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“去吧,我在前面盯著。”程維哲回身在他臉上親了親,不等楊中元反應,便推他進門。
就在這時,一把有些忐忑的嗓音在他們二人身邊響起:“你好……請問你們是要招廚子嗎?”
作者有話要說:感謝公子無憂的地雷=V=
嚶嚶嚶嚶明天又要上班了,打滾
☆、第114章 餘鎮
聽了這話;楊中元也不急於回廚房,反倒是回過神來仔細打量說話那人。
只見來人是個二十多歲的年輕人,劍眉星目;身長髮烏,倒是長了一張好面相。
程維哲見楊中元沒走;索性對他道:“正是;請隨我們進屋詳談。”
來人一愣;但轉眼之間便看這家新開的食樓大廳正是人滿為患,他自己也突然意識到就在大街上談正事不妥;立馬有些赧然:“好,好;還是老闆想得周到。”
程維哲點點頭,叫小二帶他上樓;自己則問楊中元:“你是上去還是先忙?廚子的事情我是做不了主的,還是你拿主意的好。”
楊中元原本想先去廚房忙活一陣再說,可程維哲既然都這樣講了,他也只好笑著瞅他一眼:“行,行,我做主行了吧。你先上去,我叫了午飯再來。”
程維哲見他終於不想著忙完再吃,這才鬆了口氣。
然而話雖然這樣講,可在楊中元進了後廚的那片刻功夫,程維哲卻沒有上樓,而是先在一樓大廳同食客們好好感謝了一番,又讓小二越發盡心伺候,這才同楊中元一道上了樓。
楊中元倒也是個大方人,午膳準備了三個人的份,雖然左不過都是今日流水席的菜,他挑了幾種熱菜直接端出來,看上去也並不掉價。
他們費盡心思商討出來的菜品,就算是流水席,也定然不比旁的酒樓小炒差。
等他們上了樓去,卻見那年輕人正侷促不安站在雅間門口的走廊處,面上帶著薄汗,似乎十分焦慮。
楊中元同程維哲對視一眼,卻都沒拿這個說事,而是一打照面便客氣道:“這位兄弟,實在不好意思,今日我們開張,樓下有些忙。如有不周到之處,請多多海涵。”
程維哲也適當補充一句:“瞧你似乎來得急,還沒用午食吧,來來來,這都是我們鋪子的招牌菜,你要是不嫌棄,不如我們邊吃邊談?”
那青年見他們二人態度竟然這麼好,面上不由更紅,顯得越發坐立不安了:“太不好意思了,這……”
楊中元笑著推開剛才用過的那間雅間,請了人進去,又招呼端飯上來的小二上茶,這才溫聲道:“這位兄弟,實不相瞞,我們兩個忙了一上午,眼下腹中□□,你要是不介意,我們便先吃了。”
他端上來的有辣子雞、豆腐、油燜春筍以及娃娃菜,四樣蒸菜也都一樣盛了一碗,因為都正熱在鍋中,所以此刻配著米飯的香氣,別提多誘人了。
那青年顯然還未用膳,聽了這話不由吸了吸鼻子,但看楊中元他們都吃了起來,便也有些緊張地拿起筷子,夾了一塊辣子雞放進嘴裡。
他也真會挑,桌上這麼多菜,只有這個是楊中元唯一掌勺做出來的,其餘的他都忙不過來,不是調了味道就只做了其中幾道工序,到底看不出楊中元最好的手藝。
可辣子雞便不一樣了。
一塊雞肉入口,麻辣的味道頓時瀰漫舌尖,衢州位於帝京南方,雖是南來北往之珍味都吃得,酸辣不忌口,但卻並不喜菜品過鹹。
這道辣子雞的味道便剛剛好,既不會讓人覺得味重,又能品出雞肉的鮮嫩來,做出這樣一道菜的掌勺,絕對是高手中的高手。
青年自然也是吃這碗飯的,祖師爺賞臉,他自問年紀輕輕便有這樣手藝已經是難得,不料碰壁這麼多時日,如今貿然找了一家新開的食樓問差事,卻嚐到了這樣一道菜。
想到這裡,那美味的雞肉似乎也消了味道,青年頓時覺得滿嘴苦澀,他面色又白了幾分,捏著筷子的左手頓時抖了起來。
也不知,著兩位老闆,能不能看上他的手藝了……
楊中元跟程維哲也確實是餓狠了,早晨知道今天有場硬仗要打,特地吃多吃了早膳,卻不料他們到底年輕力壯,雖然幹活確實有一股子力氣,可餓得卻也快。
不過好在自己便是開食樓的,想吃還不簡單?不僅想吃多少能吃多少,還能吃到最好的。
這會兒他們倆也顧不上那青年人了,兩個人肩碰著肩,正如餓虎撲食一般飛快吃著午飯。
直到楊中元滿滿一碗米飯下肚,抬頭想