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地濃濃的。扣肉重新下油炸一遍,切成片,放點醬油醃製入味,油皮朝下碼放整齊,放上切碎的梅菜,大火蒸,出鍋後,扣過來,油水都浸菜裡,肉裡透著菜香,一點也不膩。新鮮的鱖魚兩面上刀花,下到熱油裡炸,起鍋後,魚肉金黃金黃的支楞著,澆一勺加了青豆和松子的糖醋汁,皮酥肉嫩,羊肉燉的蘿蔔加一把紅辣椒,又鮮又辣,蓮藕燉的排骨,冬筍燒肉,臘肉炒的年糕,各式的肉丸子,耦合茄盒,涼拌的豬頭肉凍,口味清淡點的還有魚頭豆腐湯。
菜上桌,最中間是一條炸到金黃,須尾完整的大鯉魚,不過這個是不能吃的,講究年年有餘,這個必須留到年後。接著下餃子,青綠酸脆的臘八蒜每人一小碟,酒是自家做的桂花米酒,飯後還有甜甜的酒釀圓子。
王府裡一向注重養生,南宮寧閣往日裡很少吃這麼飽,今天肚子都撐圓了,他喝了一點甜酒釀笑道:“我都想留在這裡不走了。”他忽然有些理解漁陽,畢竟富貴大如天,也比不得這一刻的安寧自在。
飯後收拾了桌子,瓜子花生松子杏仁等各式乾果擺上一大盤子,橘子,梨,蘋果洗乾淨了放在大碗裡,糖果點心也有,火盆上面溫著熱水,一大家人聚在堂屋裡,說些鎮上茶餘飯後的談資,開始守歲。
這個時辰各家都在團圓,街上起風,冷的厲害,一個人影都看不到,莫南槿和容熙他們出門,提了些香燭紙錢元寶,出門右拐,在西邊的路口上燒了,向南磕了兩個頭,算是告慰南邊的列祖列宗,起初南宮秋湖只蹲在一邊負責燒紙錢,後來被容熙拉了一把,附在耳邊說了句話,南宮秋湖回瞪他一眼,但也聽話的跪下來磕了兩個頭。
守歲,開始蹦躂最歡的是小傢伙們,最先熬不住的也是他們,坐在大人懷裡,腦袋小雞啄米一樣,一上一下的,莫南槿身上也覺得有些乏,好不容易支撐到子夜時分,新的一年到了,一切即將重新開始,家家戶戶都出來放鞭炮,鎮上一片噼裡啪啦的響聲,還有放煙花的,砰地一聲在半空中炸開,絢爛成一片,莫南槿也跑出去將早就掛在樹上的鞭炮點著,小傢伙們精神起來,都戴上帽子捂著耳朵跑出來看煙花,大小毛頭,近些日子被鞭炮嚇壞了,縮在屋裡,不願意出去。
小莫和明庭去廚房下了熱乎乎的素餡餃子,漁陽和明月在院子裡擺上香案,點上高香,供奉上三碗餃子,燒些紙錢元寶,就算是迎神了。這個點大家都不是很餓,餃子煮地不多,每個人意思性的吃了兩個,大家互道拜了年。三個孩子還恭恭敬敬的給兩個祖父磕了頭,得了好大的紅包,揣在懷裡高高興興地隨著大人回屋睡覺了,明天還要起床出去拜年。
南山鎮這邊拜年早,天不亮就有人上門,不過拜年一般都是先到自家長輩那裡,莫南槿是後遷來的,和南山鎮的人沒有直接的親戚關係,加上年紀輕,輩分低,天太早也不會有人上門的,他們正好可以多睡一會,早飯還是吃餃子,這裡的說法是年初一不動刀,不動掃把,前者怕不吉利,後者說會將家裡的財運掃出去。
早飯後收拾停妥,大家穿戴一新,莫南槿和漁陽領著三個孩子,出門拜年,先去給鎮上相熟的街坊四鄰家,後來又去了雲家,雲家老太太沒見著,聽說剛睡下了,他們就沒進去打擾,只在前廳裡和雲家兄弟們說了會話,小孩子就是好,嘴巴甜甜地喊一聲新年好,大人們都會給個紅包,多多少少的都可以,討的就是個喜氣,回家的時候,大壯素素和葉青他們家都過來了,大年初一都沒事,就是各家串門子拜年,只要有孩子的,莫南槿也都給了紅包。
大壯家沒什麼親人,本來莫南槿想留他們的午飯,那隻烤乳豬沒吃,正好可以待客,但大壯看到容熙,南宮秋湖他們都在,神色很是拘謹,說什麼都不留下來。
上午還有太陽,午後就起風了,吹得地上的落葉沙沙的響,莫南槿熬了夜,此時便已經困到不行,但陸陸續續還是有人上門,他少不得打起精神繼續應對,桌子上的花生果盤已經換過了好幾遍,一撥人進來,很快就空了,半下午的時候,雲思川夫婦和雲洛川帶著兩個孩子過來了。
雲氏平日裡很少出門,這麼多年還是第一次到莫家來,堂屋留給男人們說話,漁陽就帶著她和旗哥兒到內院的房間說些女人的私房話。
雲氏看這乾淨齊整的小院子,就拉著漁陽的手笑道:“妹妹真是個有福氣的人,瞧這小日子過的多舒心,兒女雙全,我那兄弟又是個聰明能幹的,這日子真是多少人都羨慕不來的。”
“嫂子就愛同我說笑,我們這點小家當,可不敢和嫂子家相比。外面冷,嫂子和旗哥兒快進屋坐。”