兩千斤,你看怎麼樣,能按時供貨嗎?還有酸黃瓜,醬茄子也都要,但是酸黃瓜和醬茄子還沒有定價格,你上次送的,我送了些朋友,真受歡迎,那些朋友追著我要。另外我也聽了你的建議,酒樓的部分吃食可以外帶的,專門開了視窗,生意好的很,謝謝你啊,連翹。”
☆、第二十一章 重新簽定和約
因為重新訂了數量,和約就得重新籤。一些細節也要說清楚,送貨的時間等。二十天送一次,每次酸菜和泡菜各兩千斤,因為酸黃瓜和醬茄子數量少,不能準時供貨,也就沒有寫到和約裡。連翹家裡還有些酸黃瓜和醬茄子,掌櫃的就要一半,剩下的連翹要留下自己家裡吃。
連翹也沒有要高價,酸黃瓜和醬茄子都是十文錢一斤賣的,大概有一百斤這樣。約定二十天後來拉酸菜和泡菜。快到中午了,連翹留了白掌櫃吃飯。
連翹和檀香做飯,吳氏他們一直在外面忙,聽到白掌櫃的要留下吃飯。吳氏就說:“連翹你做菜吧,你做的比娘做的好吃。讓你大姐幫你燒火,打打下手。”連翹說:“好,娘你放心吧,我能做好。”
肉有,就都用野豬肉。一鍋做米飯,一鍋做菜。雙胞胎和紫蘇進來幫兩個姐姐燒火。大姐檀香負責做飯,自己負責做菜。連翹首先把上次留下來的野豬肘子煮了,放了各種調料包括自己在山上採回來的,煮成五香肘子。然後又把白掌櫃送的魚,片成一片一片的,淹上等會兒做個麻辣水煮魚,讓紫蘇去村裡的賣豆腐的,買了兩塊豆腐,準備做麻婆豆腐,紅燒肉,涼拌野菜,炸椒鹽蘑菇,蒜炒雞蛋,涼拌黃瓜。算了一下,有八個菜,也可以了。
準備好材料,連翹就讓志遠去把春水也請來,畢竟白掌櫃的見過,叫來也好陪著白掌櫃。小舅舅就在屋裡陪著白掌櫃,家裡沒有別的成年男人。小舅舅是農家漢,人老實,其實也不知道和白掌櫃的說什麼。
連翹開始做菜,先把肘子從鍋裡撈出來,放著那等涼了切了就行。炸了椒鹽蘑菇,剩下的就好做了,麻辣水煮魚,麻婆豆腐,紅燒肉等等。
做好後,大家都準備吃飯了,連翹給趙大嬸端了紅燒肉和五香肘子,讓她帶回去給家人嚐嚐。
也沒有分桌,因為家裡就一張桌子。大家一起坐下,白掌櫃帶來車伕也被大家拉著一起坐下來了。白掌櫃一看,哦,八個菜呢,這在一般的農家是不太可能的事情,而且有的還他也沒有見過的。笑著說:“連翹這都是做的?有的我沒有見過啊”連翹笑著說:“白掌櫃,這都是我做的,做的不好,您別嫌棄。請吃,我給您介紹一下。”白掌櫃聽到說:“連翹,你看我們都這麼的熟了,你也別叫白掌櫃的,就叫白