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也掙了一百文。
因滷雞爪需要時間,所以晚上滷雞爪就斷貨了,還沒吃過癮的客人聽說要到第二天中午才有得賣,心裡都跟貓抓似的,癢的慌。
看到客人著急,梁家明也跟著急,找到蕭瑤商量對策,卻只得了蕭瑤一句話:“我要的是他們想吃又吃不到,太容易得到的東西,人是不會珍惜的。”
起初梁家明還不大明白蕭瑤這句話的意思,待他慢慢參透後,也就跟著釋然了,現在‘福來喜’生意之所以興旺,就是還沒有人知道魚的做法,所以客人才會稀罕,想來這滷雞爪也和魚一樣有著異曲同工之妙。
梁家明真是越來越佩服他的小外甥女了,小小年紀,卻有著如此驚人的經商天賦。
想通的梁家明,便吩咐小六,再有客人點滷雞爪,就跟客人耐心解釋一番。
‘福來喜’因滷雞爪,更加抓住了客人的心,而蕭瑤也在想著她和梁氏的未來。
隨著擺攤的時間越長,她們現在的點心品種已經有五種,每天的淨利潤五百文以上,再加上‘福來喜’的分紅,這一個多月來,她們的存銀已有五十兩,在外面租一個小鋪面,還是綽綽有餘的。
晚上洗漱完畢,回到房間,蕭瑤就跟梁氏說起租鋪面的事。
“你說要租鋪面,專門賣咱們的點心?”聽到蕭瑤說要租鋪面賣點心,梁氏很是驚訝:“咱們搬走了,‘福來喜’怎麼辦?”
☆、第55章 要開點心鋪1
雖然她也看得出,現在女兒只是交代了新菜餚的做法後,就撒手不管了,但是她也看得出,‘福來喜’現在人手不是很夠,她留在這裡,也能幫一下,若是讓弟弟請人,還得另外付銀子。
此時梁氏想的,都是怎麼才能為梁家明省錢。
“娘,‘福來喜’有小舅啊,他開了這麼多年的酒樓,已經是有經驗的掌櫃了,我只需要每個月出一個新菜就好了,其它了事情,小舅會辦好的,再說了,以後小舅總會成親的,咱們總不能一輩子都住在這裡吧?而且現