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“哎喲,真不錯啊。這麼多魚,今天早上我們還說要去打點魚了,沒想到這回得來全不費功夫啊。”辛湖笑眯眯的看著魚,說。
“就是,我們家裡的魚也差不多吃完,這回又有新鮮的吃了。”劉大娘也很開心。
捕魚這事,象辛湖那樣直接扔個簍子的作法,完全是憑運氣,捕多捕少沒有定數,而且現在天氣這麼冷,深水的地方,他們根本就沒辦法打破冰層,沒想到,現在卻憑空就得到了這麼多魚,大家的心情都非常好。
大郎把原本準備去挖白菜的筐子拿過來,把魚全撿起來,和辛湖抬到他們平時洗刷的水邊,然後返回家去拿菜刀和乾淨的籃子。辛湖和劉大娘又砍了幾捆蘆葦,等大郎回來了,兩人才收手不砍柴了,把蘆葦捆好,扔在一邊,開始收拾魚。
和上次一樣,大郎依舊在湖邊點了火堆,三個人圍在火堆邊殺魚。這些魚要全部殺好,洗乾淨了帶回家,就可以直接下鍋了,又或者醃製起來,慢慢吃也行。反正,大家不會只殺一兩條,下回再吃再來殺,這樣也太麻煩了。反正現在天氣冷,收拾乾淨的魚就這麼直接放著也不會壞。
第32章 再秀了一把廚藝
這堆魚大約有七十來斤,半數是大頭魚,魚頭正好適合煮湯,一般都有三四斤重呢,小些的有鯉魚,鯽魚,也有一斤來重了。更小些的魚,他們根本就懶得撿起來了。
一開始,大家都選大魚來殺,辛湖剖開魚肚子,把裡面的魚腸子魚膘等內臟拉出來,說:“別都扔了,好生清洗乾淨,等下拿回去燉蘿蔔,有油水呢。”
聽了她的話,劉大娘和大郎也學著她的樣子,把有用的魚內臟放進了乾淨的小籃子裡。其實上次殺魚時,辛湖已經這樣做了,但大郎和劉大娘都不太適應,而且上次多半是鯉魚,大家留下來的是魚籽兒,這次是大頭魚,根本就沒有魚籽兒,大家就不知道該怎麼辦了。
“唉,要是有魚籽兒就好了。”劉大娘有些婉惜的說。她覺得學著辛湖做的魚籽兒鍋仔很好吃。一家人都愛吃。
大郎也在一邊附和:“就是,我還指望著再燉一鍋魚籽兒呢。”
辛湖卻有不同的想法,大頭魚,吃的就是魚頭,但眼下家裡什麼也沒有,也只好可惜的說:“要是有豆腐就好了,魚頭豆腐湯可是一道美味又有營養的好湯啊。”
大郎和劉大娘還沒來得及問她魚頭豆腐湯如何好,她又說:“其實,蒸個剁辣魚頭也很不錯啊,太可惜了。”
大郎和劉大娘被她說的直咽口水,雖然現在條件過於簡陋,辛湖的廚藝無法得到施展,但大家對她的廚藝卻抱有極大的認可,實在是最普通的東西,她弄出來的味道也格外好。所以這魚頭豆腐湯,和剁椒魚頭,就勾起了兩人極大的興趣。
劉大娘邊幹活邊問:“阿湖,這魚頭豆腐湯也算不上什麼,不過是豆腐魚頭一起燉了。不稀罕,你說的剁辣魚頭,又是怎麼個說法?”
“哎,沒有剁辣椒,還剁椒魚頭可做不成,這可要等到秋天才能做了。那時候,我們自己多剁點辣椒醬留著,就可以做剁椒魚頭來吃了。”辛湖邊說邊咽口水,倒把自己弄得飢腸轆轆。
聽著各自肚子發出的咕魯聲,三人都不好意思的大笑起來。
“快點弄完魚,我們就可以回家做飯吃了。”劉大娘說。
三個人了去忙活了大半天,牽了五匹馬出來,最終於也只四匹馬馱滿了柴,另一匹根本就是空的。因為弄魚,耽誤了約一個時辰。最後,劉大娘帶著辛湖騎著回來了,大郎在另一匹裝的少些的馬身上湊和著騎回來了。這些柴,大約有五百斤,全進了小石頭家,也不過是能讓他們家多燒個十天八天。
“哎呀,多謝你們了。”劉大娘不好意思的說,覺得自己家老是要佔小孩子的便宜,很有些臉紅。
“這算什麼,我們家柴差不多夠了。再說了,我們也得靠你們幫忙做針線活呢。”大郎笑了笑,說。
“就是。過幾天我還要來找你們學做鞋呢。”辛湖也在一邊幫腔。
劉大娘這才又露出了笑容,說:“行,你們今晚就在我家吃飯吧。明天不用出門了,在家歇歇,過幾天再去砍柴。”
“不了。我們先回去了。這魚趁新鮮燉點湯喝。”說著,大郎和辛湖就牽了馬往自己家走。
劉大娘家的飯食也比他們家好不了多少,況且他們家還有個懷著身子的張嬸嬸呢。大家都缺糧,多四個人吃一頓,也夠他們自己家吃兩頓了。請人吃飯,怎麼著也得多弄點好的。
這一趟出去,雖