使勁兒提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
!
這是餘允辰對風家整體人的印象。
第50章 新品——牛雜
餘下幾天,因為老謝頭家正在搞促銷,所以,風瑞清他們家的牛腩粉生意並不是很好。
風瑞清便不去和平街那邊進貨了,同時,又讓楊九那邊的貨少送一些,最近這些天,每天只送四十個牛腩就成了。
送太多的話,也賣不出去。
好在,楊九很是爽快就答應了這一件事情。為了補償楊九,風瑞清家又多要了一些牛肉,準備多做一些牛肉丸。
他們的牛肉丸的生意倒是沒有受到影響。還是那麼好。
每天光是忙著這個牛肉丸的製作,都花上不少時間。
第十一天之後,風瑞清家的牛腩粉價格調回原價,還是二角五分錢一碗。
這下子,更少客人吃牛腩粉了。因為老謝頭那邊的牛腩粉現在賣一角錢一碗,味道比風氏腸粉店的差一些,但是勝在便宜。雖然沒有買一碗送一碗了,但是還是很多人去他們那邊去吃。
於是,就有顧客建議風瑞清調低牛腩粉的價格,說風瑞清家的牛腩粉賣的太貴了,沒有什麼人過來吃的。
風瑞清自然是不肯,他說:“我們家的牛腩粉都是秘製的。成本就擺在那裡,如果調低的話,我們根本就沒有什麼賺頭,那不如不賣了呢。”
他這般說著,就沒有什麼人再勸了。
不過,後來客人也慢慢地多了起來。
這些是真正識貨的客人。他們並不在乎那一角五分錢,他們只想吃一頓好的。
找了一個空閒的晚上,風清清等人花了一個晚上的時間才將這十天的賬目算清楚。
刨去各種成本,他們家辛苦了十天,牛腩粉這一塊,只賺了五百多塊錢。再加上這幾天賣牛腩粉的收益,他們家一共賺不到七百塊錢。
比以前差一些,不過,牛肉丸的生意卻有所上漲,因為又有兩家火鍋店過來定他們家的牛肉丸。
牛腩粉賣的不好,風清清擔憂的不行,就想開始在店門口賣牛雜。�