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鬱心蘭拿筆勾去其中幾項，讓錦兒重新算好價錢，連對牌一起交給路家媳婦。
路家媳婦雙手接過，看了一眼帖子和上面的錢數，臉色有些難看，頗有幾分埋怨地道：“大奶奶難道不知情，這帖子上都是程夫人要的東西，以往二奶奶甚至是咱們夫人都從不削減她的用度，您自作主張去掉這幾項，到時程夫人怪罪下來，這板子都是打在奴婢身上的。”蕪兒聽她語氣無理，開口便罵道：“你是哪裡學的規矩，竟敢這樣跟主子說話！主子行事自由道理，你便是覺得與以往規矩不符，從旁提醒幾句，請主子斟酌便是，有哪個奴才象你這樣指責主子自作主張的？”路家媳婦被罵得面紅耳赤，心底忿恨，毛都沒長齊的丫頭片子，你算個什麼東西，你主子都沒開口，要你跳出來叫喚？
“好了，路家的不過是心直口快了些，想來不會真的這麼沒規矩。”鬱心蘭明褒暗貶地道。讚許地看了蕪兒一眼，這丫頭越來越伶俐，只不過……王夫人塞過來的人，還是觀察一陣子再說。
說完，她不再理會路家媳婦，改看另外幾名媳婦遞上來的帖子，也劃去諸多項，重新算了價，發放對牌。
這一下，廚房裡的管事媳婦都鬧了起來，直說“這飯沒法做了”“只能請各位主子餓肚子了”。
鬱心蘭悠哉悠哉地接過蕪兒遞上的茶，細細品，沒將眾怒放在眼中。小花廳緊鄰著正廳。在正廳處理府中事務的甘夫人聽到吵鬧聲，不由得皺了皺眉。齊媽媽趕緊道：“老奴去看看。”不一會兒，齊媽媽就轉了回來，附耳低語幾句，甘夫人臉上就現出了怒色！
廚房裡的管事都是我的陪嫁，老大媳婦這是想打我的臉麼？
“走！去看看！”甘夫人丟下手頭的事，風風火火地衝進了小花廳。“給大娘請安。”鬱心蘭看見甘夫人，忙起身讓位，並納了個萬福，然後站在一旁服侍。
“聽說你苛刻廚房的採買，不會是想將銀子劃到自己的荷包裡吧？”
甘夫人直來直去，說話極哈人。此言一出，幾名管事媳婦都露出得意的神色，眼含嘲諷地看向鬱心蘭。
外人對甘夫人的評價，褒義的是直率豪爽，貶義的是直率得近乎單蠢。但鬱心蘭不是這麼認為。侯爺雖不貪花好色，但身份擺在這兒，所以府裡除了兩位正房夫人，還有六名妾室。
據說當年甘夫人懷大姑奶奶的時候，怕長公主獨寵，便從陪嫁丫頭中挑了一人開臉，抬為妾，長公主懷孕時如法炮製，另四名妾是皇上賞賜的。侯爺雖沒多上心，但也沒完全冷落她們，每個人的房裡，每月總會去一兩回。可不論是甘夫人自己抬的還是皇上賞的，這二十年來，都沒有生育，只有長公主抬的妾室怡然生了個女兒芳姐兒。可見甘夫人並不象她表現出來的那麼魯莽直率，心裡若沒有彎彎繞繞，能壓得住妾室不生孩子？
想到那碗加料的例湯，鬱心蘭眸色更暗，在接管廚房之初，她就盤算著換走廚房一半人馬，這廚房裡總得要有長公主和自己的人，不然的話，連喝口湯都不安心。
當即，鬱心蘭恭恭敬敬先納個福，方輕言細語解釋道：“大娘誤會了，媳婦只是削減了一些有庫存的食材，並不會影響各院的膳食。倒是諸位媳婦拿了對牌還不去採買，只怕會誤了開火時辰。”
鬱心蘭的話音一落，陳瑞媳婦立即喊冤：“夫人吶，大奶奶將雞、鴨這些活物還有番茄、雲耳、大蔥這類乾貨、香料都劃了去，只留些豬、牛、羊肉和時鮮青菜，這叫廚娘們怎麼炒菜？廚房都是每日買每日的食材，不知大奶奶怎麼就認為會有存貨的。”
甘夫人一聽便皺眉，“侯爺喜（霸氣書庫…提供下載）歡香酥鴨腸，你竟敢將鴨子都削減掉？”
鬱心蘭柔柔一笑，“請大娘聽媳婦解釋。咱們就從這鴨子開始算細賬吧。錦兒，報與夫人聽聽。”
錦兒走至甘夫人跟前行過大禮，將手中賬本開啟，便翻邊念：“八月初一，採買活鴨三十二隻，八月初二，採買活鴨三十隻，八月初三……，直至昨日共計一百九十一隻。從初一到初六，各院以鴨食為食材的菜品是，初一，宜心居，鴨血湯一份，香酥鴨腸一份……共計消耗活鴨一百零七隻。因廚房言明是現做現殺，所以現在應該還有八十四隻活鴨。”錦兒報賬的時候，蕪兒便找到每日謄抄的採買帖子和各院中飯、晚飯的選單，一一指給甘夫人過目。
甘夫人的臉色很不好，待錦兒報完，要齊媽媽拿著賬本和明細帖子、選單，到一旁仔細算一遍。
