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餚,我就可以做廚師了,是麼?”
“那當然。”
“我要做二廚!”
趙旭陽鄭重地說道。
“什麼?”
不等周慎行答話,站在一邊的俞小魚跳了起來。
“喂!你知道你在說什麼麼?好大的口氣啊!居然想當二廚?我才是這裡的二廚,你知道我花了多少時間才能爬到二廚這個位子麼?”
“我當然知道。”
看著蔣平峰將張牙舞爪的小家夥抓了回去,趙旭陽面色凝重。
“一般進廚房,不管之前在哪裡學了多少,都要從配菜切菜的小工做起。然後被分到紅案,白案,做這些大廚的助理。再有的可以學習給大師傅配菜,要上灶的話起碼要熬五六年,十多年也不算長。之後才能升三廚,二廚。有些人做一輩子二廚都不能做大廚……”
“你既然知道怎麼可以這麼獅子大開口?!我做了六年才做到二廚的位子,你這個從來沒有進廚房的家夥居然想要一開始就做二廚──到底是你腦子不好,還是我俞小魚耳朵不好聽錯了啊!”
說著,俞小魚掙脫了蔣平峰的桎梏就要衝上前揍人。
“好啊。”
輕飄飄地一句話,從周慎行的嘴裡蕩了出來。
“師傅……師傅啊!!!”
這回俞小魚是真的被打擊到了,已經二十五六歲的大小夥子說哭就哭,一下子撲到在周慎行的腳下。
“師傅我知道錯了,我以後再也不摸魚了!真的,我發誓。我再也不去夜店,我戒網遊,我再也不跟你那些粉絲透露你的身高體重興趣愛好血型還有最近的行程了……師傅……”
聽他亂七八糟的一席話,周慎行的臉色越發鐵青。
“不想被取代的話,就想辦法做出讓他吃不出味道的菜!”
抬腳一踹,周慎行轉身走到廚房門口。
“從現在開始計時!俞小魚一個小時,那個誰也是一個小時!”
作家的話:
買到的東西啥時候能夠到貨啊~~滾來滾去~~~
☆、第五章
時針毫不留情地飛奔著,此時已經是凌晨三點。
站在周慎行的身後,滿臉倦容的俞小魚大大地打了一個呵欠。
“呵……累死了……昨天都沒有好好睡,今天還要熬夜……”
“早知如此,你何必當初呢?”
站在他身邊的蔣平峰毫不留情地吐槽道。
放下手中的賬本,周慎行抬頭看了看鍾。
“還有三分鍾……平峰,去看看他做的怎麼樣了。”
“不用,我做好了!”
兩手舉著托盤,趙旭陽大步流星地走了出來。
看到“敵人”出現,俞小魚強打精神,睜開幾乎都要粘連在一起的眼皮,惡狠狠地看著他。
“做好了?讓我瞧瞧,你這個門外漢怎麼模仿我的拿手菜!”
不等對方回答,俞小魚奪過趙旭陽手中的餐盤,放到了桌上──在一旁,是他之前做好的對照樣品。
開啟罩在瓷碗上的蓋子,一股熟悉的味道撲面而來。
俞小魚愣了一下,低頭朝著碗內一瞧──好家夥,居然和他做的一模一樣,連擺盤的方式都如出一轍。
“師傅……”
本來想給對方一個下馬威,所以俞小魚卯足了勁做了一道工序和調味十分複雜的“八寶荔枝肉”。這道菜不但考驗刀工和火候,更是對調味和配料有著極為嚴格的要求。幾乎每咬一口下去都能吃出不同層次的味道。
這道菜他也是研習了很久才能在如此短的時間內完成,本以為這個家夥會手忙腳亂一番,甚至根本拿不出像樣的成品,但是現在看來……
不安地瞄了一眼周慎行,俞小魚此刻心中真的是底氣不足了。
至於周慎行,雖然面上還是一派的悠然,優雅地接過蔣平峰遞上來的筷子。
但是心中卻同樣吃驚不少。
自己雖說答應了對方只要贏了俞小魚就讓他當二廚的條件,但是周慎行的心中卻是對此不以為然的。
入行這麼多年,他之前也遇到不少在嗅覺和味覺上極有天賦的能人,只是這些人在做菜方面卻不一定有著同樣高超的能力。就算是他這個被公認的廚藝天才,之所以能夠同時擁有傑出的廚藝和敏銳的五感,也是自己常年來不斷訓練和保持規律生活的結果。
看他的簡歷之前根本沒有後廚的經驗,也不像蔣平