第240章 沒有過多苛責 (第2/2頁)
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後殘留不好味道會被汆燙掉。
然後再用來進行響油鱔糊的烹飪，也就幾乎會和新鮮的鱔背味道差不多。
可是羅亮獲得上灶機會，明顯是有些激動，沒有進行汆燙那一步。
結果就是鱔背冷凍的味道沒有去除。
更重要的是，沒有進行汆燙，提前給鱔背入味。
導致做出來的響油鱔糊，味道只停留在表面，咬開之後鱔背肉幾乎沒有什麼味道。
羅亮自己已經意識到問題，馮斌並沒有進行過多指責。
“行了，你應該認識到自己問題，這樣，等明天再來鮮活的黃鱔，你親自動手從取肉開始，給客人再做一次。”
羅亮一聽這話有些驚訝，抬起頭不可思議看向馮斌。
其他人也都有些奇怪看向馮斌。
大家都不明白，明明羅亮做的出了問題，為什麼馮斌還讓他給客人做一次？
倒是鄭景逸明白馮斌用意：“小羅你可要感謝一下小五，他這也算是真心實意在教你，希望可以幫你提升廚藝，下次給客人做，你可要認真準備。”
羅亮聽後真的是有些感動，沒想到馮斌會給自己這樣機會。
同時，羅亮是真正發自內心對馮斌服氣。
羅亮站起身，認真向馮斌鞠了一躬。
“謝謝主廚，我一定會好好準備，下次給客人做，我一定不會再出任何問題。”
馮斌說：“好的，我們都會拭目以待，希望你能記住這次教訓。”
接著羅亮坐下來，大家也是繼續一起吃著桌上菜，同時也等待著後廚裡其他三位學徒的菜。
第二個出菜的是楊磊和曹曉剛。
楊磊竟然把菜做出來，倒是有些出乎大家意料。
同樣大家也是對楊磊的菜充滿期待。
曹曉剛和楊磊一起端著菜走出來，看到楊磊走出來，大家紛紛向他投去鼓勵目光，還是很期待楊磊第一次做菜的成品。
同樣曹曉剛的菜，大家也都非常期待。
