重生80年代致富

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媽的，那些客人寧願去風氏腸粉店站著吃牛腩粉，也不願意來他這一邊坐著吃牛腩粉！

“我們家也是賣一角五分一碗的。為什麼那些人不願意來我們家吃粉？難道我們家真的做的比那風氏牛腩粉差很多？”謝紅皺眉說道。

“也沒有差很多，就差一點點。”老謝頭沒好氣地說道。

謝紅一聽，就知道老謝頭沒有說實話。她轉身，話也沒有說，就出去了。

等老謝頭髮現的時候，她已經走遠了。

過了半個小時之後，老謝頭就看到謝紅拎著三袋米粉回來。

他迎了上去，走近一看，卻是發現是三份牛腩粉。

老謝頭的臉都黑了。

謝紅卻是沒有理會他的黑臉，讓正在擦桌子的謝屯去廚房裡拿了碗筷出來，又去廚房裡煮了一碗自家的牛腩粉，這才說：“爸，哥，我們嚐嚐看風氏腸粉店的牛腩粉，再嚐嚐我們自己家的，看有什麼不同。”

光是在這裡守店是不行的。再不想辦法的話，他們店裡的生意就要被風氏腸粉店給搞下去了。

老謝頭的臉還是黑的，可還是接過筷子，吃起了那一份從風氏腸粉店打包回來的腸粉。

一入口，他就瞪圓了眼。

這牛腩，怎麼燜的那麼入味？還那麼鬆軟？根本不需要多嚼，入口即化。不像他們家的，要嚼十來次，才能把那牛腩給嚼化。

那米粉也煮的很入味，不是很軟也不是很硬，非常地有嚼勁。

一時之間，老謝頭明白自己家的店鋪的生意怎麼那麼差了。

他有些後悔沒有早些去風氏腸粉店裡去買他們家的粉嘗一下。虧他還以為他家的牛腩粉不錯，可是跟風家的相比，就是一個天上，一個地下。

也難怪人家賣二角五分錢一碗，賣的那麼貴，每天也還有很多人過去吃。

謝屯也吃的好快，他哧溜哧溜幾下就將整碗牛腩粉給吃掉了。

吃完之後，意猶未盡。

這風氏腸粉店的牛腩粉，真是太好吃的。吃過他們家的牛腩粉，一點也不想吃自己家的怎麼辦？

而謝紅則是一邊吃著自己家的，一邊吃著風家的，眉頭緊鎖。

片刻之後，她才放下筷子。

風家的牛腩粉基本被她吃完，而他們家的牛腩粉，還剩下很多。

“爸，吃完風家的牛腩粉，我終於明白為什麼我們家的生意那麼差了。”謝紅一臉嚴肅地說。

“為什麼？”老謝頭緊張地問著。

謝屯也看過去。

“風家的牛腩用了很多香料煮的。而我們家，估計只用了姜、鹽、油還有酒。”謝紅說道。

“妹，你的舌頭真厲害，這也能吃出來的！”謝屯豎起大拇指，誇獎道，“我們家的牛腩的確只放了油鹽煮，然後又放了些姜和酒來去腥。”

所以，吃到他們家的牛腩只有鹽味，而吃到風家的牛腩，卻有香味。

“小紅，你既然能吃的出來風家的牛腩用了香料煮的。那你能出得出來他們用什麼香料煮的嗎？”老謝頭飽含期待地問道。

“能吃得出來一些。應該放有八角桂皮小茴香。”謝紅說道。近兩年來，她經常跟著劉民出去吃飯，舌頭都養刁了。

“那你能做的出來嗎？”老謝頭期待地問著。

“應該能，跟了劉民兩年，我不僅舌頭養刁了，我還練著一手好廚藝。”謝紅有些得意地說道。起初是為了討劉民的歡心，所以，去飯局時候，她暗暗地將劉民喜歡吃的菜色給記下來的，回頭再去飯店讓人家教他做。一般飯店看在劉民的面子上，都會教他做的。

若是劉民的面子沒有用，她就用錢，反正總能將那手藝給學下來。

現在，到了一展身手的時候了。

說幹就幹，謝紅就讓老謝頭去把香料給買回來，自己下廚房弄了一個牛腩。

還別說，做出來的牛腩雖然不如風家的好吃，但是也是不錯的。

老謝頭嘗過謝紅的牛腩之後，喜的一拍自己的大腿，說：“小紅，看不出來你還有這一手！這牛腩很好吃。你再試試，估計過不久，就做的比那風氏腸粉店的還要好吃。”

謝紅矜持地笑了笑，說：“那是肯定。”

“我明天就去多買一些香料回來，讓你做。然後賣一角錢一碗牛腩粉。我就不信了，賣一角一碗，