錦繡滿園:農婦生活攻略

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蘇錦繡一愣，隨即甜蜜的笑起來，衝他吐了吐舌頭，一副小女生撒嬌的情態。兩人膩歪了一會兒，蘇錦繡差使起了唐二郎，“二郎哥，你幫我去摘點荷葉吧。”

唐二郎這下是真有些摸不著頭腦了，“繡兒，你要荷葉作什麼呀？”

“對呀，繡兒，你難道還要用這荷葉炒菜不成？”韓小蝶見此，也不禁疑惑的發問了，“這府裡的花花草草，咱們也不能隨便摘，你真要用，還是讓丫頭跑一趟吧，省的出什麼亂子。”

韓小蝶一邊說著，一邊招來了一個廚房夥計，囑咐了兩聲讓那夥計去摘荷葉了。

沒過多久，那夥計捧著兩三張大荷葉跑回來了，蘇錦繡一樂，“哪裡需要這麼多呀。”

她挑了一張還帶著露水的荷葉，將那鮮嫩的葉子撕碎了，撕成巴掌大的小片，在眾人不解的目光中，將那些事先拌了蔥姜油鹽等佐料的肉末分成一小撮一小撮的，然後分別用荷葉包裹起來，捏成一個小小的荷葉包子。

“你這是？”韓小蝶興致盎然的看著蘇錦繡一連串的動作。

蘇錦繡笑著不說話，只是繼續手上的動作，等那些肉末包的差不多了，她取來一個蒸籠，將那一個個小小的荷葉包子放了進去，一邊讓人將灶間的火燒旺一些。

“想不到，你這一道蒸肉，倒有這麼多講究的名堂。”韓小蝶既是不解，又有些佩服，這簡簡單單的一道蒸肉，蘇錦繡竟能想出這些別緻的花樣。

“這樣，蒸肉裡就有荷葉的清香了，吃起來格外的爽口，也不油膩。”蘇錦繡一邊照看灶間的火，一邊解釋，“這下就等李大哥的山楂了。”

第269節：讓她動筷子吃飯（4）

韓小蝶的紅糖這時候也熬製的差不多了，見李大哥一時半會回不來，蘇錦繡也不敢讓她涼著，只讓夥計把灶間的柴火去掉，埋下紅紅的炭火，將那一鍋紅糖漿不溫不火的燉著，保持在糖漿的狀態。

就在蘇錦繡暗暗等的心焦的時候，李大哥氣喘吁吁的跑了回來，他氣都還沒有喘勻，忙著將手裡的東西遞過去，“我聽你的意思，像是要找新鮮的山楂，我特意多跑了幾家藥鋪，總算買到了。哎喲喂，可累著我了，磨了多少嘴皮子呢。”

蘇錦繡真是喜出往外，她也知道這時令，山楂算是搶鮮的玩意兒，只有藥鋪要入藥，早早的就收購來了，李大哥這番能買到新鮮的山楂，恐怕真的是費了不少心力。

“謝謝李大哥。”蘇錦繡真心實意的道了謝。

“先別說這些了，趕緊做你的菜吧。”李大哥揮揮手，一邊大口大口的喘氣，他就怕蘇錦繡她們等久了，一路都是狂奔過來的，韓小蝶見狀，連忙過忙幫他順氣，一邊給他端茶。

蘇錦繡讓唐二郎把山楂洗乾淨了，用尖刀把核心取出來，卻要不破壞山楂的整體形狀，還要儘量讓刀口小一些，讓人看不出來。

唐二郎打獵是個好手，這樣的細緻活他哪擅長啊？才動手試了一個，立刻就乖乖放下來，一臉無奈的看著韓小蝶，“小蝶姐，還是你來幫幫忙吧，我這，不知怎麼回事，這菜刀和我不熟啊。”

韓小蝶被他說的笑了，走過去，接過唐二郎的工作，到底是廚子出身，加上女子本就心靈手巧一些，那些山楂到了韓小蝶手裡變得服服帖帖，不多時，一個個去了核的山楂便完工了，外表鮮紅光亮，完全看不出裡面被挖了一個洞。

蘇錦繡滿意的檢視了一遍那些山楂，大概挑揀了十來個外觀特別好看的，用盤子裝在一邊。

這時候，蒸籠裡的肉蒸得差不多了，一陣陣荷葉的清香混著肉的濃郁香味飄出來，令人食慾一振。蘇錦繡取下蒸籠，將那一個個綠色的荷葉包子撿出來，剝開荷葉，那肉已經蒸熟了，微微染了一些碧色，別有一番美感。

“繡兒，你這是要做蒸肉？”李大哥也是第一次見這麼別緻的蒸肉法子，一時以為她是打算做粉蒸肉。

“不是，我要把這些肉塞到山楂裡面。”蘇錦繡一邊說著，一邊手腳麻利的用筷子挑起那些蒸熟的肉，一點點的往山楂果裡塞。

韓小蝶一邊連連驚歎，一邊動手幫忙，“繡兒，你這些稀奇古怪的法子都是哪裡學來的，做一道菜竟有這麼多講究。”

“這樣才能入如夫人的眼啊，你說，她什麼沒吃過呢。”蘇錦繡一邊開玩笑，一邊手下不停的飭。說起來，她這個菜，還是受了黃蓉女俠的啟發，她那道“好逑湯”，用荷葉來比喻君子高潔，以櫻桃來比喻美人容顏如花，而她在櫻桃中去核塞入斑鳩，藉助《詩經》裡面“關關雎鳩，在河之