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走過去,挨著火堆就地坐下,拿樹枝挑著灰堆,把旁邊剩下的枯枝幹草放進去,打算把火再燒起來。鮑金東便又去揪了一大把麥穗,放進沒有明火的灰堆裡燒手裡拿了一個,放在火苗上燎。
青麥穗熟的快,一把火就熟了,燒熟了的鮮麥粒更有一股子香味兒,好吃的很。鮑金東一邊搓皮吹著吃,一邊問姚三三:
“三三,你弄這個烏拉牛,能賣多少錢?”
“挑肉賣一塊二,有個人說他要帶殼的,要吐乾淨泥,剪掉尾巴,給五毛一斤。”姚三三也沒隱瞞,剛被這個鮑金東救了一回呢!
“也不多啊,不過總比閒著強,閒著又閒不出一分錢來。”鮑金東說著拎過身旁的小桶,給姚三三看,裡頭果然是泥鰍,有兩三斤的樣子,蓋住桶底了。
“這麼多泥鰍啊,你逮了炒著吃?”
“能賣。”鮑金東搓著燒好的麥穗說,“逢集的時候有人收,大的能給一塊兩三毛錢一斤,也就是頭一陣子才開始收的,知道的人還不多。泥鰍這東西,好逮,水溝、塘子,淤泥裡很容易挖到。”
一塊兩三毛錢?姚三三眼睛一下子就亮了,一天要是能逮上幾斤,蠻能賣點錢啊。不過,泥鰍這東西,隨便哪個溝塘都能逮到,但你要是想一氣逮多少,就不可能了。
農村男孩子都是魚精,逮泥鰍是很在行的,像這鮑金東,專門找那水淺的溝塘汙泥挖,這小半天,就挖了這麼多呢!
她要是能逮泥鰍賣,價錢高,應該比摸烏拉牛掙錢,逮泥鰍,賣給收的販子就行了,烏拉牛的話,人家不一定肯要,就算實惠小吃部能長期要,也不會太多的,她放學後兩三個下午就撈夠了。逮泥鰍,她一個小女孩,不在行,不過倒值得試試。
“金東哥,我能逮嗎?”姚三三問。
“你也能啊,跟我學,拿鐵鍁到淤泥裡挖,水裡它不好逮。”
鮑金東說著,拿樹枝把火堆扒拉到旁邊,空出了火堆下邊的地面,黑乎乎的,鮑金東拿鐵鍁往下使勁一挖,居然挖出來兩包東西,姚三三一看,像是番瓜葉子包著的。
“燒泥鰍,吃過嗎?”鮑金東一副得意的樣子,“看你剛才嚇得鼻涕眼淚的,分給你一條嚐嚐。”
☆、第12章 嚇掉魂
聽鮑金東說有人收泥鰍,姚三三立刻來興趣了。好吧她承認,她現在就是一財迷,這陣子她滿心都是怎麼掙錢,沒法子,她要掙到自己上初中的學費啊。
“燒泥鰍,吃過嗎?看你剛才嚇得鼻涕眼淚的,分給你一個嚐嚐。”
農村孩子,差不多都是就地取材的美食家。鮑金東燒泥鰍,和“叫化雞”的做法差不多,地上挖個小坑,用寬大的番瓜葉子把泥鰍包好放進坑裡,埋上淺淺一層土,在上頭燒火,熱量透過泥土慢慢把泥鰍悶熟了,原汁原味,香得很。
番瓜葉子受熱,成了灰綠色,已經有些爛了,鮑金東小心揭開外頭包著的番瓜葉,裡頭的泥鰍有大人拇指兩個粗,看著有一拃多長,這麼大的泥鰍少見,肯定是他挑了最大的來燒,鮑金東用手一捏,泥鰍肉就分開了,聞著就一股好舒服、好濃的誘人香味。
鮑金東連著番瓜葉,把泥鰍遞給姚三三:“喏,跟你一人一個。”
姚三三接過燒泥鰍,抿著嘴笑了笑,說:“金東哥,謝謝你。”
“謝什麼,大的讓小的。”鮑金東剝開剩下那包葉子,捏著泥鰍肉,剝了一塊送進嘴裡,泥鰍肉質細嫩,雖然沒有任何調味品,卻照樣香嫩美味。
泥鰍沒有旁的亂刺,就是當中一根骨頭,鮑金東燒的那泥鰍,根本就是連內臟都沒除去,活泥鰍直接放進去燒的。泥鰍的內臟包著一層薄薄的膜,只要小心剝下週圍的肉,內臟原樣包在一起,完完整整的,鮑金東很快就吃光了那條泥鰍,內臟連著骨頭一起扔掉了。
姚三三看他吃得那樣香,便也跟著吃了起來。五月的天氣,大晌午的,兩個半大孩子看著火堆,坐在大太陽下,居然也不嫌曬,鄉村孩子,都是一身的陽光膚色。
“下回要燒泥鰍,得帶點鹽來,蘸著細鹽吃,就更香了。”鮑金東把兩隻手在腳邊草葉上擦了擦,拍拍手,拎起了小桶,說:“都晌午西了,走家吃飯,吃這點東西不能飽,你走不?”
姚三三臨來吃了一塊煎餅的,這時候還不是太餓,但是,剛才叫水蛇嚇得她驚魂不定,這個時候她實在是不願情再下水了。姚三三索性拎起籃子,跟在鮑金東後頭回家去。
因為那條水蛇,姚三三簡直有了心理障礙,好一陣子不敢下到水裡,下午她拿了自