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夏天坐長途車,車窗開著,熱倒是不熱,就是髒。行車時的風撲打在臉上,灰塵和汗在臉形成了一層殼,很是難受。有這麼一盆清水洗臉,頓時覺得整個人都活過來了。徐長卿洗了臉和手,自己也'炫'舒'書'服'網'了,借老王的光,也有熱茶喝,想起申以澄一個人在車上啃幹饅頭,有點於心不忍。正好那服務員來了和老王在嘀嘀咕咕,就說我出去一下。老王當他是上廁所,點點頭,由他去。

湖州是一個小城市,來這裡出差的人也不多,這個飯店算是城裡比較好的店,上座也不過七八成。吃飯的人都在大聲吵吵,倒是很熱鬧的樣子,個個都催著服務員上菜。服務員愛搭不理的,碗筷半天也沒人送來。徐長卿看看這架式,要等他們高興了送,不知等他什麼時候去了。正好合他的心意,嘴裡說一句怎麼還不把碗拿來?便起身自己去視窗取了一個乾淨杯子,倒了服務員開後門倒給老王的茶,拿到店外去給申以澄。

申以澄卻不在車上,而是下了車,在車邊走走站站,鬆鬆蜷了半天的腿。徐長卿上前,把杯子遞給她,也不叫她的名字,也不打招呼,就直愣愣地說:“給你,乾淨的。”申以澄一轉身忽然看見他,也愣了一下,過了一會,才接過杯子說了聲謝謝。

徐長卿卻不走開,等著她喝完好把杯子送回去。申以澄看他眼睛就盯著杯子,像是隨時要來奪,只好一口氣喝了半杯,順了順氣,再把剩下的半杯也喝了。徐長卿拿了杯子,也沒等她再說聲謝謝什麼的,就走了。

他這麼一來一去的,老王的菜已經炒好上了桌。到底是有後門的人,什麼都比人家來得快。鄰桌有人看見了,指著桌子上的炒腰花問,怎麼他比我後來,倒比我先上菜?你們講不講理?服務員瞪他一眼說,我們是按號頭來的,誰知道誰先誰後?你是幾號?廿三號?排後頭排後頭,他這裡寫的十三號,看到伐?他人看看他的號頭確實比老王的後,也不明白是怎麼回事,罵罵咧咧了兩句,老實坐著等號。

過了一會兒,又一個菜炒好送了上來,是一盤清炒河蝦仁。那河蝦仁個個有五分硬幣那麼大,炒得油光水滑彈眼落睛的,香氣撲鼻。老王說一聲小徐來來來別客氣,兩人才吃了一筷子,那人又跳了起來,說哪能你的蝦仁要比我的多噶許多?你們太欺負人了。服務員,你們不好這樣的,我要向你們領導反映這個情況,你們這是看人下菜碟嘛。

老王端起盤子呼啦一下撥了一半到自己碗裡,往嘴裡劃拉了兩下,半碗蝦仁進了嘴,嚼了幾下吞了,才慢吞吞篤悠悠地問:“啥格地方多了?啊?你自己看看清楚,多在什麼地方?是不是要老子數給你看?諾,”用筷子拔著蝦仁說:“一五,一十,十五,二十……啥地方多?你去數數你的。”

那人指著老王的嘴,啊啊地叫起來,“你……你……你這個無賴。你把蝦仁都吃了,當然就少了。”

老王朝他張張嘴,“我吃了,你挖出來?”

徐長卿在一旁看著,悶笑悶到肚子痛。旁邊的人雖說不滿他走後門,但看到這個情景也實在好笑,都笑了起來。那人氣了半天,不知怎麼收場。老王說:“快吃吧,蝦仁冷了就腥氣,不好吃了。”

正熱鬧著,服務員又端了湖州名菜千張包燉的湯來,一邊桌子一碗,那人看看總算湯是一樣的,嘰咕了兩句,坐下吃飯,才算把這場小風波揭過。

徐長卿自從來廠裡工作,這一條路也走過兩次,每次都是像申以澄一樣,帶點茶葉蛋饅頭一壺水就算中午飯。從上海出發還高階點,不用啃冷饅頭,可以買壓縮餅乾當點心。那壓縮餅乾是花生味的,香香甜甜非常好吃,平時捨不得買,只有春遊啊下鄉勞動啊什麼的,才買一塊來在同學中間炫耀。要不是跟著老王,哪裡知道這小小的湖州還有這麼好的地方可以吃上熱菜熱湯。炒腰花炒蝦仁千張包湯,這樣的好菜,那是在上海也很難吃到的。從前只知道老葉本事大,可以把平淡的日子過得有聲有色,現在才發現,那真是蝦有蝦路,蟹有蟹路,誰都有各自的本事。尤其是司機,油水更大。

老王吃著菜,沒頭沒腦地對他說:“小崗村實行聯產承包責任制了,各人田裡的收入歸各人,將來的日子就要好過了。農村比城裡只有活,這裡的蝦啊魚的,都是農民捉了來賣的。農民會過日子啊,守著雞屁股銀行也餓不死。你看上海,誰家敢在灶間養雞嗎?馬上就被舉報到了居委會,你就等著吃批評吧。”

徐長卿大為同意。那些核桃花生雞蛋筍乾的,都是農民從山裡採了來換給他們這些城裡人的。城裡人有糧票看似有用,但要是沒有農民的物產,票

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