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夏消費群體。”
“我們中式快餐千萬不能非驢非馬,民族的才是走向世界的!”翁嘉臉上洋溢著笑容認同道,徐冷的評點言論畫龍點睛,他自己也是這麼想的。
第四百一十六章 山雨欲來風滿樓
90年代初華夏有錢人擺闊的方式之一是請一個跟班專門拿著磚頭似的大哥大,電話鈴聲一響,老闆就會在眾目睽睽之下不慌不忙的接過電話,然後用高八百度的聲音應答“喂!”10年過去了,顯然這種擺闊方式早已落伍。如今儘管華夏對富人逃稅漏稅查的正緊,但華夏各地的富人們擺譜依舊,而且方式是日新月異,隨著華夏新貴們的崛起,華夏富豪們的品位和層次也有了質的飛躍。
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而正所謂,風險與財富是成正比的。
我們要做的就是抓住先機,將翁嘉之前所統計出來的蛋糕制高點給抓住,在如今贏得普通市民的歡心之下利用收購了的索菲特酒店集團的優勢高層奢侈消費的版塊也拿下來,同樣讓那些富豪們以到我們共享金尊來消費為榮!
徐冷魄力十足的揮舞著他的手,為這次共享金尊的高層會議奠定下了最後的基調,隨即散會之後與鄭筱,鄭綺她們寒暄了一會兒,便與翁嘉來到了他的辦公室裡。
“我們目前所擁有的索菲特酒店以及共賞斤尊原來就有的幾家高檔餐廳可以先走奢侈路線,至於中低端的中式快餐可以慢慢試驗,菜餚的設計是一個需要創意的專案,這關係到共賞金尊餐飲業的未來走向,具體操作流程我不會干涉,成績,我著的只需要成績。”
坐在沙發上,徐冷對翁嘉淡淡道“目前共賞金尊的利潤我可以完全不需要你上交回給哺夢境集團總部,如果你需要資金支援的話我甚至還可以給你,你之前都做的非常好,但是我希望你接下來不要大意失了荊州。”
雖然取得了對於普通人而言不菲的成績,可是翁嘉還是當初在錢江那個感激徐冷給了他這個才出校門工作也找不到的學生仔希望的質樸之人,在他而言,自己取得這一切完全是徐冷一手支援他才有的。而如今得到了徐冷的肯定,他更是有些不可抑制的激動,和徐冷拍著胸脯發下了軍令狀保證不辜負徐冷的期望,然後和徐冷開始慷慨激昂的詳細闡述自己對於中式快餐的投資和發展策略和市場定位的解析。
徐冷一直安靜的認真聽著他的想法,時不時也提出一些自己的問題和見解,對於翁嘉,他最欣賞的其實並不是他對於酒店業以及餐飲業發展上的天才,最令他點頭的正是翁嘉骨子裡那種質樸與懂得感恩。
徐冷曾經說過,這個社會,若有足夠的利益,那便沒有真心,只能夠在貧困中和命運抗爭著成長,一旦接觸利益,就如同融水的糖一樣,消失無蹤。
但是深沉如徐冷也不得不承認,就像這個世界註定有太陽所照耀不到的黑暗一般,有些人也註定是像陽光一般光明磊落的,所以金庸筆下也能夠寫出如喬峰那般雖然會讓很多人搖頭卻也不得不讓人人佩服的真漢子。
而也真因為如此,徐冷才能夠放心的將共賞金尊交給翁嘉去管理,而且給予共賞金尊如此大的獨立自由權,雖然說名義上屬於夢境集團的分公司,但是徐冷從來沒有從夢境總部調一個人到共賞金尊過,共賞金尊招人都是自己獨立招聘的。徐冷這樣的決定可是讓不少夢境總部的職員紛紛鬱悶,要知道,如今蒸蒸日上的共賞金尊不止是在外界,即便是在夢境內部也是快讓人讒言欲滴的大肥肉啊。
“在美國華爾街走一圈,你就會發現那些衣著光鮮的都是在哪裡上班的工作人員,而穿著隨便無所事事的,則都是持有股票的老闆,所以說在在美國不要以貌取人,我想說的是我們的員工不管世界上那個角落都不可以以貌取人!當初我再錢江共賞金尊初開業的時候,我記得我就強調過,服務態度一定要良好,如今我們雖然做大了,但這個方面卻是更加不能疏忽,你之前也說過,餐飲業這樣的行業那可是一點馬虎都不能出的,要是店大欺客這樣的言論傳出去那可不妙了,這方面你要注意。”
徐冷給自己從飲水機上接了杯水,邊喝邊頂住翁嘉道。
看翁嘉能從一個江南小城市裡的酒店起家將共賞金尊做大到如此地步,就可以看出他的腦子,況且他還是每天都會擠出時間為自己充電學習金融管理等商業知識勤奮至極的人,所以徐冷一說他便明白了,道“我記得董事長你曾經在集團的高層會議上說過,我們夢境集團要向海爾集團看齊,真正的