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大寶貝兒啊！哈哈哈咋這乖啊！”老爺子彎下身，摸了摸蘇夏末的小腦帶瓜。
“這個是元寶，是我，是我戶口本上的。”蘇繼秋一口的“媳婦兒”差點兒沒禿嚕出去，不知道咋介紹好了。
“不是你媳婦啊？你那天說搭夥的我以為是你媳婦呢！這小姑娘，個頭真高，還挺時髦，頭髮咋染這黃啊！”老頭子說著，伸手就要夠。
元寶嚇得向後退了半步，蘇繼秋都有些汗顏了：“大爺，這不是小姑娘，是小夥子，是我的家人，腦子有點不靈光，您多擔待些。”
“哦哦，嗨，瞅我這眼神兒，不中用了！”老頭子收回手：“趕緊把東西收拾收拾吧，以後就是一家人了，甭客氣啊！”
老爺子很健談，大概也是因為太久沒有個人能陪他聊聊天了。蘇繼秋還能順著話跟他聊幾句，元寶和夏末就自己自說自話的在旁邊搭腔。家裡有了人說話聲，人氣就足了。
蘇繼秋把東西好歹收拾一下，又幫忙打掃了屋子。老頭子帶他去廚房看了一下，差點兒沒把他給燻出來。
李老爺子眼神不好使了，平時摸索著做頓飯都比較勉強，廚房這個地方經常開火，做熟食，卻幾乎沒人打掃過。那地板上，那桌子上，髒的讓蘇繼秋都不忍直視了。
眼瞅著也該到飯點了，蘇繼秋讓老爺子坐著歇著去，準備做頓好吃的犒勞犒勞這個房東。老爺子一聽，呵！今天還有人管飯啊！這一高興，第一個月的房租就給蘇繼秋免了。本來他也不差那麼幾百塊錢的，小夥子人不錯，樸實踏實能幹，還會做飯，咋看咋美，老爺子我還是乖乖聽新聞去吧。
出門一次就買回來差不多夠一星期吃的老爺子家裡，堆滿了雖然不怎麼新鮮但是品種齊全的食材。蘇繼秋把灶臺餅鐺什麼的清理乾淨，就開始準備來了新家的第一頓午飯了。
喬遷新居，怎麼著也得做點兒像樣的，還要讓房東看看自己這門“手藝”，也給折騰了一上午才到新家的元寶和兒子犒勞犒勞。
老爺子看他要做飯，就很熱情的從冰箱裡把買來很久的肉啊蝦啊的都給他搬出來了。蘇繼秋在山裡的時候撈過河蝦，這海蝦還是第一次吃，個頭大，肉厚。
村裡吃河蝦的話比較簡單，蒸熟了沾上醋就能吃，這個海蝦肉這麼多，可以做成一盤菜了，蘇繼秋很理所當然的就把它當成肉類的一種處理了。去掉硬硬的殼，把蝦肉剁成泥，然後跟和肉餡一樣放上料酒，鹽，雞精和薑末。
剁蝦肉的過程中被這股子腥氣給刺激著了，海里的東西可是比河裡的東西腥多了，放了料酒都還能聞到那股子腥氣。
無奈之下只好去找那堆蔬菜，看看有什麼能折中的東西。於是香菇就散發著那獨特的氣味吸引了蘇繼秋的注意。
山上沒這玩意兒。不過看樣子倒的確是蘑菇。這是哪種蘑菇？味道好獨特啊！
蘇繼秋粗粗的手指捏著那香菇細小的梗，決定嘗試一把。
把一大把香菇清洗乾淨，蘇繼秋就發現這種蘑菇特別容易碎掉，洗的時候稍微用力它就被掰開了，但是梗好像正相反，怎麼掐都掐不斷。剁碎之前他就把梗的底下最硬的那節切掉了，剩下的切成小丁。
蝦肉剁碎以後是很粘的，何況還加了那多麼的作料進去。把切碎的香菇丁和進去以後，用手隨便就可以捏出想要的形狀來。
看著手裡跟普通肉丸子一樣的肉球，只是普通的用水煮熟是不是太可惜了？蘇繼秋握著肉丸子想了一會，決定用炸的。
肉直接下鍋炸肯定會散，蘇繼秋用雞蛋抓了一些麵粉裹在肉丸子上。蝦肉特別容易熟，幾乎是下一個剛放下去，頭一個就熟了。很快的就出鍋一盤子金燦燦的香菇蝦球。
香菇蝦球還沒來得及上桌呢，在客廳裡看電視的三個人都一個個的蹭過來了。老頭子首先伸了手，抓著一個燙呼呼的蝦球就咬了一口。脆嫩的蝦肉彈力十足，再加上香菇丁有嚼勁的配襯，雙方味道中和，不至於太腥，香菇味道也不重，咬一口，裡邊滾燙的芯冒出絲縷白氣，外殼薄而酥脆，別提多好吃了。
蘇繼秋這邊還炸著呢，那邊的幾個人就你一個我一個的吃開了。哭笑不得的最後給了元寶和兒子一人一個，然後老頭也不好意思再拿了，口中說著“好吃，好吃”，帶著倆孩子回客廳去了。
第六十二章 會做西點的男人（1） （2292字）
青菜沒什麼可創新的，都是差不多的炒法。光有香菇蝦球不夠下飯，蘇繼秋又做了一道糖醋排骨。最簡單的家常菜，最美味的豬排骨。
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