四合院：我何雨柱，虐慘全院眾禽

第61章 別這麼斤斤計較了 (第1/2頁)

這樣，後天你休息，抽個時間去菜市場找田老漢一趟，跟他說明情況，然後看看之前的選單是不是需要更改，要是沒有什麼變動，這單活我就讓你師兄跑一趟了!”

何雨柱聽了以後點了點頭道：“可以，師兄的手藝我還是放心的!師父，這單活的酬勞全給師兄了”趙連生：“別啊，柱子，這活是你聯絡的，雖說我出了力，但是全收了”

何雨柱：“師兄，你就收著吧，我現在在工廠食堂了，活計輕鬆，掙得也不少，不差這仁瓜倆棗的!

你這小家小業的，還指著這份工錢養家餬口呢”

伍師傅：“柱子說的對，連生啊，這活是你乾的，雖說是柱子接的活，下次你有這樣的事情還給柱子就行了!

都是一個師門的，別這麼斤斤計較了!”

商量好事情以後，何雨柱就回四合院了。

因為第二天是週六，也是廠子每週兩次肉菜的第二次肉菜，何雨柱想著之前週四那天弄了不少豬油渣，週六這天要包餃子或者包包子的，調餡可是一個費時費力的活計，所以，何雨柱到家以後早早的吃過晚飯開始休息睡覺。

第二天，何雨柱給何雨水留下足夠一天的吃食後，早早的出門上班去了。

到了廠食堂，何雨柱看見大劉他們正在準備發麵。

何雨柱趕緊過去幫忙。

為什麼要幫忙?因為今天吃飯的人多啊!。

之前說過，這時候的人肚子裡邊沒什麼油水，遇到好吃的，尤其是肉菜的時候那基本上都是能吃多少吃多少，完全不怕把自己吃壞了!

而且，發麵大包子，雖說是研究員口糧不限量，但是用肉包著的包子還是稀罕東西…

其實也不怪食堂老炊們不會做，而是他們不敢那麼做。

白麵精貴，肉也精貴，為了能多吃幾頓，多讓這些研究員們吃點好的，他們只有儘可能的分開做

研究員們不是不清楚老炊們的心思，但是有時候真的板不住自己的嘴

現在好了，有了何雨柱這真正的大廚在，只要有食材，肯定會想盡一切辦法來滿足這幫人的嘴的。

和好麵糰，何雨柱讓人放在鍋裡醒發。

為什麼要放在鍋裡?

因為四九城現在已經進入冬天了，屋裡溫度雖然比外邊暖和一些，但是溫度還是挺低的，根本打不到麵粉發酵所需要的的環境溫度。

為了快速發酵麵糰，何雨柱只能用笨辦法，放到鍋裡，在鍋下邊點小火慢慢加熱來提高發酵環境的溫度。

麵糰發酵的時候，何雨柱帶人開始製作包子餡。

前天弄得豬油渣還有一些，何雨柱怕不夠，又讓人弄了一些，反正肥肉放多了雖然餡料會香一點，但是還是會有些油膩的感覺。

還不如直接用豬油渣和餡然後在餡裡用豬油調和的方便。

今天何雨柱準備包三種餡料，第一就是豬油渣酸菜的。

第二種是豬肉蘿蔔的。

第三種是白菜素餡的。

這是為了考慮到有些人不吃肉菜而特意製作的，畢竟眾口難調，有的吃肉，那有的人就喜歡吃素。

今天中午，食堂並沒有提前開飯，而是正常的十一點半開門放飯。

但是今天這包子還是很受好評的，尤其是豬油渣酸菜的晚上的飯菜就比較好解決了，簡單的炒個菜，弄個湯就齊活了!

因為明天是周天，工廠休息，所以，研究員和技工骨幹們下班以後基本上都會回家去的。

這就不得不說一下208的特色了!208雖然剛剛成立不久，但是該有的配套設施基本都齊全了。

廠區是廠區，住宅區是住宅區，住宅區當中有一大排員工宿舍用來安排週一到週六這幾天住宿問題的。

除此以外，208廠在四九城城裡還有一片專屬的大院供這些員工家屬居住。

也正是因為這樣，這些來自天南海北的人員才會來到四九城，在這裡安家落戶

何雨柱離開工廠，直奔之前跟黃鼠約定聯絡的院子。

到了地方，何雨柱等了一會後，釘子丁一進了院子這邊。

何雨柱：“釘子，我手裡有肉，不知道你們能不能吃下”丁一：“有多少，你先說個數!”何雨柱：“前兩批加一起的數量”

丁一回憶一下道：“吃下倒是沒什麼問題，但是這價格”

何雨柱：“價格怎麼了?一回生二回熟，咱們也不是一次兩次了，你不會是要壓我價格吧