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堅持到現在的原因。”狄亞看了看自己因為長期握刀而佈滿繭子的手,苦惱的笑了笑,“可惜直到所有人都忘記了海月刺身的味道,我也沒能將它重現出來。今天聽到你提起它我還嚇了一大跳,這才想起來真的已經很久,很久沒有人提起過海月刺身了……”
“但是你一定會將海月刺身做出來的不是嗎?就算今天沒有遇到我也一樣。”雷文一笑,看的狄亞微微愣神,隨即也釋然的笑了起來。
“沒錯,不管多麼困難,不管還需要耗費多少時間我都會完成海月刺身,這是我從父親去世,將這家店交給我的時候就下定的決心。”
“既然目的一樣,那讓來看看有沒有什麼可以幫忙的地方吧。”雷文站起身來,惋惜的看了一眼碟子裡剩下的海貓刺身。如果真的能完整的剔除裡面的骨頭渣子,那一定是世界上最好吃的刺身。
“製作海月刺身最大的難點,就是海貓的骨骼對嗎?”
“沒錯。沒有實際動過刀的人根本無法想象那有多難。”狄亞點了點頭,像是終於找到了可以吐槽的人,向雷文大倒苦水,“海貓是一種極度脆弱的動物,特別是它們的骨骼,那些僅靠曬太陽就能維持生命的骨骼真的是一碰就碎,別說動刀了,就算是大一點的海風,或者是受到了什麼驚嚇也能讓海貓骨折,而一旦骨折,不管之後怎麼弄都會像剛剛那樣充滿了碎骨頭渣子。”
狄亞將雷文領進了小廚房,給他看剛剛剔下來的海貓骨骼。那一根根猶如水晶牙籤一般透明細長的骨頭靜靜的放在盤子裡,狄亞走過去,甚至沒有將它們拿起來,只是用力拍了一下桌面,裝著骨頭的盤子震了一震,裡面水晶版的骨骼頓時碎成了粉末,像星屑一樣泛著點點光芒。
雷文:“…………”
這已經不是普通的‘脆弱’可以形容的程度了,雷文微微蹙眉,問道,“那海貓是如何捕撈上岸的?”
如果連拍桌子的力道都能震碎它們的骨骼,那海貓絕不可能像普通魚類那樣透過撒網捕撈上來。
“我用了睡魔花粉。”狄亞回答道,“趁著它們曬太陽的時候將睡魔花粉撒出去海貓就會安靜的睡著過去,這個時候用風系魔法將它們輕輕托起運送回來,小心的養在可以曬到太陽的小水池裡。但即便是這樣也有大批的海貓因為受驚或者不小心撞到水池邊骨折而亡,一般只能養個兩三天而已。”
至於製作的過程,狄亞沒有多說雷文也明白。那需要堪比風系魔法的平穩手法,又必須快速到讓海貓感覺不到疼痛,期間任何一點不適都會引起海貓骨折,而後得到的刺身就會是雷文剛剛品嚐過的那盤,像是充滿了瓜籽的西瓜,吃得食客鬱悶不已。
“狄亞你是從什麼階段開始遇到瓶頸的?”雷文斟酌了一下問道。狄亞這樣登峰造極的刀法也未能完成海月刺身,看他製作剛剛那碟的熟練勁兒就知道他一定每天都在練習,而這其中一定有什麼關鍵環節,讓他努力了這麼多年都無法突破。
“……老實說,在刀法上面我已經找不到可以進步的空間了。”狄亞嘆了口氣,說出了自己的感想,“我認為問題應該是出在刀具上,但這些年裡我換過無數把不同材質的刀,卻都是半斤八兩,無法細緻平穩到徹底挑出海貓的每一根骨骼。”
拉米雅族青年看了雷文一眼,繼續說道,“記憶中父親所使用的刀與我見過的都不太一樣,看上去要更加粗陋一點,好像沒有經過加工一樣。只可惜那把刀跟父親的飲食手札一起遺失了,我憑著記憶裡的樣子一點點的找過去,兩個多月以前終於確定那是深海鬥魚的角。也只有這樣同樣來自於自然界,未經人類加工的刀才能讓敏感的海貓察覺不到,不會因為感覺到刀鋒而恐懼到骨折,才能夠完成海月刺身。”
狄亞說完,再次挫敗的嘆了口氣,“但那是深海鬥魚的角啊?面對那種翻一翻浪就能讓一整艘客輪覆滅的深海死神,別說拿到它的角了,估計只要見它一面我就葬身大海了。我也曾經在炎之境內的黑市上求購過,但那裡的價格……”
狄亞撓了撓後腦勺,有些不好意思,“大概把這間店連我一起賣了也夠不上一個零頭的。”
“噗——”雷文突然笑出了聲,在狄亞窘的臉色通紅時拍了拍他的肩,微微一挑眉,“既然有了努力的方向,那你還在猶豫什麼,你以為站在你面前的人是誰呢?”
金髮的青年自信的一笑,“我可是個無所不能的美食獵人啊。”
狄亞一怔,張了張嘴,眼底漸漸湧現出了狂喜的神色。
“深海鬥魚角的委託我接了,作為報酬,一定要