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他幾次想把真相說清,可話到嘴邊,他又都嚥了回去。
說到底,他不想讓程維哲同情他,憐憫他,連帶的,因為可憐,所以想要照顧他,從幾天到幾年,再到一輩子。
可那不是喜歡,也不是愛。
那只是憐憫而已,他楊中元艱難活到今日,最不需要的就是憐憫,尤其這憐憫來自程維哲。
作者有話要說:感謝可安於晨、nannan的地雷~~~
昂,說一下哦,現在我已經在草原上撒丫子了……咳咳,這幾天都是萌萌的存稿箱在發文哦=V=【我才不會說這周加班加點攢出來了更新QAQ說了日更必須更!
評論回覆不會很及時~等我回來,麼麼噠~
☆、第046章 拉條子
周泉旭聽他想得這樣深遠;就知道不知從何時起,他對程維哲的感情;早就變成另一種了。
因為喜歡;想要與之攜手,所以小心翼翼,所以不安彷徨;所以百轉千回。
他沒有愛過什麼人,但道理卻懂。
兒子這樣;只怕已經動了心,他自己不願意承認,也不想面對。
“你小時候一向果斷勇敢,想要的東西從來都自己爭取;為何長大了卻又不敢了呢?”
楊中元有些恍惚;低聲嘆道:“爹,我們不要再說了好不好?我剛學會了拉條子的做法,晚上給你們做了嚐嚐吧。”
見他不想再說,周泉旭只得無奈停止了這一次的談話,但他看楊中元眉宇間似乎少了幾分滯澀,便想著以後多找他聊聊天,無論說什麼,也都是有好處的。
拉條子最重要的就是澆頭和麵,楊中元先做的也仍舊是面。
他做了許久白案,又看了從宮中師父那裡抄來的菜譜,所以做起來絲毫不亂,如果不是他自己說從未做過,倒真讓人以為他已經十分熟練了。
楊中元先用一碗清水加了少許鹽,他自己嚐了嚐,感覺不鹹不淡,只略有些味道,便緩慢加入面中。他這裡做面用的麵粉一向都用最貴的,拉出來的麵條口感才會最好。
之後就是揉麵團的功夫了,楊中元很會用勁,不多時便把一個圓圓的麵糰揉好,然後裹進溼布里醒了起來。
簡單醒上面後,便是做澆頭的時間。
拉條子之所以廣受喜愛,最重要的便是澆頭用料豐富,一盤簡單面中,不僅有西紅柿、青辣椒、土豆、豆角還要有提味的蔥段薑絲,而最終要的,則是新鮮的牛羊肉。
考慮到丹落百姓並不多食羊肉,所以楊中元次選用的是上好的牛肉,他先把食材都清洗乾淨,把皮牙子、青椒、土豆與豆角都處理成小丁,然後才把牛肉仔細打成薄片,用鹽與料酒醃上。
這一切都做完之後,麵條也醒的差不多了。他取出麵糰,在案板上反覆揉勻,等到麵糰看起來很光滑平整,便用擀麵杖把麵糰擀成薄厚適中的麵餅。
之後他便把麵餅切成長條,又放入盆中繼續醒著。這個過程時間並不長,楊中元也不好炒菜碼,就去院中陪他爹吃了幾口瓜子。
周泉旭瞥他一眼,道:“你現在忙乎這個,小心小哲回來,又要罵你。”
楊中元撇撇嘴,嘀咕一句:“怎麼說的我跟他兒子似得,我親爹都不管。”
周泉旭失笑,在他腦後輕輕拍了一下,笑道:“這話你叫他聽到,準保唸的你沒完沒了。”
“什麼話?”周泉旭話音剛落,就聽熟悉的醇厚嗓音響起。
楊中元猛地回過頭,有些底氣不足道:“你今天怎麼回來這麼早?”
外面很曬,程維哲臉上都是汗,他自覺倒了一盆熱水,接過楊中元遞過來的手巾,仔細擦了一把臉。
“呼,還是家裡舒服,今天外面事情都忙好了,天又這麼熱,我就早點回來。”
楊中元分神掃著鋪子裡放著的菜碼和麵,顯得有些心不在焉:“哦,那你早些回去休息吧。”
程維哲瞪他一眼:“打量著我剛才沒看見嗎?案臺上放了那麼些個盆,還想騙我回去?”
他說完,不等楊中元回答,立馬補上一句:“不是說讓你兩天不要做飯了,你就是不聽!叫我說你什麼好?”
他這話說完,楊中元還未來得及反駁,就聽周泉旭“噗嗤”一聲笑了出來。
院子裡站著的兩個年輕人到底臉皮薄,被長輩這樣取笑,不由雙雙紅了臉,低著頭逃也似地跑回鋪子裡。
“我都說我的手沒事了,不久劃了個口子,多大點事。”楊中元這才抓到機