四合院：我何雨柱，虐慘全院眾禽

第60章 標準配置 (第1/2頁)

鹽慢慢的化開，均勻的沾在每一片萵筍片上融入到菜裡，何雨柱讓人拿過來裝菜的大盆過來，轉身，直接把菜倒進盆裡。

然後也不清洗鍋具，直接用這鍋接著炒!為什麼這麼做?這樣多不衛生啊!

這有什麼不衛生的?

要是換一道菜，何雨柱不刷鍋，那是他的毛病，炒同一道菜還刷鍋玩全民沒有必要!

浪費時間啊!有刷鍋的時間，何雨柱都忙活完一鍋菜了!

何雨柱手上動作不停，以兩分鐘一鍋菜的速度，勻速炒制，前後不到一個小時，中午所需要的萵筍全都炒完出鍋!

看了看時間還早，何雨柱怕盆子裡的菜涼掉損失味道，於是讓大夥在開飯前先把菜放到大鍋裡邊，隔水加熱保溫。

溫度不用太高控制在三十多四十來度就行!

然後，何雨柱要來四十幾個雞蛋，開始做起了雞蛋湯來。

—菜一湯兩鹹菜基本上是208廠的標準配置!

不是上邊不想讓這些人吃的好點，實在是經費有限，財力有限，國力有限再加上現在天寒地凍的，想吃點新鮮蔬菜只能從南方調運，費時費力要知道，此時兔國還在北棒那邊跟好多人幹仗打立國之戰呢!屋子能調運的儘可能的先滿足前線的人

沒一會，湯，菜，鹹菜拌菜全都齊活了，此時時間還差半個小時才十一點半呢。

何雨柱問了問陳長安：“主任，時間提前了，要不咱們提前放飯”

隨著陳長安的一句提前開飯，208廠首次提前放飯的場面終於來了!此時食堂外邊已經有十幾個技術工人在門口排著隊伍了。

這幫人手上有技術，技術也都不錯，年歲也都不大，三十出頭不到四十歲的樣子，以前都是各個兵工廠的技術骨幹，這一次被調到208廠實在是因為這裡太重要了，像之前的黃崖洞，水腰子，哪怕是後來收回來的漢陽兵工廠也都抽調一些重要技術骨幹過來支援208廠!

只因為兔國現在沒有一款自產的武器，用的武器彈藥大部分都是之前的萬國造，以及最近兩年從毛子~那裡接受的援助。

雖說是援助，但是這些都是需要用錢買的，只不過付錢的時間比-較長而已。

但是這些東西無論怎麼說也是歪果仁的東西，不適合兔國自己使用。

兔國從立國之初就決心研究屬於自己的東西，能自己造的絕不用國外的。

這也就是208廠，以及後續一些其他廠的由來…

這些工人及技術骨幹雖然來了，但是研究人員還沒有好的設計思路，一時間研究所還沒有什麼生產任務。

這幫技術骨幹沒事了，就想著早點吃飯早點休息這也就出現了早早地在食堂門口排隊的場景。

不是因為別的，昨天晚上那頓飯把這幫骨幹吃美了，後來聽說食堂來新人了，還是頭灶大廚，這幫人想著早點來早點吃，吃得快還能多吃一點

隨著這批技術骨幹進了食堂，炒萵筍再次受到好評。

尤其是這裡邊有幾個蜀地出來的技術工人。

自從來了四九城，他們已經很久沒有吃到這麼好吃的菜了。

其實也不怪劉大剛他們炒菜不用心，部隊大鍋菜的炊事兵能把飯菜做熟就已經很不錯了，味道上還真沒什麼可挑的!

不是因為別的，以前當兵的條件苦，做飯的手藝一般都是後學的，有的時候炊事班也要上戰場殺敵的，戰損不比戰鬥班差到哪去。

很多時候剛學會一道菜的製作方法，人就沒了

所以，這幫老炊們，天南海北的什麼菜都能做熟，就是味道差強人意但是遇到一些古怪或者沒吃過的食材，他們也麻爪

其中一個四川人吃完午飯以後找到食堂的人打聽道：“我說，聽說你們這哈來了個大廚哈?

這人手藝不錯，不知道川菜他曉不曉得會做?”

食堂的人是劉大剛的戰友，都是一個炊事班出來的，叫王莊。

王莊：“這有啥不會做的!你是不知道何師傅的手藝!

昨天剛來的時候，就一個土豆絲，就弄出來六個菜!

什麼酸辣的，涼拌的，醋溜的，家常的，還弄了一個素燴碗湯和幾個土豆絲餅!

聽他自己說，人家學的就是川菜和魯菜，但是別的菜多少也會做一些。

你說，會不會川菜?”

川人：“真的?你不會騙我撒?”

王莊：“騙你我是你龜兒子!”