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“再來一次!”張揚又是想都不想就回答,說完他才反應過來紀墨對他的揶揄:“你丫的才三五分鐘就解決問題呢!”
“來十次你也才半小時啊!再說了,遊了一天的泳,你還能有力氣再來一次?”紀墨打趣著張揚,也沒忘記說明道理。
“滾你的……”張揚晃晃拳頭。
紀墨笑著繼續說下去:“其實遊客們到這露天茶座來,就是享受著海。但是顯然我們能提供的消費還不夠,明白我意思嗎?他們想消費,只是我們提供的還不夠!”
“那要擴大經營專案?”牛國良眼睛一亮:“要不,我再去進點牛肉乾、薯片啥的?”
紀墨翻翻眼皮子,很無語,他還以為牛國良真開竅了呢。
“你說的那些可以進,但不是賣點。既然是海邊,我們當然得提供海鮮啊,而且海鮮才是利潤最大的不是嗎?”
牛國良搖了搖頭:“還是老問題啊,我們也想提供海鮮啊。可是要有廚房吧?這裡擺桌子還行,要建廚房可是不行。再說還得有大師傅,要不然沒法和飯店競爭啊,可請了大師傅,沒倆月又打發走,這個也……”
“思路搞活一點嘛。”紀墨笑道:“為什麼一定要廚房呢?我們做燒烤不可以嗎?燒烤不需要廚房,搭個架子,熟練兩天就都能上手烤了。燒烤又很適合夏天晚上吃,就著啤酒那叫一個舒爽。雖然燒烤哪裡都有,但是我們做的是海鮮燒烤!我們依著海,做海鮮燒烤,這還不夠特色不夠競爭力嗎?這一片海邊都是你罩的,我們就是獨一家,生意怎麼可能不好?就算是昌龍飯店也搞個燒烤出來,可是你要想想,是在我們這個環境吃海鮮燒烤喝扎啤舒服呢,還是在他們飯店裡舒服呢?”
紀墨這一番話真是一語點醒夢中人,牛國良和張揚都露出(炫)恍(書)然(網)大悟的樣子,情不自禁的一拍巴掌:“是啊!好主意啊!”
雖然牛國良和張揚都這麼說,紀墨卻看得出來他們倆都有點不服氣,應該是在想“這個我也能想到”,便笑道:“其實這個你們要是花點心思也能想到,只是你們平時太忙了,我剛好住院閒得無聊,所以有大把的時間可以去想。”
牛國良和張揚心裡都平衡了,覺得紀墨說話還是挺公允的。倆人都心裡舒服的回捧紀墨一句:“也不是,還是墨少腦子靈活。”
紀墨笑笑:“不止是晚上,我們白天也不能閒著,總得做到利益最大化才好對不對?”
“可是白天沒人想吃燒烤吧?”牛國良忍不住提出質疑。
“誰說白天還做燒烤了?”紀墨胸有成竹的道:“白天我們同樣做海鮮!”
“白天?白天還怎麼做?”牛國良眨巴著眼睛,他就不相信了,紀墨再怎麼也是個半大孩子,還真能想到自己想不到的東西?說一千道一萬,牛國良就是覺得之前紀墨想到的,都是他花花心思也能想到的東西,所以並不是百分百敬服。
其實紀墨之前說的也沒什麼技術含量,只是由於紀墨所做的所說的都是這個時代所沒有的。雖然簡單,但是憑空去想出來還是不容易。當然這也是重生的優勢所在,那就是具備超前的眼光。
事實上就海鮮燒烤這個,在紀墨經歷過的時光裡,九九年就被牛國良想到並實施了。紀墨所做的,只不過是把事情提前了一年而已。
不要小看這個一年,哪怕是一天那都是領先!
而對於這種不需要技術含量的賺錢方式來說,能不能真正賺到錢,最關鍵的就在於是不是第一個吃螃蟹的人!
第29章 海鮮的內幕
“你在海邊這麼多年,知道飯店裡都是怎麼做海鮮的吧?”紀墨的目光望向馬路對面的昌龍飯店,昌龍飯店是旅遊局下屬的單位,在海邊飯店裡是當之無愧的一哥。
黃金海岸一帶是這樣的地勢,海邊是金黃的沙灘,租游泳圈、氣墊船、太陽傘這些小專案都是集中在沙灘上的。
沙灘往內陸大約幾百步的邊緣,就是T字型的馬路,靠沙灘這一邊馬路,一長排的是牛國良的露天茶座。
馬路對面T字路口上,迎著海的最顯眼位置就是昌龍飯店和昌龍賓館。這個T字路口就是真正的黃金地帶,人稱黃金三角洲。
由於地理位置和設施條件,還有國營身份,昌龍飯店的生意一直都是最好的,其他私營的大排檔、飯店都無法和其競爭。
至於是否被打壓,那都是心知肚明的事情。
“當然知道。”牛國良點點頭,頗反感的也看了昌龍飯店一眼:“海邊人都知道,他們的海鮮