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這道菜是在各個餐館都能吃到的大眾菜,黎向榮做的時候並沒有多少創新,不過是取料新鮮,手工細緻而已。
蔬菜煎餅更不必說,家常手藝,純樸動人。
大師兄用銀耳、糯米漿、甜杏仁和冰糖熬製的甜品更是甘鮮滋潤的消暑佳品,湯汁潔白,素雅芳香,還具有滋陰潤燥,止咳平喘的藥用。
不一會兒菜品備齊,另叫了學徒幫忙傳好菜,大師兄洗完手說道,“阿榮,你最近練習地這麼勤快,已經有足夠的把握了嗎?”
阿榮收拾好案板,小心翼翼地擦拭著解肉刀,“我談不上有把握,只是想盡力而為吧。”
大師兄脫下圍裙,中午天氣太熱,廚房裡有沒有空調,他都汗流浹背了,阿榮趕緊從冰箱裡拿出涼茶給他倒了一杯,自己也捧著杯子慢慢啜飲。
大師兄一口喝乾,突然問道,“你那個小老闆,看起來是個很強硬的人,你會不會太辛苦?”
阿榮茫然地說,“他,強硬?也沒覺得啊……”
比起何之山和呂永,步朗尼確實算不上強硬,頂多不過是有點小任性和小自我中心而已,不顧他人意願只站在頂峰發號施令,毫不留情地下達驅逐令的,那才是強硬吧……
不由地想出了神,阿榮端著水杯,目光望著窗外綠樹留下的陰影,心不在焉地應付道,“他已經很好了,很好很好了。”
大師兄含笑道,“你覺得好就好,好是不好,不好也是好。”
黎向榮無奈道,“大師兄,你又來了,我太笨了可聽不得悟不出哈,你就別對牛彈琴了。”
大師兄聳聳肩,“阿榮,你不要老是妄自菲薄,總以為自己是笨蛋的話真的會變成笨蛋的。”
阿榮撲哧一笑,“大師兄,我很想知道食