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對方態度很強硬；這次又是他們反過來要求合作；所以悅安客棧態度還算溫和；對於福滿樓提出的要求也都一一答應下來。
最終定下福滿樓專門給悅安客棧送早餐；每季更換一次餐點食單過去；第二日早上也都由這邊做好送過去；而中午跟晚上也都相應加了不同菜譜的簡單套餐，一葷一素一個小菜，再加一碗小火慢燉的瓦罐湯，從下單到吃飯不用多走一步，全都由小二送到門口，五錢銀子的價格是相當不錯的。
悅安客棧別看在寶珠街上的鋪面不大，可房間卻裡裡外外隔了許多，並且送過去的餐盤都會有悅安客棧的小二收拾好晚上送回來，他們基本上不費什麼事，卻能變相給自己打口碑。
這樣雙贏的事情，兩方談到最後都很滿意。悅安客棧的掌櫃一開始其實還想要每單抽些利，可楊中元這一次卻意外嘴皮子厲害，把做了十幾年生意的老油條也說的啞口無言，最後只得同意互不干涉。
楊中元回來以後十分得意，又說：“明個還得再招個二廚跟小學徒，要不然後廚都要忙不過來了。”
程維哲心知悅安客棧的掌櫃其實也並不是多想跟他們鬧得不愉快，但見楊中元高興得滿臉紅光，便不由自主吞下口中的話，笑道：“是，還得專門請個書鋪給咱們做食單。”
一開始他們沒想著能做成生意，卻也知道有備無患，便把食單提前寫了幾份出來，到頭來真的派上了大用場。那個時候他們是手抄，一家人，除了寫字不太好看的周泉旭，是都跟著寫了一整天的。
不過現在既然要長期合作，那食單就得弄得正經一點了。
大梁並不限制百姓平時讀書看本，所以一般的書鋪都能做印刷，只要提前向戶政所提交一份申請，透過了便成。
他們這是做生意用的簡單菜譜，自然是沒什麼問題的，楊中元手裡還有那張頂大用的路引，所以兩個人倒沒在這個上面多費精神，又去談大廚的事情了。
經過全樓上下的不懈努力，現在福滿樓的生意自然好上許多。一樓大廳每每都能坐滿，而二樓的雅間就算比下面多了食費底線，也每日都早早便能訂出去。
不為別的，就單獨衝著小二的服務，也值得上雅間享受一把。小山的泡茶手法是韓師父特地教了兩天的，自然水平不錯，就算現在加了一個小二陪他一起看顧二樓，卻只有他一個人專門管上茶。大梁人嗜茶，所以程維哲他們這樣一安排，卻讓雅間生意頓時好起來，連帶著好幾日都要再翻一次臺。畢竟，小二態度恭敬有禮，人還是分機靈，環境是真的不錯。
每次楊中元能聽到有人誇他們雅間的佈置，嘴角的笑意怎麼也壓不住。
那是自然的，他跟師父的眼光，怎麼可能不好呢？
本來生意就挺好的，現在又加了悅安客棧的生意，後廚的壓力自然可想而知。兩位大廚還好，倒是三個小學徒每天累得眼圈發黑，他們不僅要把食材處理好，還要切菜配菜，等到飯點過去，洗碗刷鍋打掃重廚房活計還是他們做，不累那是假的。
可老闆給的銀子卻當真不低，福滿樓招人又特別謹慎，人品不好的輕易不會僱傭，他們幾個自己心裡清楚，也都是很穩重的人，自然也就想著咬牙挺過去。
他們想的什麼楊中元自然不知道，卻跟程維哲一樣對鋪子裡的人手發愁。
可著急是沒用的，他們心裡也清楚，想要把食樓好好開下去，裡面的人必然不能出一點問題。一旦有一個小二態度不好，那勢必會讓客人不高興，對於他們來講，福滿樓從開張到現在雖然只得二十餘天，卻是他們全樓上下一起辛苦努力出來的。不能讓任何人毀了他們的心血。
程維哲看楊中元是真的急了，想想便說：“不如，去請了人牙李吧。”
人牙李便是幫他們找鋪子的人牙，他在衢州人脈很廣，什麼樣的人都認得，手裡自然也有一批等著籤主家的窮困少年人。但他們家裡買個下人回去倒還好，放到鋪子裡卻不太合適了。
傳出去，也著實不太好聽。
開門做生意，名聲最是重要。
楊中元猶豫片刻，還是道：“算了，我們是開食樓的，買下人做小二，真的不合適。”
程維哲拉住他的手，環著他靠坐在床上，反正這裡是後廂，沒人能看到。
“我們找他幫著留意一下，他人脈廣，能幫著找個二廚也行啊。再一個，如果是做小學徒，那其實是沒所謂的。”
他這樣說，倒也在理。
在外面工作的小二雖然不合適，但其實許
