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則一。
唐家三兄弟裡,雖老二有財,老三得寵,說到底都不如這個老大詩書精通,又有功名在身,若身得姐夫提拔在盧龍縣做了縣令,以來姐夫小舅子兩個人有個商量,凡事都可以以長補短,相互扶持。二來他日若真有用得上這個弟弟的,必不敢忘了姐夫提拔之恩。此其二。
其三,太太是一早有心出些錢為其中一個兒子捐官的,若是自己在其中使些手段,讓弟弟留在盧龍縣,一來能得些實惠,二來也為太太省下點錢,自己豈不又在太太跟前得了臉,太太跟長公主素來交好,討好了長公主,相公的仕途更是一片平坦。
唐雲暖望著姑母歡喜的樣子,心裡長出了一口氣,危機倒是暫時解決了,只是這兩三千的銀子去哪找呢?
☆、冬至
冬至是個大日子,所謂冬至大如年,府衙裡要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業。
唐家本就是京中人士,自有冬至餛飩夏至面的說法。
這也是唐老爺歸府的第一個大節氣,姑爺喬一本早命喬府廚娘備下一桌宴席。相比較前幾日周夫人所置辦的那桌用盡心思省錢的山珍海味,喬一本這一桌宴席顯得格外有誠意。
按照慣例,冬至這一日永平府上下凡夠得著品級的官員夫人都要來喬府赴宴,在喬夫人的領頭下眾多官夫人齊聚一堂,吃一個冬至宴,如今現放著太太周夫人在府上住著,這女眷宴席便自然由周夫人領頭了。
紅豆早聽前府廚娘顯擺,單只是做芙蓉大蝦的渤海明蝦就運進來整整五板,留待做餛飩肉餡的。
初冬不是吃蝦的時候,既然這蝦論起了幾板。定是秋天裡那些想牟利的商販將肥大的明蝦凍進冰庫裡,所謂的板就是一個炕桌大小的淺盒子,盛上水,一板凍上八隻,留待冬日裡賣上高價。
這明蝦放在現代也不值什麼,單隻算蝦的價錢就好,可古代的冰也是稀罕物。這麼一板冰蝦沒有五兩銀子是決計買不來的。
唐雲暖不禁在心裡感嘆,果然還是人在官位上花起錢來尤為大方。她就不信喬府這明蝦是自己花錢在海味鋪裡買來的。
想來不是海味鋪節下的孝敬,便是有那求人託事的,投喬家人愛吃海味的所好而有心供奉。
喬一本身為一府的長官,一年到頭所開宴席也不少,男子們在前宅裡吃得是什麼山珍海味唐雲暖看不到,開在後宅的女眷宴席,光是桌子就讓她大開眼界。
紅漆木流水的長圓桌自然是備得的。所謂流水長桌便是在一張極大的、足能擺滿整間明堂的橢圓形桌子。中間掏空,先又若干丫鬟進去站著服侍。
桌子上再加一層有半個桌面寬窄的小桌支得高離了桌面兩寸,下安簡單的滑輪,上面放了菜就可供轉動,站在桌子裡面的丫鬟就是轉這個小桌的。
唐雲暖遠遠看著這桌就開始感嘆古代人的聰明,這不明顯就是現代飯店裡的轉桌嗎?原來自這個朝代就已經有了。紅漆木的長桌展開,上鋪紫底織金緞墜金絲流蘇的桌旗,雕著木蘭花的銀筷依次擺好。
唐家女眷自然坐在首席,席下各縣令、縣丞等官家的婦人也依次入座。頭一次宴席唐家女眷自然都盛裝以待,唐雲暖瞧了瞧其他的官夫人,姿色容貌參差不齊,唯一一致的卻是珠光寶氣,各自爭豔。
看她們所佩戴的赤金風簪並著紅寶翡翠,想來這靠近京城的永平府裡的地方官,雖不過都是些芝麻小官,卻都是大有油水可撈的。
唐雲暖對待貪墨這件事的態度是非(www。kanshuba。org:看書吧)常之寬容的,人在高位上,說不讓人家多拿一針一線,這不現實。如果官做的好,讓百姓安居樂業,多一些收入也是理所應當的。
姑父喬一本就是個例子,上任幾年來蔣永平府治理的井井有條,即便看他吃穿用度想來絕非十年清知府十萬雪花銀就能滿足得了,卻也不至於貪墨得讓人心生厭惡。
待周夫人並著女兒喬夫人主位坐定,眾人才依次入席,年媽媽喚了聲上菜,就有若干丫鬟手執端盤魚貫擺上了菜。
菜式自然是些精緻佳餚,考慮到太太牙口近年來不是很好,便盡上些熟爛的肘子、魚翅、等物,主食自然是餛飩。
唐家歷年都為好意頭,吃些元寶似的臥在高湯裡的餛飩,上灑些海米碎、紫菜朵、香菜末。
周夫人唯恐不能在永平府貴婦圈裡一枝獨秀,遂早命了報春在主食上想些招數,一來遂了她素來掐尖好強的意思,二來也讓女兒在姑爺面前多些體面。