第11部分 (第3/4頁)
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梁家明和陸喜臉上均是驚愕。
吃晚飯的時候，蕭瑤就說了要告訴他們明天新增的菜名，可沒想到又是一個他們聞所未聞的菜名。
“是的，也就是我們所說的雞爪。”蕭瑤點頭解釋道。
“經過我這一個月的觀察，發現客人都不喜歡吃雞爪，雖然客人已經付了銀子，但是我看到那些雞爪就這樣倒了，怪可惜的，便想著將同一天殺的雞的雞爪集中到一塊兒，做成一道下酒菜。”
聽了蕭瑤的解釋，梁家明和陸喜嘴角均忍不住抽搐，你說這雞爪就雞爪吧，好好的叫什麼鳳爪，害得他們還擔心去哪裡找個鳳凰來給她。
“這個是我已經配好的滷料，陸大叔，你今晚就放半鍋水，先大火燒開，再放小火慢慢熬到明天早上就行了，這滷雞爪最講究的就是滷水了。”蕭瑤拿出裝著滷料的白色小袋子放在桌子上。
不是她信不過陸喜，而是隻要這滷料他不懂，他也就學不去滷水的製作。
她已經教了他很多家常菜了，這些她想留著，以防萬一。
“好的。”蕭瑤不告訴他滷料的配製，陸喜也不問，拿過縫得密實的白色袋子。
該交代的，蕭瑤也都已經交代了，剩下的她就全部交給梁家明瞭，至於滷水的配料她會找時間交給梁家明的。
見蕭瑤起身往後院走去，梁家明便知蕭瑤這是要去休息了，便和陸喜一起來到廚房熬滷水。
今天蕭瑤的滷雞爪又再次讓梁家明震驚到了，在他們看來習以為常的事情，在蕭瑤眼中又變成了一道可以掙銀子的菜餚。
對於這道滷雞爪，梁家明可是充滿了期待，若是這道菜餚能得到客人的喜愛，又將會給‘福來喜’帶來可觀的盈利。
因客人普遍不喜歡吃雞爪，蕭瑤建議梁家明滷雞爪第一天上市，就免費送給客人品嚐，若是有喜歡的客人點這道菜，就再收錢。
當把滷雞爪端上桌時，客人看著眼前這一小碟紅紅的東西時，不明所以的問：“這個東西怎麼看著這麼像雞爪？可這世上怎麼會有紅色的雞爪？”
負責上菜的小六聽到客人的疑問，笑著答道：“客官你說對了，這個就是我們平時吃的雞爪，不過今天這道雞爪是經過滷水熬製而成，名為滷雞爪。”
“可我沒點這道菜啊？”證明眼前的這一小碟紅紅的東西確實是雞爪後，客人搖頭說道，他又不是銀子多得慌，沒事點一小碟沒肉的雞爪幹啥。
“客官，這滷雞爪是本店免費送給客官品嚐，不收銀子。”小六笑著繼續解釋。
“不用銀子啊，那我就嚐嚐看，活了三十多年，還是第一次看到滷雞爪。”聽說不用錢，客人立即拿起筷子，夾了一個滷雞爪吃了起來。
小六則是緊張地看著客人的反應，這個可是第一個吃滷雞爪的客人，這個客人要是覺得好吃的話，那‘福來喜’又能增加一道菜了。
☆、第54章 又多一項收入2
“嗯，好吃，不但夠味，還有一股特殊的香味兒。”吐出嘴裡的骨頭，客人連連點頭說道。
聽到客人說好叫，小六鬆了口氣，太好了，有了客人的這句話，那他們今天的雞爪就不會白送了。
雖然一小碟才三個雞爪，以前不知道，倒的時候他都不覺得心疼，現在知道就這三個雞爪還能賺好幾文錢，他就開始心疼了，錢啊，誰不喜歡。
這個月發工錢的時候，掌櫃還給他多算了五百文的紅利，他當然希望‘福來喜’多多掙錢，這樣他的紅利也就越多。
很快，客人就把三個雞爪給吃完了，覺得還不過癮，“小二，再給上一碟滷雞爪。”
正在招呼其他客人的小六，聽到客人的叫喚，快速記下客人點的菜後，就立即跑了過來，抱歉地說道：“這位客官，我們店裡只免費送一碟，你若是想再吃，就得花錢了。”
“什麼？才送這麼一小碟，你們這不是吊人胃口嗎？好吧，看在這麼好吃的份兒，就來再來一碟滷雞爪。”聽到小六說只送一碟，客人有些微的失望，但很快也就想通了，既然是好東西，當然就不那麼容易得到，客人也不為難小六，爽快地點了一碟滷雞爪。
反正‘福來喜’的東西又不貴，也就十來文錢，這個錢，他還付得起。
“好咧。”滷雞爪有人點，小六最是高興不過。
只一箇中午飯時間，就把滷的半鍋雞爪半賣半送就給賣光了。
雞爪本來就是無本生意，就算半賣半送，只賣五文錢一小碟，一小碟三個，只一箇中午，光是雞爪
