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林一好笑的看著洪松，師父也就這時候顯得有些孩子氣。林一安撫洪松：“師父，是啊。這個要先把它泡開，才能接著下一步。”
如果說醬油的製作方法，林一隻是從百度上看到的，從沒做過的話，那麼豆豉林一卻是會做的。
洪松失望了，怏怏的哦了一聲，以為林一就不幹別的了。正打算要走呢。不想就見林一又拿了一個大長桶和一個盆出來，大長桶是林軍打水使用的那個。大長桶被林一放在一邊，盆呢拿去裝了半盆多的黃豆出來。
然後林一先往盆裡加水，直到水高高的漫過黃豆，才停手。
林一把那些浮起的空殼兒的，不夠飽滿的黃豆都給撈上來，然後再把這些黃豆清洗乾淨。倒入邊上的大長桶裡，然後又拿著盆再去裝黃豆，一直重複著選豆。洗淨這兩個步驟，來回估計有十多次，直到把桶裝了半桶多才停手。
林一記得這製作豆豉分五步：浸豆、蒸制、發酵、配料、封壇。
所以接下來，林一把這些選好洗淨的大豆放入一個桶裡。加水進去，水漫過黃豆些許。然後就這桶同樣的放進柴房，跟上一個盆一起放在一起。
洪松在邊上看著新奇。也不幫忙，只是跟著林一走來走去的。
林一趁著這浸豆的時間。找幾個甕出來，甕的大小都是一樣的。為了弄的好一些，這些豆豉林一就不打算裝在同一個大甕裡了，因此林一找的甕也小。現在林家的甕還是挺多的，就為了冬天裝雪水，夏天喝。現在空出好幾個來呢。林一把這些甕洗乾淨。
就在人們忙忙碌碌的時候，時間過得飛快。不知不覺已經到了中午，林一還不自覺，是林劉氏喊了一句：“丫丫，該做飯了。”林一才驚覺現在已經午時了，因為今天做這些有些累了，林一干脆就只弄個青菜雞蛋手擀麵，時間又快，也好吃。
等到林家吃了午飯，林一看時間差不多，過了得有一個時辰了，林一把桶裡的大豆撈出，瀝乾水分。把大豆拿到廚房，放在蒸籠上。
泡發的大豆的重量可是不林一這個七歲的小姑娘能幹的活兒，林一儘管力氣比其他同齡人大些，可是也是有些吃力的。
吃罷午飯，林大牛和唐紹儀三個人去複習功課了，也不知道林一需要幫忙。洪松則以為林一還是要照早上那麼幹，沒興趣了，怏怏的回了屋裡。林一也壞心眼的沒跟洪松說，也許這就是報應？林一不確定的想！也無限的後悔早知道就跟師父說了，這樣自己也不用這麼費勁兒的提著這個桶。
最後還是林軍回房時，看見林一在那兒提著桶，吃力的走。不，不應該說是提，應該說是拖著。林軍既心疼自己的桶，就那麼在地上蹭，底部沾滿了灰塵，又心疼林一使出吃奶的勁兒。忙走了過來，語帶責怪道：“丫丫，你要幫忙怎麼不說話？”說著手裡接過長桶，單手不費勁的提了起來，問：“這要放哪裡？”
這時的林軍對林一來說不亞於救星啊！林一甩甩手，對著林軍甜甜一笑：“爹，這是要拿到廚房的。”對於林軍的話，林一實在是不好意思說自己是因為故意沒告訴洪松，結果才沒人幫忙的，也是錯估了自己的力量。
有了大人幫忙，這事兒就顯得輕鬆很多了。林一指揮林軍把這些豆子倒入自己早就在灶上放好的大蒸籠上，林一把黃豆攤均勻了，然後自己生火，開始蒸大豆，直到這些黃豆完全熟透了。
林軍在邊上看著林一忙活，心裡知道這肯定是那個世界有的東西吧，一定很好吃。這般想著，林軍不由的期待了起來。林軍好奇的問：“丫丫，這是什麼東西？要做什麼的？難道是做餡兒？”
林一邊往灶裡添根柴火邊回答林軍的話：“爹這不是要做餡兒的，這在我們世界裡就是要做調味的，可好吃了。這種東西叫豆豉。這種方法制出來的豆豉顆粒滋潤，味道香甜。而且儲存的時間也很長呢。”
過了好一段時間，林一才停了火。把蒸好的大豆鋪在一塊乾淨的白布上。林軍怕林一還需要幫忙就留了下來。果然林一對那堆黃豆很無力，還是靠林軍的幫忙才完全的把那豆子放在了布上。
林一指揮林軍和自己一人兩個布角拿了起來，一個在前面走，一個在後面走，儘量把布拿平了，把這拿到柴房裡去，話說現在林家的柴房，還真是好用，基本上林一想要做什麼都要用到柴房的。
林一找了一個通氣、避風且不被太陽光照曬的地方。這個地方一般都是靠北的。把布放地上就不管了。
林一又看了下時間，現在是未時三刻，那些要做醬油的
