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地都是種大豆豌豆之類豆類的，要是靠近水源的地，就引水種水稻。不過去年隔壁莊子上種了一種叫做番薯的作物，收成很好，小的就想問問二姑娘，咱們的莊子上要不要也種些。要是種的話，小的就要回去著手準備種子的事宜了。”說起農事，田有福話就多了起來，簡直有些如數家珍的勢頭。
對於這時候的農事，蘭采薇知道的不多，就靜下心認真的聽田有福說。當她聽到“番薯”兩個字時，愣了愣，她記得番薯是外來物種，在明朝時候傳入中國的。聽田有福的意思，番薯這時候還處在推廣期。她當下便問：“番薯？大家都在種麼？”
田有福早有準備，從另一個菜筐中取出一個番薯，當做寶貝似地捧到蘭采薇眼前，“二姑娘想必沒有見過，這便是番薯了，要是用水煮了，甜甜的，很好吃。”
幾百年後隨處可見的東西，怎麼會沒有見過？
這話蘭采薇當然不能在田有福面前說出口，也裝作很寶貝的將番薯拿在手中，然後小心翼翼的問：“田管事可聽說過還有一種紅紅的，叫做辣椒的東西。對了，還有一種叫玉米的，田管事見過沒有。”玉米辣椒，也是與番薯差不多時候傳到中國的，但具體的時間蘭采薇卻是不知道，反正到現在為止她是沒有見過。
田有福想了想：“二姑娘說的辣椒小的倒是見過，只是不知道與二姑娘說的是不是同一樣東西。小的是在別人的花園中見過，長得紅彤彤的煞是好看。小的當時打聽過，說就叫做辣椒。玉米倒是知道的，不過京城這邊很少有人種。”
蘭采薇聽了當時就樂了，前世時在穿越小說中看過，辣椒剛傳入中國時是被當做花草種植的。看的時候她覺得作者太有想象力，沒想到她自己穿越了，才發現真有這麼有意思的事情。
為了止住想要狂笑的衝動，蘭采薇低頭數自己鞋面上的花瓣。
“二姑娘是怎麼知道辣椒與玉米的？”田有福見蘭采薇低頭不語，心中便有些疑惑。
“聽別人說起的，想起了便隨便問問。”蘭采薇壓住笑意，開始說正題，“靠近水源的地還是和往年一樣，種水稻，旱地呢，種豌豆與大豆都收不了多少，就種你說的那種番薯罷。要是你能弄到玉米種子，也可以與番薯間隔著種。”說著，她又將穿越前知道的那些農作物間隔種植的好處與方法說了一些。
田有福一邊聽一邊頻頻點頭，末了，欽佩不已：“小的從小便在田間地頭打轉，倒沒有二姑娘對農事懂得多，說來真是慚愧。”
蘭采薇自知說的有些過了，掩飾道：“我也是從那些農事書上看到的，成與不成的，還要田管事回去試驗了才知道。”
“都說讀書人不出門便知天下事，小的見了二姑娘，才算是領悟了這句話的意思。”田有福呵呵笑著，頓了一下又道，“莊子上的旱地要全都種番薯的話，一時間只怕買不到那麼多種子。要不要用二姑娘說的間隔種植的方法，將大豆與番薯岔著種？”
大豆與番薯一起種，蘭采薇從沒有見過。紙上談兵她在行，但真要實施，她就有些怯了，一想反正都是種，應該不會減產，便笑道：“也行。田管事今年就多多收集種子，明年再按我說的方法種植。對了，你要是再見著有人種辣椒，就要些種子在莊子上種，收穫後給我送到家中來，我自有用處。”
田有福笑著應了，蘭采薇還想細問莊子上的事情，就見桔子出來了，便住了話頭，翻看起菜筐中的蔬菜來。
桔子將手中的糖水蛋遞到田有福手中，“大叔快吃罷，吃了好回去。”
蘭采薇取了一兩銀子給田有福：“這番薯我也留下了。”又讓桔子叫來果子，兩人合力將一筐菜連同一筐番薯全都抬回廚房。
田有福三兩下將糖水蛋吃了，然後鄭重的與蘭采薇告了辭，便挑著菜筐離去。
見田有福走了，桔子笑道：“二姑娘就是心慈，每次買菜都會給菜農送吃食。連帶著慶嫂現在買菜時也會送些剩下的飯菜，現在經常進出青衣巷的菜農都知道咱們家的主子給的價錢高，又會送吃食，每次賣菜時都會先來咱們家，等咱們家挑剩了才會去別家賣。”
第047章 交換方子
廚房幾人都是頭一次見番薯，好奇的圍著議論。
蘭采薇回到廚房時，看見這情景，笑了笑，吩咐果子挑幾個細長的番薯洗乾淨，預備下午做烤番薯吃。
慶嫂見了蘭采薇，將洗淨的雞內臟端過來：“二姑娘，奴婢將這內臟的都洗乾淨了，就是不知道二姑娘打算怎麼做，沒有敢動手切。”
蘭采薇想
