第202章 對馮斌的讚譽(三更送上,求禮物) (第2/2頁)
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生說:“肯定都要嚐嚐看,當然還有最關鍵的,你們進門的時候聽到了嗎?今天我們可以品嚐到東方明珠晚宴的菜品哦。”
被蔡先生這麼一說,眾人也都想起進門時聽到的話。
費先生說:“那我們還真是提前品嚐到了國宴菜。”
蔡先生說:“確實算是提前品嚐到國宴菜,畢竟阿五他馬上也會是晚宴的主廚,這麼年輕能夠主持那樣的接待晚宴,可真的是很厲害。”
王女士說:“這麼說的話,這位年輕主廚的廚藝,是獲得了很多國宴師傅的認可?”
蔡先生說:“是的,他在全國烹飪技能比賽上,獲得過金獎,所以廚藝已經是獲得國宴大師們的認可,而且他也很年輕,剛好符合如今國內這種欣欣向榮的氛圍。”
被蔡先生一說,在場的明星們也都覺得很有道理。
大家自然是開始期待,馮斌那道即將登上國宴的菜品是什麼樣?
蔡先生接著是讓大家一起先點菜。
幾個人進行一番商量,首先自然是要點德興酒家比較知名的幾道菜。
其中梅女士點了兩道,之前她來沒有品嚐到的菜。
而其他人看著選單,還真的是有點不知該如何去點了?
選單上的菜品,在幾位明星看起來,似乎是應該都見過吃過,可是看選單上的照片,又會覺得和他們以前吃過的會有所不同。
最後,點菜的事情還是交給了蔡先生。
蔡先生自然是點了之前他看著馮斌研發出的幾道菜。
然後他又出門,問了一下守在門口,負責他們包間服務的胡豔,是不是可以點馮斌說的那道即將要登上東方明珠晚宴的菜?
胡豔自然是下樓去,專門詢問了一下馮斌。
馮斌只能是再次親自上樓來,向包間裡眾人解釋一番。
“那道菜會有兩個版本,一個是整隻的乳鴿腹中灌入八寶餡料,一個是黃燜乳鴿的做法。
如果各位需要脆皮八寶乳鴿,可能德興酒家暫時沒有晚宴上用的那麼小的乳鴿,會稍微有些大,我建議是點兩隻,然後我會幫各位拆好後,讓各位可以品嚐一下。
如果是點黃燜做法,我也會拆骨後,整盤給各位上,各位考慮要點哪一種做法?”
蔡先生幾乎沒有遲疑說:“還是來那個脆皮八寶乳鴿,聽說這個是上晚宴選單的,沒有那麼小的乳鴿,那就來兩隻,我們嘗一嘗味道。”
馮斌點頭答應:“好,那我就給各位做兩隻。”